Ayam Rica Kemangi Pedas

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Rica Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaan suami banget di rumah ^^ #CookpadCommunity_Depok #AyamRica #AyamRicaPedas #MasakanManado Source : https://cookpad.com/id/resep/15711537-ayam-rica-kemangi?invite_token=mRuG3Z

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas:

  1. 500 Gram ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 7 lembar daun jeruk
  4. 3 ikat kemangi (aku pakai secukupnya)
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  7. 1 sdm gula merah
  8. 🧄 bumbu halus:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 6 buah cabe keriting merah
  13. 16 buah cabe rawit
  14. Secukupnya jahe
  15. Secukupnya kunyit (aku pakai 2sdt Kunyit Bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi Pedas

1
Cuci ayam lalu rebus sebentar. Buang air, tiriskan.
2
Goreng bumbu halus (me: skip goreng) lalu haluskan. Tumis bumbu sampai harum.
3
Masukkan ayam. Beri air. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil koreksi rasa.
4
Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Fillet Rica Manis

Ayam Fillet Rica Manis

Biasanya ayam fillet dibikin krispi atau soto, pengen coba dibikin rica - rica biar beda, alhamdulillah pak suami suka. #rica-rica #ayamfillet #manis

Rica-rica Ikan Tongkol

Rica-rica Ikan Tongkol

Tiba-tiba liat resep ini di akun mba @indryhapsari914, pake pindang ikan tongkol. Kebetulan adanya ikan tongkol segar. Ngga masalah, ud terlanjur mupeng, pokoknya harus eksekusi. Nasi mana nasi 🤤🤤 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambal ikan roa asap

Sambal ikan roa asap

2-3 orang
15 menit
Bluder Tape

Bluder Tape

Punya stok tape...males klo di cemilin gitu ajah... langsung eksekusi buat yg simpel dan gampang... yaitu Bluder Tape... Bluder Tape ini lembut banget hasilnya... Wangi juga tapenya...

°Ayam Woku

°Ayam Woku

Temen dikantor ada yang bawa masakan ibunya yg asli orang manado. Baru nyobain ternyata enak bgt tp terlalu pedes, nyoba recook cari² di youtube buat yg gak terlalu pedes biar perut aman.

2-3 orang
Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Es Manado

Es Manado

Bahan utama spertinya di buah sirsak bund,tampilan sih sperti es teler menurut sy,tapi di es manado ini tercirinya di kuah itu full jus sirsak bukan hanya air gula sperti es teler/es campur disini😘saya pakai buah pendukung:anggur,naga,apel,peer,strawbery,alpukat. Dan saya tdk memakai kolang kaling karena kurang suka klu bukan di Ramadhan biasanya jelek" kwalitas kolang kaling😁oya rasanya seger lebih ke yoghurt klu kata ank saya,efek tdk ada pemakaian air putih.sekian cerita pengolahan es manado ini,mohon maaf utk pribumi manado jika ada sedikit bahan yg sy skip🙏

8 gelas
7 menit
345. Rica-rica Usus

345. Rica-rica Usus

Semangat belanja di hari yang cerah, mumpung cerah, yuks marii kita penuhi freezer😀😀😀 Alhamdulillah dapet usus yang bagus², bersih.. mareee eksekusi jadi #RicaRicaUsus. Upyek masaknya, maemnya cuma 10 menit 😂😂😂 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #DapoerBudhe #RicaRicaUsus

Pasta udang sambal dabu-dabu

Pasta udang sambal dabu-dabu

Menu makan siang yang bikin melek karena asam pedas dari sambal dabu-dabu...selamat makan semuanya... #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Rica Rica Ayam Endesss

Rica Rica Ayam Endesss

Lagi mood mampir ke cookpad. Baru aja mateng nih rica.. langsung kepikiran buat share ke cookpad.. semangatnya datang kembali.. jadi inget dulu awal awal girohh cookpad.. hampir tiap hari mainan cookpad.. ini di tengah tengah kesibukan Alhamdulilah bisa "niliki" cookpad. Ok cuss langsung yaa.. sudah malem ini.. 22.22 di jaksel. Ok semoga bermanfaat gaesss.. #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan

1 kampung😜
60 menit
Ayam woku

Ayam woku

Ayam woku biasanya identik dengan kemangi,tapi di sini aku nggk pake,selain nggk ada tuan rumah juga kurang suka sama kemangi. Dan sengaja kuah nya di banyakin

Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Pengen makan yang berkuah kuah

3 orang
30 menit
Ayam Pedas Rica Rica

Ayam Pedas Rica Rica

Let's try recook Moms 🥰

Bakwan jagung Manado

Bakwan jagung Manado

1 lagi resep yang didemokan oleh chef Linda yaitu bakwan jagung Manado.Pas banget belum pernah buat jadi bisa icip2🥰 setelah berbuka puasa. Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14544946-resep-bakwan-jagung-manado?invite_token=fqfa7UhweZaV1nVNBZjckscP&shared_at=1620343989 #Cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Klapertart Degan KW Nutrijell Tanpa Kelapa Muda

Mau beli degan frozen kok lumayan ya harganya. Akhirnya coba buat degan dengan nutrijell dan santan kara.

5 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

Aroma daun pandan dan kemangi bikin abisin nasi 😁

4-6 orang
35 menit