Iga Sapi Woku

Dipos pada February 2, 2022

Iga Sapi Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Woku memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca dari pagi adem banget, masak yang agak pedas sepertinya enak nih. Kemaren beli iga sapi belum sempat masak, jadi hari ini aja dimasak bumbu woku. Biasanya ayam yang dimasak woku, tapi aku masak iga sapinya dengan bumbu woku, ternyata kata suami enakkkkk 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IgaSapi #Woku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Woku:

  1. 500 gr iga sapi, rebus hingga empuk
  2. 7 cabe rawit merah utuh
  3. 2 lbr daun bawang, potong serong
  4. 1 lbr daun pandan, iris tipis
  5. secukupnya Daun kemangi
  6. 1 bh tomat, belah 4
  7. 4 lbr daun jeruk
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 btg sereh geprek
  10. 1/2 sdt garam, sesuai selera
  11. 1/2 sdt gula, sesuai selera
  12. sesuai selera Kaldu bubuk
  13. 500 ml Air
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 bh cabe merah keriting
  16. 5 bh cabe rawit merah
  17. 7 butir bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 3 butir kemiri
  20. 1 sdt kunyit bubuk
  21. 2 cm jahe
  22. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi Woku

1
Siapkan bahan
Iga Sapi Woku - Step 1
Iga Sapi Woku - Step 1
Iga Sapi Woku - Step 1
2
Haluskan bumbu
Iga Sapi Woku - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum
4
Masukkan iga sapi, aduk rata
5
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu, aduk rata
6
Setelah bumbu mengental dan meresap, tes rasa. Tambahkan cabe utuh, daun bawang dan daun pandan
7
Sebelum diangkat tambahkan daun kemangi dan tomat
8
Iga Sapi Woku siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Jagung Manado

Perkedel Jagung Manado

Teksturnya krispi, enak buat cemilan atau pendamping lauk.. yuk dicoba

Klappertart Pisang Kismis Keju

Klappertart Pisang Kismis Keju

Bismillaah.. Assalaamualaikum Cara asyik makan kelapa muda, salah satunya dibuat klappertart. Suka banget sama makanan khas daerah Manado ini... hanya saja saat pembuatannya saya tambah buah pisang, kismis dan keju di fillingnya. Dan ada sedikit pengurangan bahan dari resep aslinya yang disesuaikan dengan lidah kami sekeluarga . Yuuk ..mari memasak... #klappertart #klappertartpisangkismiskeju #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

9 porsi 9x6 cm
80 menit
Ikan tongkol rica2 kemangi

Ikan tongkol rica2 kemangi

Resep dari @mr_foodhunter.. Karena mertuaku lebih suka ikan & pedas..

Rica rica kerang saos tiram bikin nagih banget

Rica rica kerang saos tiram bikin nagih banget

memasak adalah hobi saya,karena istri lagi kerja saya sedang off saya berinisiatif buatin makanan kesukaanya di rumah masakan ini saya buatkan untuk istri saya tercinta,..💕

4 porsi
30 menit
Ayam Rica-Rica mudah dijamin enak

Ayam Rica-Rica mudah dijamin enak

Judulnya udah kesekian kalinya masak menu ayam rica ini karena si ayah yang kepincut sama lauk 1 ini 😅 salah 1 menu lauk penghabis nasi sih ini, mesti banget dicoba yaa 🤤🤤

3 orang
60 menit
Ikan Gembung Sambal Woku Khas Manado ala Finari Kichen

Ikan Gembung Sambal Woku Khas Manado ala Finari Kichen

Bikin sambal ini, buat nambah variasi masakan dari ikan gembung selain di pesmol sama di sambal balado, rasanya enak, nagih, pedas.

4 orang
30 menit
Sup Brenebon (Kacang Merah)

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Saya paling seneng makan sup brenebon, kadang tanpa nasi putih tak gadoin gitu aja. Dimasak menggunakan iga sapi atau iga babi malah lebih enak. #cookpadcommunity_surabaya

Rica-Rica Tongkol Sisiak

Rica-Rica Tongkol Sisiak

Ikan tuna di Sumatera Barat lebih dikenal dengan nama Ikan Sisiak. Dagingnya sangat lezat sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Ikan Sisiak mirip dengan ikan tongkol. Bedanya terletak di dagingnya yang lebih banyak putihnya. Source : @MitaNiez (Lubuk Basung - Sumatera Barat) #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Lontong Tengkleng Rica Kambing

Lontong Tengkleng Rica Kambing

Memanfaatkan yang masih tersimpan sejak idul adha beberapa bulan lalu, pengen dibikin menu yang segerrr ...komandan request dibikin tengkleng tapi pedes dan manis. Oke..ayo buat menu baru yang endulll....😋 Note : Sesuaikan selera untuk kuah kaldunya, klo pengen berkuah ya dibanyakin airnya. Klo pengen nyemek ya sedikit aja airnya. Sesuaikan saja ya...karena requestnya berkuah jadi saya pakai banyak kuah 👌 #olahankambingnyoung

4. Ayam Woku Manado

4. Ayam Woku Manado

Suka bingung bikin bekal buat suami, kalau ditanyain selalu aja bilang terserah apa saja. Malah bikin bingung ya bun.. Akhirnya nemu resep ayam woku Chef Juna di Youtube. Nyobain bikin dan rasanya enak banget. Aku bikin versi yang ga begitu pedas, karena anak dan suami ga ada yang suka pedas 😁

1 jam
Ayam woku tidak pedas

Ayam woku tidak pedas

Seperti biasa saya eksekusi kulkas ketemu lah paha ayam & telur yg belum di olah,, Langsung deh saya masak ayam woku versi gak pedas (supaya anak2 ikut makan) 😁🙏

6 orang
1 jam 15 menit
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

± 6 porsi
± 10 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source : ig justtryandtaste Recook : me

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Paling enaaak dimakan pas sudah ngadem di Kulkas 🤤🤤

Rica Rica Ayam Pedas

Rica Rica Ayam Pedas

Resep yg udah sering ku pakai dan hasilnya enakkkk bangettt, pedesnya mantappp

150 mnt/2,5 jam
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Punya paha ayam belum tau mau dimasak apa. Sekalian setoran #SemangcookArisan_Lolitavega nyobain menu khas manado. Endulita deh pokoknya.. Tapi karena menu untuk sejuta umat jadinya minim cabe 😊 dan saya bikinnya setengah resep karena memang ayamnya cuma punya setengahnya aja, tapi di resep saya tulis sesuai aslinya, monggo yang mau intip resep asli 👇 #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14989970-ayam-tinoransak?invite_token=WpLz9rPEMbD57gNU8X6GBaSo&shared_at=1634094039