Mujair Bumbu Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair Bumbu Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair Bumbu Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Bumbu Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair Bumbu Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mujair Bumbu Rica-rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mujair Bumbu Rica-rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair Bumbu Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair Bumbu Rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2019_45.143 #WeekendChallenge #Serba15Ribu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila Dengan uang belanja 15 ribu bisa beli apa saja? Beli ini deh: Ikan mujair kecil (9 ekor) Rp 6.000,- Cabe rawit campur hijau keriting Rp 2.000,- Bawang merah, bawang putih Rp 2.500,- Bumbu perendam ikan Rp 2.000,- Daun kemangi 1 ikat Rp 1.000,- Tomat 1 buah Rp 1.000,- Masih dapat kembalian 500 perak dari abang sayur 🤭🤭🤭 Untuk bumbu daun seperti daun jeruk dan salam, tidak beli. Karena kebetulan tersedia di halaman. Lumayan hemat namun tetap bisa masak enak. Yuk cobain ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair Bumbu Rica-rica:

1. 9 ekor ikan mujair kecil, bersihkan
2. 1 sachet bumbu perendam ikan (siap pakai)
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 lembar daun salam
5. 1 ikat kemangi
6. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
7. Bumbu yang dihaluskan:
8. 5 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. 10 buah cabe rawit hijau
11. 5 buah cabe hijau keriting
12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Bumbu Rica-rica

1

Rendam ikan dengan bumbu marinasinya. Biarkan 15 menit.

2

Panaskan minyak, goreng ikan mujair hingga setengah kering. Angkat.

3

Tumis bumbu halus beserta rempah daunnya hingga wangi.

4

Tambahkan air secukupnya. Tata ikan goreng didalamnya. Beri irisan tomat. Biarkan masak kembali dan kuah agak menyusut.

5

Seasoning dengan garam, gula pasir dan merica. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, beri taburan daun kemangi. Angkat.

6

Sajikan segera bersama nasi hangat. Selamat mencoba 🤗