Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Dipos pada February 6, 2022

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu:

  1. 3 pare ukuran sedang
  2. Ikan tongkol keranjang (2 keranjang)
  3. 3 jeruk sambel/limau
  4. 10 bawang merah kupas bersih
  5. 10 cabe setan
  6. 5 cabe rawit
  7. 2 tomat
  8. 2 batang serai
  9. Garam, gula, royco

Langkah-langkah untuk membuat Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

1
Cuci bersih pare dan tomat, lalu iris dan buang bijinya. Jika sudah tiriskan sebentar.
Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu - Step 1
2
Potong pare dengan ukuran sesuai selera, lalu taburkan garam dan remasremas pare kurang lebih 5 menit. Dan diamoan dulu sampai pare mengeluarkan air. Kalau pare garamnya sudah berair cuci kembali parenya dan pasti garam sudah tidak ada di pare.
3
Siapkan sambel dabu dabunya : bawang merah (iris tipis), cabe di potong potong, tomat di potong juga. Lalu campur jadi satu. Tambahkan gula 1 sdm dan royco 1/2 sdm aduk rata.
4
Potong tipis serehnya, lalu panaskan minyak 3 sdm. Dan masukan sereh yang sudah di iris. Tumis sebentar aja. Lalu siramkan ke campuran bawang cabe dan tomat. Aduk rata. Tambahkan 3 potong jeruk sambel/limau kedalam.
5
Siapkan minyak untuk menggoreng tongkol. Goreng dengan api kecil. Angkat dan tiriskan jika sudah matang. Dan langsung di suwir aja, jika sudah di suwir tuangkan ke dalam mangkok beserta parenya. Dan masukan juga sambel dabudabunya, aduk dengan rata. Dan hidangkan. Makan pake nasi hangat dan kerupuk udab ga ada yang ngalahin.
Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu - Step 5
Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar rica manado

Ikan bakar rica manado

Punya ikan pecah kulit katanya ikan ini paling enak di bakar jadilah kita eksekusi

3 porsi
1 jam
Woku Ikan Kakap Merah

Woku Ikan Kakap Merah

Resep turun temurun dari mama

4-5 orang
1 Jam
Bakwan Jagung Udang Manado

Bakwan Jagung Udang Manado

No ribet ribet club! 🌽

4 porsi
1 jam
Hollanda klapertaart

Hollanda klapertaart

Resep ini di dapat dari milis NCC 😍

5 porsi
1 jam
Nila goreng rica-rica

Nila goreng rica-rica

Menu ini sering kami beli di warung makan 'seafood' Karna terkadang tidak sesuai keinginan untuk rasa..ya coba aja masak sendiri dengan recook resep2 lain.. cara masak simple dan cepat..

3 orang
35 menit
Klappertaart Keju Blueberry

Klappertaart Keju Blueberry

Kebetulan keluarga request minta buatin klappertaart 😬terus ceritanya experiment 😂 biar gak bosan dengan menu yang itu itu aja😂 sekalian buat menu baru untuk bakulan 🤭 dan terciptalah menu klappertaart dengan variant keju blueberry 😁 #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_Sukamin2 #GoDaPaders_2022 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022

Rica rica bekicot

Rica rica bekicot

Woku Telur Bulet

Woku Telur Bulet

Ayam woku

Ayam woku

Ayam woku biasanya identik dengan kemangi,tapi di sini aku nggk pake,selain nggk ada tuan rumah juga kurang suka sama kemangi. Dan sengaja kuah nya di banyakin

Udang Rica Kemangi

Udang Rica Kemangi

Yang suka seafood yukk merapat cobain deh resep udang rica kemangi.. Hmmmm bikin ketagihan 😀😀

4 porsi
45-60 menit
Ayam woku

Ayam woku

Karena saya masih belum berpengalaman memasak, saya kaget pas ada resep ayam berkuah tapi pake daun pandan dan air asam jawa. Daripada penasaran, langsung dicoba aja. Eh rasanya enak dan seger karena gak pake santan. Balita saya juga suka karena saya gak pakai cabe dan lada

Es kacang merah manado

Es kacang merah manado

Pengen es kacang merah cm di jawa gk ad yg jual. Mari kt bt sdri aja wkwk sisa di serut es diatasny dan susu kental manis

5-6 org
1 jam
Ayam woku manado

Ayam woku manado

Holla peeps ! Ayam woku adalah salah satu masakan andalan ketika buntu gak punya ide sama sekali mau masak apa Hati hati ya karena ayam woku ini bisa ngabisin nasi sebakul apalagi dimakan bersama orang orang tersayang Happy cooking everyone

6 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

3 - 4 orang
Rica-rica ayam kemangi✨

Rica-rica ayam kemangi✨

4/5 orang
Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas

Tengkleng Rica Daging Kambing ala Pak Manto dgn Potongan Nanas

Masih dalam suasana Idul Adha, pasti mommy2 pada masak olahan daging sapi/kambing. Nah kali ini Deniza masak Tengkleng Rica Kambing tapi Deniza modif dikit dari resep aslinya dengan nambahin potongan nanas gitu,, jadi rasanya pedes, manis plus seger.. 😍😍 Eits yang nggak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. Resep asli klik https://cookpad.com/id/resep/5721909-tengkleng-rica-daging-kambing-ala-pak-manto-solo?invite_token=M3RMnbkg77ezASXgk8fGfWEB&shared_at=1627009738

Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

makanan kesukaanq dan suami nihh paruu gorengggg...kali ini buat sambal paru biar lebih mantap apalagi dimakan bareng nasi hangat..masyaAllah😋

semangkuk
30 menit
Panada Ayam Sayur

Panada Ayam Sayur

17 biji
2 jam 30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs