Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Dabu- Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Dabu- Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Dabu- Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Dabu- Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Dabu- Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Dabu- Dabu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa suka sambal dabu-dabu khas manado?? Rasanya yg asem,asin,gurih dan segar bikin lupa kalo lagi diet hihi Sekilas mirip sambal matah khas bali ya,hanya bedanya kalo sambal matah pake daun sereh dan daun jeruk ,sedangkan dabu-dabu pake daun kemangi..tapi soal rasa,semuanya sama-sama bikin lupa diet!!!^^ Apalagi jika duet sama ikan goreng dan nasi anget,,duhh rasanya pengen nambah makan lagi dan lagi..hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Dabu- Dabu:
- 10 buah cabe rawit / sesuai selera (iris biasa)
- 5 siung bawang merah (cincang kasar)
- 1 buah tomat ukuran besar (potong kecil-kecil)
- 1 buah jeruk nipis
- 5-7 tangkai daun kemangi
- 5 sdm minyak goreng
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Kaldu bubuk
