Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu halus
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 4 buah cabe merah keriting
- Bahan pelengkap
- 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- secukupnya Gula aren dan garam
- 1 buah sereh (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 2 butir jeruk limau (bisa diganti daun jeruk)
- secukupnya Kemangi daunnya saja
