Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:
- 1 kg ayam
- 2 batang serai dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 buah tomat pot. 4 bagian
- 1 ruas jahe dimemarkan
- 1 ruas lengkuas dimemarkan
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ikat kemangi
- Gula & garam
- Bumbu penyedap
- Air
- Minyak goreng utk menumis
- Dihaluskan
- 6 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah cabe besar merah
- 3 butir kemiri
