Anda sedang mencari inspirasi resep Balungan Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balungan Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balungan Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balungan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balungan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balungan Ayam Rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dagingnya dipakai buat bikin sate, sisa tulang yang aja. Pengen di buat masakan selain sop, jadi buat ini aja deh. Enak pedas mantap. . . #PejuangApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balungan Ayam Rica-rica:
- 500 gr Balungan ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah Sereh
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 lembar Daun salam
- Secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 3 butir Bawang putih
- 5 butir Bawang merah
- 8 buah Cabe keriting
- 10 buah Cabe rawit merah
- 1 sdt Ketumbar
- 2 ruas Lengkuas
- Bumbu penyedap :
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- Secukupnya Gula pasir
- 3 sdm Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Balungan Ayam Rica-rica
