Ayam Tuturuga

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Tuturuga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bekasi Sebenarnya mama oma bukan pemakan ayam dan daging.. Tapi tetap pintar memasak daging walaupun dia sendiri tdk makan😊 resep ayam tuturuga mama oma ini di tambahkan kentang dan soun, jadi ayamnya buat anak2nya, sedang mama oma makan kentang dan sounnya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga:

  1. 1/2 ekor ayam di potong 8 (jadinya potongan kecil)
  2. 3 kentang kupas dan belah 4
  3. 1 bks soun
  4. 2 btg daun bawang di iris halus
  5. 1 btg sereh keprek
  6. 1 daun pandan
  7. Segenggam kemangi iris halus
  8. Segenggam daun mint iris halus
  9. Segenggam daun dill iris halus (bisa di skip)
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 1 Jeruk nipis
  12. secukupnya Garam/gula atau kaldu ayam bubuk
  13. 1 ltr air
  14. Bumbu halus:
  15. 4 cabe keriting
  16. 5 bawang merah
  17. 2 bawang putih
  18. 3 btr kemiri
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga

1
Haluskan bumbu2. Iris semua bahan daun2nan
Ayam Tuturuga - Step 1
Ayam Tuturuga - Step 1
Ayam Tuturuga - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan pandan sampai harum, masukkan ayam aduk2 kemudian masukkan kentang, lalu masukkan air, tambahkan garam gula atau kaldu bubuk lalu tutup wajan, masak sampai kentang empuk dan ayam matang, masukkan soun, terakhir masukkan daun bawang, daun mint, daun dill daun kemangi..koreksi rasa..klo sdh pas..terakhir sekali peras air jeruk nipis.. Siap dihidangkan😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#weekendchallenge

Rica-rica Ayam sederhana

Rica-rica Ayam sederhana

Bismillah, pertama kali menerbitkan resep di Cookpad, sudah langganan dari dulu setiap mau masak buka resep di aplikasi ini karena dasarnya hobi masak hehee. Dan resep2 disini anti gagal. Tetapi selalu merasa kurang pede kalau mau terbitin resep sendiri hihiii 🀭 semoga bisa berlanjut yaa 😊 pengen banget dapet buku 25 resep kue kering dari Cookpad karena pengen belajar bikin kue. Urusan masak memasak insyaallah jarang gagal tapi kalo baking nge baking gagal melulu hehe. Bismillah yaa #PertamaPerdana

Ikan bakar sambal dabu-dabu

Ikan bakar sambal dabu-dabu

Sorry ikannya agak hangus karena bakarnya terlalu lamaπŸ˜‚

Rica rica santan

Rica rica santan

Karna sya lagi hamil bwaknya pengen makan trus, jdi sesuai selera masaknya ,maunya sih masak rica rica dan msih ada sisa kepala ikan patin ,tpi entah apa yg ada di pikiran sya pas ngeliat santan kara jdi kepngen pake santan πŸ˜… dan jadilah rica rica santan kara ,tpi tetap enak kok 😎

4 porsi
15 menit
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Tongkol sambal Rica

Tongkol sambal Rica

Minggu ke 12 Lauk yg paling disuka dalam keluarga saat saya masih kanak kanak,kalo di Payakumbuh namanya ikan Ambu"Padang😊,dulu ibu masaknya dibalado Padang saja,skg saya buat versi sambal rica biar pedasnya nampolπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Semuatentangibu #daripengenjadibiasa #Makananfavoritibu #Cookpadcommunity_makassar

Rica pedes ceker

Rica pedes ceker

Ngemil berat yang enak..tanpa nasi pun maknyuss!! #PertamaPerdana

2 porsi
5 m3nit
Klapertart

Klapertart

Yeay... kepilih ikut potluck di community semarang... cari2 ide apa yg mau dibawa nih.. walopun rada keder juga ketemu sm temen2 yg jago baking n cooking dan postingan resep udh banyak.. alhamdulillah.. klapertartnya terpilih jadi menu favorite... ini share ulang resepnya ya... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

30 cup
Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Hii kali ini saya mau share resep ayam rica rica khas manado. Untuk tantangan #semuatentangibu dgn tema #dagingfavoritibu ayam rica rica selalu dimasak mami sy. Oyaa untuk resep ini sy tidak menggunakan kemangi krn kemangi kehabisan lupa beli.. hehehe yukkk di simak trus praktek jgn lupa foto recook yah. 😘😘

Rica-Rica Ayam No Chili2

Rica-Rica Ayam No Chili2

Semangat masak karena seneng gitu selera makan suami lagi menggebu gebu πŸ˜…

Ikan bakar sambal dabu dabu

Ikan bakar sambal dabu dabu

Awalnya saya pengen banget makan ikan goreng , tapi karena berhubung suami bilang makanan Indonesia enak2 tapi kurang sehat krn byk yg digoreng , saya jadi membuat resep ini untuk membuktikan makanan Indonesia ada yg sehat dan tetap enak. Saya lupa nama ikannya , japanese apa gitu πŸ˜… jadi bunda bisa pakai Ikan apa aja sesuai selera dan Dimakannya pakai sambal dabu2 nasi merah dan rebusan pok choy dan brokoli 🀀

3 porsi
Tulang Ayam Rica Rica

Tulang Ayam Rica Rica

Pertama kali masak ini, dan pertama kali masakin buat Suami. Dan dia suka banget. Katanya enak.. :D

2 porsi
< 20 menit
Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Ikan Rica Kuah Segar Daun Salam

Masak ini karena ngejar waktu biar cepat mateng.

40 menit
Klappertaart Kukus Roti Tawar

Klappertaart Kukus Roti Tawar

#dirumahsaja kali ini mungkin bukan masa yang menyenangkan karena bukan dalam rangka liburan. Namun, kita tidak boleh lama-lama bersedih hati ya, Moms. Mending berkreasi di dapur saja ya, buat bahagia keluarga lewat masakan mama. Kali ini pengen ikutan challenge dari Cookpad, membuat segala sesuatu dari kelapa. inget kalo pernah bikin ini dan belum diupload. Klappertaart judulnya. Sebelumnya saya mengira kue ini terbuat dari tape loh, entah dengar dari mana ya, he... Karena cerita itu, saya tidak pernah kepengin. Sampai suatu hari, si sulung bawa 'oleh-oleh' sepulang dari sekolah, yaitu nasi dan kue sisa syukuran ultah temannya. Jatahnya tidak habis, akhirnya dibawa pulang deh. Ada satu kue yang sebetulnya sudah tumplek, gak enak dilihat, tapi saya iseng penasaran ingin coba. Dan...tahu ya, Moms, ternyata itulah Klappertaart, haha... Perpaduan fla, kelapa muda, sensasi dingin dan rasa manisnya bener-bener menggoda. Makan kue itu berasa tidak mau berhenti, pengen lagi dan lagi. Berkhayal saja, karena setelah habis ya habis ya, Moms, he... Hingga suatu hari saya melihat postingan Bunda Didi di Instagram, beliau membuat klappertaart dari roti. Wah, gampang nih, pikir saya. Kebetulan juga bahan-bahan ada. Jadilah mencoba eksperimen. Resep dari Bunda Didi saya gabung sedikit dengan resep dari mama-mama di Cookpad, secara saya tidak punya oven. Jadilah resep Klappertaart Kukus. Yang penasaran, monggoh dicoba. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendChallenge

Klappertart No Bake (Ekonomis)

Klappertart No Bake (Ekonomis)

Bismillahirrahmanirrahim... Sebelumnya juga pernah share Resep Klappertart ini. hanya saja sekarang saya bikin versi ekonomis maklum bahan baku pada mahal dan ingin banyak juga jadinya diakalin aja hihihi Tapi rasanya tetap enak koq bikin nagih^^

8 cup 400ml
Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Sebenernya udah pengen makan ceker pedes dari minggu kemarin. Mau order g*food kok berat diongkir πŸ˜… jadilah jum'at kemarin pesen ceker 1/4 kg 😁 lumayan, 5000 dapet 8 ceker πŸ˜… tetep semangat masak ya buibu ❀ Biar #dirumahaja gak jadi membosankan ayo bikin masakan yang kita suka ❀ buat sikecil, cukup sayur bayam+ayam goreng tepung 😁