Anda sedang mencari inspirasi resep Klapertart Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klapertart Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klapertart Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klapertart Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klapertart Ekonomis adalah 9 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Klapertart Ekonomis diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klapertart Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klapertart Ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klapertart adalah panganan khas Manado yang berasal dari Belanda. Klapertart berasal dari kata "Klapper" yang berarti kelapa dan "tart" yang berarti kue. Jadi secara harafiah klapertart adalah kue kelapa. Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang-kacangan, kismis dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya. Kali ini saya membuat yang versi ekonomis yaitu memakai air kelapa😁😁 Walopun ekonomis, tapi klapertart ini sangat enak dan lembut. Kalo saya lebih suka makan saat sudah ditaruh di kulkas, adonan vla nya jadi lebih set dan yummy. Tapi beberapa orang ada yang lebih senang menyantap dalam kondisi hangat🙂🙂 Dari dulu penasaran sekali pingin buat kue ini, tapi maju mundur syantiek karena sepertinya terlihat ribet. Beberapa hari yang lalu berkesempatan ikut kelas klapertart ini bersama "Alinett Cook n Food" yaitu Mbak Neng langsung dapet pencerahan dan cuss buat. Ternyata ga seribet yang saya bayangkan kok. Hehehe😉😉 Ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya memanggang dengan tehnik au bin marie agar klapertart nya lebih lumer dan lembut 👌👌 Waktu kasih coba ini ke mamah katanya enak dan lembut. Senangnya ❤️❤️ Source : Allinet Cook n Food #RecookKlapertaart_Solo #masakanUntukIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klapertart Ekonomis:
- 500 ml air kelapa muda
- 200 gr daging kelapa muda
- 90 gr tepung terigu (saya 80 gr terigu + 1 sdm maizena)
- 70 gr gula pasir
- 1 kuning telur (saya : 2 kuning telur)
- 1 sdt pasta vanilla
- 1 sdm margarine (saya : 1 sdm munjung salted butter)
- 1/2 sdt rhum (tambahan dari saya)
- sejumput garam (tambahan dari saya)
- 2 sdm kismis (tambahan dari saya)
- Bahan Meringue (putih telur)
- 1 btr putih telur (saya : 2 btr putih telur)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt jeruk nipis
- 1 sdm terigu
- Topping
- almond
- kismis
- bubuk cinnamon
Langkah-langkah untuk membuat Klapertart Ekonomis
