Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuma punya ayam + sedikit jengkol dikulkas jadilah dimasak jadi satu karna jengkolnya cuma seuprit+ayam cuma 1/2 ekor jadi satuin aja masak sekalian. Resep dibawah sengaja ga aku cantumin jengkolnya ya.. Jengkolnya cuma penggembira aja ๐ ๐ #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- 1/2 ekor ayam potong 6 bagian
- 1/2 buah jeruk lemon lokal
- 2 lembar daun pandan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar sereh,geprek
- 2 siung bawang merah,iris halus
- 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- 100 ml air
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk mengoreng
- Bumbu dihaluskan :
- 20 buah mix cabe rawit merah dan cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica
