Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Manado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung kemarin merasa aneh sama masakan sendiri. Kali ini 🤤 si ayam aku bikin Rica rica. walaupun masak porsi sendiri. Rasanya ngga ngalahin yang di jual di kaki 5 🤣 #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Manado:
- 4 potong ayam (ukuran besar)
- 7 potong ceker ayam (rebus)
- 1 buah jeruk nipis (peres)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun salam
- Bumbu Ulek:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 15 buah cabai rawit
- 7 buah cabai keriting
- 1 buah tomat
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 ruas jari gula merah
- Pelengkap:
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubu
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Manado
