Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Balungan (Tulangan ayam kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Balungan (Tulangan ayam kampung) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikarenakan salah beli tulangan ayam, yg awalnya mau beli ayam daging malah beli ayam kampung jdi penampakan sisa daging ayam di tulangannya pun sedikit 🤭😁 tapi tetap enak kok moms hihihi Tulangan jg bisa diganti dengan daging ayam utuh ya moms, sesuai selera...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Balungan (Tulangan ayam kampung):
- 1 ekor tulang ayam kampung
- secukupnya Daun kemangi
- 10-15 biji Pete
- 200 ml air
- Bumbu halus
- 1 ons cabe merah
- 10 biji cabe rawit
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Kencur (optional)
- Bumbu cemplung
- 5 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- Sedikit kemiri bubuk
- Sedikit ketumbar bubuk
- secukupnya Garam, gula, merica
Langkah-langkah untuk membuat Rica Balungan (Tulangan ayam kampung)
