22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽

Name: 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽
Yield: 2x 4-6 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam kota potong kecil2; 2 ikat daun kemangi; 3 lembar kecil daun kunyit (iris tipis); 5 lembar kecil daun jeruk purut (iris tipis); 1 buah serai (geprek); 1 (1/2 sdt) gula pasir; Secukupnya penyedap rasa; 2 buah jeruk sambal; 2 buah asam kandis; Bumbu Halus; 10 buah cabai rawit (sesuai selera); 3 butir kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 jempol jahe; 1 ruas kunyit

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 adalah 2x 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#regsdish Adek2 suka sekali daging ayam, jadi setengah kilo kadang hanya cukup untuk 1x makan sekeluarga ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽:

1/2 kg ayam kota potong kecil2
2 ikat daun kemangi
3 lembar kecil daun kunyit (iris tipis)
5 lembar kecil daun jeruk purut (iris tipis)
1 buah serai (geprek)
1 (1/2 sdt) gula pasir
Secukupnya penyedap rasa
2 buah jeruk sambal
2 buah asam kandis
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit (sesuai selera)
3 butir kemiri
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 jempol jahe
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽

Marinasi ayam dengan jeruk. Sisihkan.

Tumbuk semua bumbu halus. Geprek serai.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 2

Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 3

Bilas ayam yang dimarinasi. Tumis bersama bumbu halus hingga berwarna pucat.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 4

Tambahkan air. Aduk sebentar. Masak hingga mendidih. Masukkan gula dan penyedap rasa. Aduk kembali.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 5

Setelah kuah mulai menyusut, masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah di iris tipis2, serta 2 buah asam kandis. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika ingin lebih berkuah, tambahkan lagi air. Masak kembali hingga mendidih dan koreksi rasa.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 6

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Biarkan sampai daun sedikit layu. Selamat mencoba.

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Reg’s Dish 🍽 - Step 7

Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis rica kangkung

Ini sebenerx tumis kangkung biasa.. Tp bumbux dihaluskan biar nendang pedasnya 😂

9.Pindang Woku

Biasanya ayam yaa yg diwoku?hehehehe kali ini bedaaa, dan seperti biasa qt pake bahan yg ada yaaa Bunda, krn mengurangi keluar rumah klu ngga penting2 baangettt #covid19....Soo berhubung sudah dibeliin pindang yg buaaanyakkk sama adik, tak apalah jd pindang woku, jamin mantafff bngttt dech #dirumahaja

Sup Brenebon Sapi ala INAYA Bay Komodo

Sup Brenebon Sapi merupakan sup yang sangat populer di masyarakat Manggarai, Labuan Bajo. Tonton selengkapnya https://youtu.be/fnWWZ-NGZ0s

6 Porsi

2 Jam

Brudel

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

Kangen sekali makan bubur manado.. jujur ini pengalaman pertama membuat menu ini walau orang Manado 🤣 karena selalu dibuatkan mama di Indo.. lebih nikmat lagi pakai ikan tongkol yang digoreng ! walau beberapa items nggak ada & diganti, okelah mengobati rasa rindu rumah hehe

5-6 porsi

Ayam woku

Rica Rica Daging Kelinci

Just info kl daging kelinci itu seperti daging ayam cm teksturny lbh lembut

Ayam Rica Rica Pedas

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang

Bluder poolish

Recipe by @moucup Sudah beberapa kali bikin bluder tanpa poolish, memang suka banget sama roti bluder. Dan pas liat metode poolish di moucup, jadi pengen coba karna penasaran dengan metode ini. Hasil memang lebih lembut dan harum dengan metode poolish. Butuh waktu sekitar 24 jam dari awal hingga akhir, tapi worth it! Wajib coba! Selengkapnya di instagram @whiskitbakeit

24 roti ukuran 50 gram