Ayam Woku Belanga

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Belanga adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Belanga diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..😛

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Belanga:

  1. 1/2 ekor Ayam (Negeri/Kampung)
  2. 3 lembar Daun Salam
  3. 5 lembar Daun Jeruk
  4. 1 lembar Daun Kunyit Muda
  5. 4 batang Daun Bawang
  6. 3 ikat Daun Kemangi
  7. 1 buah Tomat
  8. Bumbu Halus:
  9. 7 butir Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 1 buah Kunyit
  12. 10 buah Cabe Rawit (disesuaikan)
  13. 3 buah Cabe Besar Merah
  14. 4 butir Kemiri (sangrai)
  15. 1 ruas Jahe
  16. 5 sdm Minyak Goreng
  17. 500 ml Air
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Msg
  20. secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Belanga

1
Pertama-tama cuci dan bersihkan seluruh bahan. Kemudian Haluskan Bumbu Halus. Siapkan juga Daun Salam, Daun Jeruk dan Daun Kunyit untuk ditumis bersama bumbu halus.
Ayam Woku Belanga - Step 1
Ayam Woku Belanga - Step 1
2
Setelah menghaluskan bahan, tumis bumbu halus dan daun-daun yang sudah disiapkan dengan minyak goreng.
Ayam Woku Belanga - Step 2
3
Apabila bumbu halus sudah mengeluarkan minyak dan harum masukkan ayam yang sudah dipotong jadi beberapa bagian, aduk rata dan biarkan meresap sebentar.
Ayam Woku Belanga - Step 3
4
Tambahkan air kedalam belanga, tambahkan garam, msg dan gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasa nya. Sambil menunggu daging ayam empuk dan meresap. Masak sampai air kuah cukup lekoh sambil sesekali di aduk.
Ayam Woku Belanga - Step 4
5
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😍
Ayam Woku Belanga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi
Tumis Rica Dencis

Tumis Rica Dencis

Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅

Three Layers Klapper Taart

Three Layers Klapper Taart

Bismillah. Sebelumnya, saya sudah tuliskan 2 model resep Klapper Taart saya di Cookpad ( Cuttable Klapper Taart & Fluffy Klapper Taart ). Sekarang saya gabungkan. Resep kue ini paduan dari kedua resep itu. 🌴Three Layers Klapper Taart🌴. . Layer 1 ( terbawah ) : Cuttable Klapper Taart . Layer 2 ( tengah ) : Fluffy Klapper Taart . Layer 3 ( teratas ) : Topping putih telur Alhamdulillah, menurut saya, kue ini enak sekali. Bayangkan..🤔setelah beberapa jam jadi (set), di bawahnya akan keluar sedikit cairan manis ( caramelized sugar ) yang rasanya khas 😋 paduan dari air kelapa, gula, cinnamon, mentega. Lebih nikmat lagi kalau dimakan dingin, tapi semua terserah selera. Klapper Taart adalah kue kesukaan ibu saya. Dan sekarang saya juga suka. Aaah..🤷 buah memang jatuh tak jauh dari pohonnya. 🍰Semoga resep ini bermanfaat. #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

loyang 20x20cm
Sambal roa asap

Sambal roa asap

Dapat 1 bungkus ikan roa asap, oleh-oleh mami dari manado

1 porsi
Nila Goreng dabu-dabu lemong

Nila Goreng dabu-dabu lemong

Permintaan customer nih

Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado

Tumis Kangkung Bunga Pepaya ala Manado

Masak tumis kangkung favorit yang satu ini saya harus nunggu beberapa hari,karena bunga pepayanya gak setiap hari ada yang jual,ini saya pesan dari hari Jumat baru ada hari Senin,gak apa2 nunggu asal kesampaian demi ikutan challenge mimin cookpad Borneo #MeolahBeasa #WanilahMeolah #Kangkung_Nurlatifah #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin

Woku ikan bandeng

Woku ikan bandeng

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

Ikan tuna suwir manado pampis

Ikan tuna suwir manado pampis

Ini salah satu menu makanan favoritku, tiap seminggu pasti buat menu ini.

Rica Ceker endul

Rica Ceker endul

45 menit
Jantung Ayam Rica Rica

Jantung Ayam Rica Rica

Menu yang ada di kulkas aja

Panada

Panada

Resep turunan dari mommy tercinta yg jauh disana🇺🇸 i love u mom😘😘

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Cook with your heart, and make it good❤ Happy cooking!❤

4-6 Porsi
45 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Alhamdulillah 2x bikin Brudel hasil tidak mengecewakan. Rasanya enak banget. Tapi sayangnya fotonya asal jepret. #DiRumahAja bagi aku sih tidak masalah. Isi waktu dengan bebikin sesuatu yang bisa di cemal cemil. Gunakan waktu #WeekendChallenge dengan bebikin sesuatu dengan anak dan suami tercinta. Lebih asyik dan menyenangkan. Ohya, bikin ini manggangnya pake teflon yaa .. untuk suhu egk bisa ditentukan. Untuk waktu sekitar 30 - 55 menit. Tetap disesuaikan dengan oven masing². Source : @dianfaizin #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra