Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- 6 potong Ayam
- 1 genggam Kemangi
- 1 batang Sereh, memarkan
- 2 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 cm Lengkuas, memarkan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Merica bubuk
- secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 4 buah Cabe rawit merah
- 5 buah Cabe merah
- 2 butir Kemiri
- 1 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
