Tuna rica-rica daun jeruk

Dipos pada April 25, 2022

Tuna rica-rica daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna rica-rica daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna rica-rica daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna rica-rica daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna rica-rica daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna rica-rica daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna rica-rica daun jeruk memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja kita membuat makanan special yang sehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna rica-rica daun jeruk:

  1. 500 gram ikan tuna fillet
  2. 2 batang serai geprek
  3. 2 cm ruas lengkuas
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt kecap manis
  6. 1 sdt saos tiram
  7. 100 ml air
  8. Bumbu Halus
  9. 8 buah cabai keriting
  10. 6 buah cabai rawit
  11. 5 buah kemiri (sangrai/goreng terlebih dahulu)
  12. 8 buah bawang merah
  13. 6 buah bawang putih
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt terasi udang (sesuai selera)
  16. iris Bumbu
  17. 5 buah tomat hijau iris 4
  18. 5 lembar daun jeruk rajang halus
  19. 8 buah cabai rawit hijau iris serong jadi 2

Langkah-langkah untuk membuat Tuna rica-rica daun jeruk

1
Potong2 dadu ikan tuna kemudian marinasi dengan air jeruk nipis,garam dan kunyit bubuk bisa ditambahkan ketumbar bubuk untuk menghilangkan bau amis rendam kurang lebih 1 jam
2
Goreng sebentar di teflon dengan sedikit minyak jangan terlalu kering menggorengnya, sampai tuna kecoklatan sisihkan
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan serai,lengkuas,garam kecap manis,dan saos tiram setelah wangi masukkan tuna nya tumis sebentar kemudian masukkan sedikit air biarkan sampai tuna meresap dengan bumbunya kurang lebih 5 -10 menit kemudian masukkan tomat hijau,cabai rawit hijau dan terakhir masukkan daun jeruk yang sudah dirajang lembut.tuna rica -rica siap dihidangkan
Tuna rica-rica daun jeruk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Roa

Sambel Roa

Sambel Roa ini penyelamat banget, kalo lg pas ga punya stock makanan. makan sama nasi anget aja udah enak 😊

Ayam rica rica simple

Ayam rica rica simple

Pulang kerja udah capek, pengen masak makanan enak tapi ga ribet

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Makanan favorit suami, karena nggak begitu doyan pedes jd rica2nya dikasih kecap. Katanya biar ada manis2nya. Padahal cabenya banyak ya tetep aja pedas. Haha

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

kalo pengen tambah yoosss.s.... bisa dikasih cabai rawit. ini cuma pakai cabe merah keriting jd pedesnya pas sm lidah suami aja. #pejuanggoldenapron2 #mingguke20

Ayam merah rica-rica

Ayam merah rica-rica

kebetulan tadi siang ada ibu-ibu lewat depan rumah jualan ayam merah dengan harga murah.lebih murah dari harga kalau beli di pasar..lumayan kan ya buibu..😁karna lagi pengen makan yg pedes2 yaudah saya bikin rica-rica aja...😊 #TemanBerjuang #PeduliKanker

Ayam woku manado #temanbusis

Ayam woku manado #temanbusis

Sebenerny saya sudah lama ingin mencoba resep ini.tp karena sibuk jd blm sempat.kebetulan ada recook resep bu siswaty.membuat saya bersemangat.dan resep ini yang saya pilih.

Brudel Manado

Brudel Manado

Alhamdulillah 2x bikin Brudel hasil tidak mengecewakan. Rasanya enak banget. Tapi sayangnya fotonya asal jepret. #DiRumahAja bagi aku sih tidak masalah. Isi waktu dengan bebikin sesuatu yang bisa di cemal cemil. Gunakan waktu #WeekendChallenge dengan bebikin sesuatu dengan anak dan suami tercinta. Lebih asyik dan menyenangkan. Ohya, bikin ini manggangnya pake teflon yaa .. untuk suhu egk bisa ditentukan. Untuk waktu sekitar 30 - 55 menit. Tetap disesuaikan dengan oven masing². Source : @dianfaizin #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Bluder manado

Bluder manado

Pengen tahu rasanya bluder manado, cari cari resep dapat, kasih sukade sudah cantik tampilannya eh pas sudah mateng sukade menghilang semua tenggelam😁 tapi beneran rasanya enak😍😍 terimakasih ya resepnya. Source anita kenzi #resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #anekacake #cemilanenakdansehat

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Masakan khas Manado dengan bumbu kuning ini rasanya gurih, pedas emang cocok banget dimakan pake nasi putih anget. Saya buatnya hanya porsi kecil, yang mau buatnya porsi banyak bisa disesuaikan ya bumbu-bumbunya..

Brudel Coklat

Brudel Coklat

Recook dari cookpad nya Dapur Ummi Mhf. Lumayan buat cemilan dirumah. #PejuangGoldenAppron2 #anies_kitchen

Rica patin goreng endul

Rica patin goreng endul

foto nya agak blur tapi rasa nya di jamin endasss

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Camilan iseng favorit keluarga.. tapi mengenyangkan. Teksturnya crispy krenyes2 karena menggunakan tepung beras. Enaknya sehabis goreng, masih hangat.. langsung lep! Enjoy 🤗😋

Rica ayam pedas manis

Rica ayam pedas manis

Beli ayam cuma separo,mau d goreng kaya jadi sedikit,mau d opor bosen..jadi deh d rica ,bisa ngabisin nasi sebakul😁😁