Ayam Rica - Rica

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Rica - Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Favorite suami aku bun. Pedas pedas gurih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #cookpad_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica:

  1. 1/2 dada ayam
  2. 2 batang sereh (geprek)
  3. 2 lembar daun salam
  4. Secukupnya Kecap, garam, sasa, masako, gulapasir
  5. Bumbu Halus
  6. 9 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 buah kemiri
  9. 1 sdt merica butir
  10. 2 cm jahe, 2cm lengkuas, 3cm kunyit
  11. 4 buah cabai merah keriting
  12. 7 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica

1
Potong kecil ayam, rebus dengan sedikit garam agar obatΒ²an nya hilang, rebus sampai empuk.angkat kemudian sisihkan.
Ayam Rica - Rica - Step 1
2
Setelah agak dingin. Cuci bersih ayam. Lalu sisihkan kembali.
Ayam Rica - Rica - Step 2
3
Siapkan bumbu halus (bisa ulek bisa blender)
Ayam Rica - Rica - Step 3
Ayam Rica - Rica - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tumis bersama daun salam dan juga sereh, kemudian masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air hingga menutupi ayam, masukkan garam,kecap manis, masako, sasa, gulapasir, cek rasa. Jika sudah pas tunggu sampai air menyusut (sesuai selera kuahnya)
Ayam Rica - Rica - Step 4
5
Jika sudah menyusut airnya dan meresap bumbunya. Tinggal angkat kemudian sajikan.
Ayam Rica - Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam seuhah

Rica rica ayam seuhah

Karena di bandung susah menthok jd saya ganti dengan ayam,ni terinpirasi dari masakan yang ada di solo

Ayam rica rica

Ayam rica rica

By risma

Klapertart simple no baked

Klapertart simple no baked

nyoba doang,gegara sisa kelapa muda yg kubeli dan sisa kuoseng2 kmrn

3 porsi
3menit
Sambel dabu-dabu

Sambel dabu-dabu

Goreng ikan biar gak polosan banget akhirnya bikin sambel ini buat cocolan..sip yahud bikin nyendok nasi teroosss #dirumahaja #weekendchallenge

2-3 porsi
Buah Naga Lemon Cui Dingin

Buah Naga Lemon Cui Dingin

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Rica rica tulang ayam

Rica rica tulang ayam

Assalamualaikum wr. Wb. Bongkar freezer nemu tulang ayam, langsung wae diolah yang pedes biar seger di weekend ini.. Saya beri kecap agar ga terlalu pedes dan horor warnanyaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€— Selamat mencoba dirumah. Happy weekend..

Ayam WOKU kemangi pedassssss

Ayam WOKU kemangi pedassssss

Ayam WOKU kemangi (di ungkeb )

3 orang
Telur Tuna Woku Daun

Telur Tuna Woku Daun

Trial woku daun pakai telur tuna. Di pasar bersehati kota manado, telur tuna dijual dengan harga terjangkau. Biasa dimasak goreng crispy kali ini saya coba memasak dengan bumbu woku.

18 porsi kecil
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Aku tu gak bisa makan tanpa kamu...... Heee sambal,ada gk ya yang kyk aku gini,,heee#WeekendChallenge

Ayam Rica-Rica ala D.S

Ayam Rica-Rica ala D.S

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Penasaran banget sama ayam rica*, ayam woku apa bedanya yah ? Rasanya gimana? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ krn seriusan asli sama sekali belum pernah nyobain makan (syedih yah kasian banget) πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi pengen banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Liat* yutub dari beberapa channel malah jadi bingung krn beda* bumbu & caranya (mungkin sesuai selera mereka masing*) πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™ Akhirnya mau masak malah keder sendiri & ngga jadi terusπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tpi niat hati sudah tidak bisa dibendung lgi Iyasudah ambil gampangnya aja sesuai kemampuan diri sendiri sambil belajar dikit* setidaknya ini jadi awal sy makin mengasah kemampuan masak yg masih amatir ini & jadi chef paling handal dikeluarga kecil sy, krn #DariPengenJadiBisa bikin makan siang kali ini kalap nasi sebakul bareng paksu. Alhamdulillah rasanya endouellllllll pedes nampol & paksu jadi ketagihan minta dibikinin lagi kapan* kalau masak ayam lagi. Ini resep versi saya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ™πŸ™πŸ™ πŸ“† 23 Desember 2019 #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_Bogor

1-2orang
30menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Mau makan ini Harus sedia nasi yang banyak... Nyesel Kali ngga nambah.. wangi daun kemangi nya bikin meler2 dehh.... Cukup sedia nasi anget sama air hangat... Wahhh.... Bikin lidah bergoyang terus... #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcimmunity_borneo #PejuangGoldenApron2

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Rica O2 (bekicot) pedas mama hirzi

Musim hujan gini bnyak bnget ya bekicot di sawah2 .bnyak juga penjual daging bekicot mentah.. kali ini saya mau mengolah bekicot dg bumbu rica ya moms...

Rica ayam bumbu woku

Rica ayam bumbu woku

Sudah mulai back to activity menjalankan hobby memasak Tetep keep smile 😘😘 #masakdenganpenuhcinta

Ayam sayap masak rica-rica

Ayam sayap masak rica-rica

Rica-rica ini versi aku ya.. setelah lihat-lihat resep, karena resep ayam rica ini ada banyak banget di coockpad. Selamat mencoba πŸ€—

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pingin yg pedes2 buat lauk ,pilihannya jatuh ke ayam rica2 #PejuangGoldenApron2

Ayam woku khas manado #WeekendChalenge

Ayam woku khas manado #WeekendChalenge

Dulu sekost sama orang manado yang hobby banget masak,seneng liatnya..semua bumbu di uleg jadi 1,abis itu makan bareng rame2,hmm..nyam nyamm..^_^ udah sering bikin sih,kali ini aku mau coba tambahin daun pandan,katanya resep aslinya emang pake itu.kita coba yaa hehe

2 porsi