Brenebon Soup

Dipos pada February 2, 2022

Brenebon Soup

Anda sedang mencari inspirasi resep Brenebon Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brenebon Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brenebon Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brenebon Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brenebon Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brenebon Soup memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil sering dimasakin sop kacang merah & sop kacang hijau sama mama. Mumpung masih musim hujan, jad mau bikin yang hangat2 deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brenebon Soup:

  1. 250 gram kacang merah
  2. 250 gram sengkel sapi
  3. 3 buah wortel, potong2
  4. 1 batang daun bawang, iris kasar
  5. 1 batang seledri, iris kasar
  6. 1 batang seledri, ikat simpul
  7. 4 siung bawang putih, geprek
  8. 3 buah cengkeh
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Brenebon Soup

1
Rendam kacang merah minimal 8 jam. Cuci bersih
2
Panaskan air hingga mendidih. Masukan daging sapi. Rebus hingga keluar buih kotorannya. Saring daging dan buang air rebusan pertama.
3
Siapkan kembali air dan rebus hingga mendidih. Masukan daging sapi bersama cengkeh, bawang putih yg telah digeprek serta seledri yang telah disimpul. Rebus hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.
4
Saring kaldu sapi.
5
Rebus kembali kaldu sapi dan daging sapi. Masukan kacang merah dan iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur khas dari Sulawesi Utara ini biasa disebut bubur manado atau orang sana menyebutnya Tinutuan merupakan menu sarapan yang nikmat, ramah di perut dan dapat dinikmati dengan gorengan atau sambal roa #buburmanado #tinutuan #bubur #cookpadcommunity_manado #cookpadindonesia

Rica" sayap ayam cetar

Rica" sayap ayam cetar

Makan pedes ntu mengembalikan mood ....N membangkitkn nafsu makan...

#7 Tempe kukus rica rica kemangi

#7 Tempe kukus rica rica kemangi

Minggu, 25 juli 2021 Bismillah....tiap masak tempe selalu digoreng tepung, pengen beda yg tidak terlalu berminyak,akirnya kita bikin rica rica dan kali ini tempenya dikukus tdk digoreng.

1 jam
Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Pengen makan yang berkuah kuah

3 orang
30 menit
Brudel Manado/Brudel Cake

Brudel Manado/Brudel Cake

Bikinnya gampang banget, rasanya manis gurih padat & mengenyangkan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Sayur Garo Daun Singkong

Sayur Garo Daun Singkong

Minggu ke 5 GBA > Resep 18, Rabu 1 Maret 2022 Sayur Garo adalah salah satu menu khas dari Manado. Biasanya terdiri dari 3 bahan utama yaitu : daun singkong/daun pepaya, jantung pisang dan bunga pepaya. Berhubung adanya cuma daun singkong, saya bikin pake daun singkong aja. Lain waktu pake bahan lengkap kalo pas ada. Bumbunya juga ada versi yang diiris dan dihaluskan. Saya bikin yang pake bumbu iris biar gampang Sebenarnya ini hanya sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana. Tapi kalo udah dimasak hingga airnya habis dan benar-benar empuk serta bumbunya meresap, rasanya enak banget . . #sayurgaro #olahandaunsingkong #kulinermanado #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

Ayam Asap Sambal Dabu Dabu

1 orang
20 menit
Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Source: @wulanandri Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11943100?invite_token=osIzFdl #ArisanCooksnapWongkito_Wulanandri #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #ResepHellenHandru

Ayam woku pedes mantap

Ayam woku pedes mantap

Enaaak banget.. favorite.. Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Masih punya stok ayam di kulkas, lg bosen jg makan ikan 😚 Dan akhirnya di olah jd ayam rica2, Smg menginspirasi buat teman2 semua 🤗 Selamat mencobaaa

8 orang
Ayam woku tempoyak

Ayam woku tempoyak

Nostalgia : seneng bgt dulu bunda aq..macik aq suka bgt masak ini (aslinya g pke tempoyak cuman suka d tambahin tempoyak ) Dan taraaaa jadi lah... Ceritanya ini ayam mau d bakakak d oven,udh d ungkep dgn segala macam rempah biar endol klo kata nenek🤭 Dan jadi nya d woku tempoyak Bumbu halus terenak bukan bumbu jadi atau di blender yaa..tapi kalau bumbunya di ulek rasanya pasti beda..(tapi g semua setuju yaa)

15 orang
1½ jam
Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

5 orang
40 menit
4. Ayam Woku Manado

4. Ayam Woku Manado

Suka bingung bikin bekal buat suami, kalau ditanyain selalu aja bilang terserah apa saja. Malah bikin bingung ya bun.. Akhirnya nemu resep ayam woku Chef Juna di Youtube. Nyobain bikin dan rasanya enak banget. Aku bikin versi yang ga begitu pedas, karena anak dan suami ga ada yang suka pedas 😁

1 jam
Ayam Woku ala bunda

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang
1 jam 30 menit
Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Klapertart

Klapertart

2 orang
45 menit
Rica Ati Ampela Kemangi

Rica Ati Ampela Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Ada sisa kemangi habis dari kebun kemarin. Mau dimasak buat ayam bosen karna dari kemarin menunya ayam terus. Berhubungan adanya ati ampela jadi dimasak rica aja. Bikin yang pedes buat obat biar ga mbeler biar ga tumbang 😁 #Bismillah #Minggu5 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
40 menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Gabut di rumah dan ada request suruh masak rica2 dan sop ayam pechok

4 porsi
40 menit
Rica Ati Ampela

Rica Ati Ampela

Moodbooster kalo lagi ngga nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 mangkok
30 menit