Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ke pasar lihat kemangi banyak, auto beli dong karna suamik suka banget am kemangi. Pas udah mateng suami makan sampe nambah terus. Jd makin semangat masak 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:
- 1 ekor ayam kampung (+- 1/2kg)
- 2 ikat kemangi
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 jahe digeprek
- 1/4 lengkuas di geprek
- 1 buah sereh digeprek
- 1 buah tomat segar
- 1 bungkus masako ayam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 gelas kecil air mineral
- Bumbu Halus
- 7 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi