Woku Ayam Kampung

Dipos pada May 9, 2022

Woku Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nawaitunya pingin bikin pepes,tapi nyari daun di mbak sayur nggak ada,ya sutralah coba2 bikin masakan Manado,,,, versi saya tentunya 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ayam Kampung:

  1. 10 potong ayam(ayam 1 dipotong jd 12 saya masak 10 potong saja)
  2. 6 ikat kecil kemangi(Rp 2000)
  3. Bumbu haluskan
  4. 12 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 10 cabai keriting
  7. 7 Cabai rawit
  8. 1 tomat
  9. 4 kemiri
  10. 1,5 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Geprek
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 serai
  15. 3 lmbr daun salam
  16. 5 lmbr daun jeruk
  17. 2 mata asam Jawa
  18. Garam
  19. Penyebab
  20. Gula merah
  21. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Woku Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam
Woku Ayam Kampung - Step 1
2
Haluskan bumbu karena agak banyak saya menggunakan cooper(hasilnya kasar kalau mau halus pake blender)
Woku Ayam Kampung - Step 2
Woku Ayam Kampung - Step 2
3
Gongso bumbu sampai harum, kemudian masukkan bumbu geprek, kemudian masukkan ayam aduk2 biar tercampur rata tambahkan air tutup biar ayam empuk dan air asat kurleb 40 menit
Woku Ayam Kampung - Step 3
4
Sambil nunggu petikin daun kemangi cuci bersih
Woku Ayam Kampung - Step 4
5
Tes rasa jika ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.2 menit sebelum diangkat masukkan kemangi, jangan kelamaan biar warnanya masih hijau,,,
Woku Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Woku

Cumi Woku

Resep ini pedasnya sedang. Penambahan/pengurangan cabai sesuai selera 🙏

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

Pisgor ini mnjadi favorit keluarga,teman mnm teh disore hari..dg rasa yg manis sdkit crispy sgt cocok mkn dg sambal dabu2..rasanya pengen nambah trusss..🥰😁

5-6 porsi
Kentang melinjo rica rica

Kentang melinjo rica rica

Klo udah weekend gini pasti ngabisin stok di kulkas.. Yg ada bahan utamanya cuma ikan, kentang, melinjo, kacang panjang. Cus langsung eksekusi...

1. Ayam Rica Rica ala Anak Kost

1. Ayam Rica Rica ala Anak Kost

Karena lagi pengen masak ayam tapi yang pedes banget, akhirnya ku buatlah ayam rica-rica ala anak kos yang harus hemat di tanggal tua

2 porsi
Ayam Rica-rica Kemangi #WeekendChallenge

Ayam Rica-rica Kemangi #WeekendChallenge

Karena Weekend ini kita di tantang masak ayam. nah, saya kepikiran buat bikin ayam yang sama sekali belum pernah saya coba sebelumnya, biasanya kan kalau bumbu merah yaudah sih bumbunya gitu2 aja, sekarang sya tambahkan beberapa bumbu dan juga kemangi yang membuat ayam rica ini enak dan lezaaat..

30 menit
Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

10 porsi
45 menit
Es buah segar ala manado

Es buah segar ala manado

Disaat harus menjaga tubuh hrs tetap sehat disaat Dirumahaja , es buah ini bisa menjadi pilihan, dgn buah2 an nya yg segar gak perlu diolah sehingga mudah membuat nya . rasanya manis2 asem tapi segar pertama kali menikmati es buah ini pd saat msh tinggal di manado. sehingga sy menyebutkan es buah segar ala manado 😄 recook:Dapurclara

Rica-rica bebek

Rica-rica bebek

Kebetulan suami ada usaha ternak bebek dan udah bosen bikin bebek goreng biasa, akhirnya terciptalah resep rica2 ini yang sudah disesuaikan dengan lidah orang rumah yaaa.. cusss eksekusi.. 😘

Ayam Rica Rica Simple

Ayam Rica Rica Simple

ada dada ayam di kulkas.. dan ini request suami buat ayam rica rica..

3 orang
Klappertaart

Klappertaart

#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Klappertaart simple no bake😍

Klappertaart simple no bake😍

Makanan kesukaan paksu dan saya juga🙊siapa sih yg gak suka menu satu ini😆tapi kalo beli kan lumayan nguras kantong juga ya kalo banyak😂soalnya kalo makan dikit gak berasa🤣🤣🤣🤣secara pada doyan gegayem🙈yg saya buat 2x resep,tapi yang saya tulis 1x resep ya😊sebenarnya resep asli pake meringue dan di panggang,tapi berhubung buru2 mw di bawa+gak sabar nyicipin🙈jadi saya buat simpel aja😋tapi tetap enakkk lho👍🏻jadi yang saya tulis sesuai yg saya buat😉 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakaItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekSakti Minggu ke 18

Sambal Ala Roa Roa an

Sambal Ala Roa Roa an

Masih edisi sok diet 😂 kemaren cocolan nya sambel korek, sekarang hampir sama sambelnya isi nya rawit semua plus minyak (jiyaaahh diet apaan ketemu minyak 😂) tapi setidaknya gk ketemu karbo lah ya, kl gk khilaf hihi. Nah tadi pagi ke warung beli ikan rebus yg udah dipotong" se mika kecil, kl gak salah ikan pindang deh sering disebutnya. Beli ikan itu gara" latah liat ibu" beli, akhirnya ikutan ambil juga. Giliran sampe rumah bingung mau d buat apa krn suami gk suka ikan begitu an 😂 dan hny ada akyu dan dia drumah. Eh, inget buat sambel temennya nyocol rebus"an yg lgi sok"an diet. Entah setan mana yg merasuki, tiba" suir2 halus tu ikan dan tercemplung lah bersamaan sambel yg lg on proses. Jadilah diberi nama Sambel Roa Roa an. Krn gk ada dan gk tau Ikan Roa itu yg gimana. Cuma pernah denger aja Sambel Roa 😂😂 eksperimen untuk mulut sendiri. Enak gk enak makan aja hahaha

Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Kemarin masak nasi ada sisa sejumput, berhubungan badan lagi ga enak pengennya makan yg anget2 jadilah buat bubur. Modal 5rb aja jadi sudah alhamdulillah