Ayam Woku Kemangi

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diniatin bikin nya pagi2 sebelum makaryo yg lain,alhamdulillah selesai juga setoran ke Mamah Cookpad😋hmmm sebenernya ini msk tim mana ya?ayam berendam apa ayam berjemur🤔soalnya msh ada kuah nya walopun sedikit.. #AnekaOlahanBerbahandasarAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1/2 ekor ayam,potong kecil
  2. 5 ikat daun kemangi
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 3 butir kemiri
  9. 7 cabe merah keriting
  10. 3 cabe rawit merah
  11. Bumbu cemplung :
  12. 5 cabe rawit merah
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang daun bawang
  16. 1 batang sereh
  17. 1 ruas laos
  18. Secukupnya garam,gula,air matang,minyak(utk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Siapkan bahan,bumbu halus diulek/diblender kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi.Setelah itu masukkan ayamnya,campur hingga ayam berbalut bumbu,lalu tuang air matang,aduk rata sampai semua ayam tertutupi air bumbu.
Ayam Woku Kemangi - Step 1
Ayam Woku Kemangi - Step 1
Ayam Woku Kemangi - Step 1
2
Jangan lupa beri bumbu cemplung garam dan gula,masak hingga air menyusut dan bumbu meresap/ayam matang.Terakhir masukkan daun bawang dan kemanginya,masak hingga layu.Angkat,sajikan dengan sepiring nasi hangat..🤤
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam (khas Manado)

Rica rica ayam (khas Manado)

4 orang
30 menit
32. Tongkol Woku Belanga

32. Tongkol Woku Belanga

Nyobain tongkol wokunya teteh Desi, enak juga ternyata cuma aku kurangi pedesnya ya teh. Ga kuat soalnya perutnya 🙏😁, yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

2-3 orang
30 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

source : Riana Rasyahlee fee pernah makan ini pas punya temen org sunda. emang segr bgt ni sambel asam gurih manis.. saya full cabe rawit krn emang suka pedasssss #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #JelajahResepKhasNusantara

Kopi-kopi Minyak Manado

Kopi-kopi Minyak Manado

Kebetulan mertua orang manado jadi blajar dari mertua resep2 kie manado.

24 porsi
1 jam
Sambal Dabu - Dabu

Sambal Dabu - Dabu

Source: Nurila Fitriasari Sambal dabu - dabu ni cocok bgt dimakan sm sop ikan atau ikan bakar. Ayah suka bgt sambal dabu - dabu ini. #PejuangGoldenApron3

Ceker tulang ayam masak woku kemangi

Ceker tulang ayam masak woku kemangi

Suami suka banget yg namanya ceker dan tulang2an, sering bgt masakin ceker dan tulang2an kek begini..

2-3 orang
50 menit
Brudel menado

Brudel menado

Setoran MRT #MasakResepTeman minggu ini dari leader #cookpadcommunity_jakarta ibu Lina Bachry @Linabachry , aku mencoba belajar buat brudel menado, karena loyang aku kecil aku buat setengah resep dulu, tapi yang kutulis ini resep aslinya ya. Duh senengnya jcco ada terus posbarnya. Pinginnya selalu berkelanjutan supaya jcco tetap eksis dan gak kalah dari komunitas regional lain 😘😘😁. #MRT_LinaBachry #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek24

Ayam Woku

Ayam Woku

Walaupun belum pernah ke Manado, boleh dong yaa nyobain masakan khas dari sana. Liat-liat beberapa resep ya akhirnya bikin dengan versi sendiri. Ternyata nggak beda jauh ya dengan resep cuma bedanya ditambah kemangi aja. Jadi ciri khas masakan ini ya ada wangi-wanginya gitu jadi tambah segeeer gitu 😋 Ikutan #WeekendChallenge sekalian #JelajahResepNusantara. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui namanya ya 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

pedese mantuL.. wis percis karo masakan WarteG pokoke...🤗🤗

10 orang
30 menit
45. Ayam Woku

45. Ayam Woku

Cabe lagi mahal yaa bun.. Tpi pak suami penggila pedas.. Yasudahh ttp masak yg pedas... Cabe bsa menyesuaikan sesuai selera yaaa...

Ikan Woku Belanga 🐬✔️

Ikan Woku Belanga 🐬✔️

Ini salah satu masakan kesukaan Pak Suami, karena Pak Su asli Gorontalo jadi gak asing lagi dengan olahan ikan ini. Makanan Gorontalo khasnya ikan dan bercita rasa pedas².. 😋 Dan rasa makanannya pun cuma ada "Enaakk bangeett"..dan "Ennaakk Kebangettaan"... 🤣👍 Aslii.. Kulinernya mirip² Manado, karena Gorontalo sendiri merupakan provinsi pemekaran dari Sulawesi Utara. Pak Su bilang masakan mamak enaak bangeeet. . .makannya lahapp beneerr..😄😘 Ahhh.. geemmessh deh..😘😘 Source: Cici Prisly Happy Recook 💙 Selamat mencoba 😉

Bubur Tinutuan Khas Manado

Bubur Tinutuan Khas Manado

Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚 Source : dapurVY

6-7 orang
1 jam
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Hola hola Lur ! Bagi saya, masakan terbaik itu yaa masakan keluarga, karena masakan itu adalah salah satu bentuk cinta, dan siapa lagi yang bisa memberikan cinta terbaik selain keluarga, ya toh ? 😀 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

± 6 porsi
± 45 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Kalo beli ayam woku di restoran Manado biasanya mahal, jadi mending bikin sendiri. Lagian masa keturunan Manado gak bisa buat :p

4 porsi
1 jam
Kerang Simping Rica-Rica

Kerang Simping Rica-Rica

Kami baru pindah ke kota Pangandaran yang merupakan kota penghasil Ikan laut alias Seafood. Kemarin ke pasar, di tawarin Kerang Simping ini, selama ini hanya beli jadi di restaurant dan saya suka Kerang ini selain Kerang Hijau & Kerang Dara. Dengan bekal hobby memasak dan kepercayaan diri, akhirnya memberanikan diri masak sendiri, dan hasil nya benar2 memuaskan 🥰🥰🥰

3-4 porsi
30menit
Klapertaart

Klapertaart

Klapertaart itu sering aku dengar dan familiar sekali, tapi seingatku belum pernah makan dan bikin. Aku pikir masaknya ribet gitu dan nggak ngeh untuk nyoba dan cari tahu bagaimana sih? Tapi ngerti kalau bikinnya pake kelapa muda. Baru setelah ikut Onlins Class nya mbk Neng Titoh ini aku jadi paham, oh gini to.. Ternyata mudah. Kemaren sudah buat, tapi lupa nggak ditaburi kayumanis, karena aku pikir warna coklat diatas itu eksotik karena dioven, setelah baca resep lagi baru ngerti kalau itu taburan kayumanis. Akhirnya bikin lagi deh. Tapi anak2 dan paksu suka banget, katanya enak... Mantab. Ok lanjut yuk masak. #RecookKlapertaart_yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #ga_thenextlevel #minggu29

10 kotak
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Suami seneng banget dengan menu ini, setiap minggu, pasti ada satu kali masak menu ini. Cita rasanya ga jauh beda dengan tonseng ..

4 orang
1 jam
Rica-rica ayam telur

Rica-rica ayam telur

Pengen bikin rica2 tapi bumbunya minim bangett. Jadi ini nggak tau mau disebut rica-rica apa nggak hehe

4 porsi
30 menit