42 - Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep 42 - Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42 - Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42 - Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 42 - Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 42 - Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 42 - Ayam Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Falen Ann #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 42 - Ayam Rica Kemangi:

1. Bahan Utama:
2. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
3. 1/2 buah jeruk nipis, utk melumuri ayam (sy skip)
4. 1 ikat daun kemangi (tambahan sy)
5. Secukupnya garam dan gula
6. Bumbu Halus:
7. 15 batang cabe merah keriting (atau sesuai selera)
8. 10 batang cabe rawit merah (sy skip)
9. 1 ruas jari kunyit (sy 1/2 sdt kunyit bubuk)
10. 1 ruas jari jahe
11. 1 buah tomat uk sedang
12. 4 butir bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. Bahan Tambahan:
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja, memarkan

Langkah-langkah untuk membuat 42 - Ayam Rica Kemangi

1

Cuci bersih ayam dan daun kemangi, sisihkan. Blender bumbu halus, sisihkan dulu.

2

Goreng ayam jangan terlalu kering, sisihkan. Tumis bumbu bersama dg daun jeruk dan sereh hingga harum dan setengah matang. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

3

Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan kemangi, aduk rata. Matikan kompor.

4

Ayam rica kemangi siap disantap. Sedia nasi putih banyakan dibanding biasa ya moms.... hehe