Rica rica tulang ayam (balungan)

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica tulang ayam (balungan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica tulang ayam (balungan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica tulang ayam (balungan) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica tulang ayam (balungan):

500 gram tulang ayam
Bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe merah
1 ruas jahe
Seiris kecil kunyit
5 buah cabe rawit
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Bahan lainnya
1 ruas lengkuas (geprek)
1 ruas sereh (geprek)
1 lmbr daun salam
1 lembar daun jeruk buang tengahnya
Secukupnya gula jawa (opsional)
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya kecap manis
Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica tulang ayam (balungan)

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk

Masukkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan tulang ayam, tambah sedikit air sampai setengah terendam. Tutup wajan, diamkan sampai air hampir habis dan sisa daging di tulang empuk.

Setelah hampir matang tambahkan kecap sesuai selera.

Aduk rata sambil koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.

Rica rica tulang ayam (balungan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam kemangi

RICA IKAN MUJAER CETAH (ceker tahu)

Menu keluarga yg bikin nasi cepet ludes , selamat mencoba bunda bunda❤❤

4 orng

45 menit

Rica rica Ayam Kampung

Sc..rahma_bunda radit & rafa Masak buat buka dan saur...🤤🤤 Tengok resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14629675-rica-rica-kepala-ayam?invite_token=Z1DGHQL5e28cYVcLVjzPMWPj&shared_at=1619106982 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_rahmabundaraditrafa #CookpadCommunity_Surabaya

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

5 orang

40 menit

Tongkol Rica Rica Sayang Mertua 😆

Resep ini sy dapat dari mamak mertua, setiap masak ini selalu ngabisin 2 porsi, seenak ituuu 😋 Antara laper ama doyan emang beda tipis ya bunda 🙈🙈 Saya share disini, dg harapan semoga para menantu jg bisa berbahagia seperti saya Semangat 💪💪💪 #PejuangGoldenBatikApron

40 menit

Bakwan jagung kriuk ala menado

Udah lama buatnya...tetapnya waktunya yang belum sempat ngpost 😜 ini jadi resep andalan ku, kalau mau buat bakwan jagung . bakwan ini bisa dicampur sayuran lain loh sumber : @ifanidevi mkch ya teh resepnya.. aku jadi bisa buat bakwan kriuk ..aku suka bgt

3-5 orang

Ayam rica-rica

Hhmm ini enak banget bun, dicobak deh beneran enak bisa nambah nasi berkali-kali cocok jg buat ank kos, dan dimakan dirmh bareng² jg enak... yuk dicobak yuk #masak #pejuangdapur

5 orang

45 menit

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang

1 jam 30 menit

Rica-rica Ayam

#daunkemangi

Bubur Manado

Masih inget banget langsung jatuh cinta saat pertama kali makan bubur Manado tahun 2015 pas baru nikah, dibikinin sama mba ipar dan mamah mertua yang emang pernah tinggal di Manado. Sejak saat itu bubur Manado jadi one of my comfort food, selalu ne bikin kalo lagi pengen makanan pelega lidah & tubuh hehe 😋 #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1 jam

Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Ayam Rica

Bubur Tinutuan Oatmeal

Di rumah yang makan oat buat sarapan cuma si bapak dan kakak. Aku pernah beberapa kali sih tapi anehnya baru aja makan eh belum juga satu jam itu perut seperti di peres,gemeter ,ga kuat jalan. Kalau sudah gitu bisa makan 2 piring baru enakan🤣. Makanya daripada makan oat buat sarapan lebih baik aku ga makan. Nah kali ini aku cooksnap dari mba Shanti @ArshiyaKitchen yang bikin bubur tinutuan ato bubur Manado pakai oat. Enak,lebih cepat juga masaknya. Apalagi kalau ditambahin sambel nih 🤤 Bubur ini jadi menu makan siangku,jadi kalau nanti perutku kayak orang kelaparan lagi,aku tinggal nambah lagi😁 https://cookpad.com/id/resep/11446539-bubur-tinutuan-oatmeal?invite_token=HJjHE18aWQUzB2mdBBe9iq9c&shared_at=1633238978 #SerbaSerbiOlahanOat #Trimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

Assalamualaikum.... Selamat hari Sabtu... Kali ini saya bikin menu sarapan yang sering saya bikin ketika weekend... Bubur Manado...tp ini bubur Manado versi simpel,resep ala keluarga mas suami... Dulu pertama kali coba ngrasa aneh..tapi sekarang jadi ikutan suka... Yuk intip resep dan caranya... Menu sehat,hemat tp lezat dan nikmat..gak pake ribet ..

3 porsi

1,5 jam

Ayam Woku ala Dapoer_Santi

Bismillah Ayam woku ...Rasa segar dan pedasnya ... benar-benar menggoda... hmm.. yummy.. ⚘💞 Olahan ayam dari Manado Sulawesi Utara ini saya masak dengan bumbu ala Dapoer_Santi. Jadi ada beberapa yang tidak sesuai resep aslinya. Seperti tidak pakai kemiri, lalu tomat saya ganti dengan asam, tidak pakai daun kunyit, dan mengurangi cabe rawit karena ada anak-anak yang juga makan ayam woku ini. Intinya rasa segar dan pedasnya masih masuk lah ya... Mari kita memasak... #olahanayam #ayamwoku #ayampedas #ayammanado #ayambumburempah

8 -10 orang

1 jam

Adonan Roti Panada

Siapa nih yg belum tau panada.. Ayoo kita kenalan dulu.. Tak kenal maka tak sayang.. 😂😂 Ssbelumnya sdh sy share yah untuk isian ikan panada. Jadi skrg sy akan share gimna caranya untuk membuat adonan roti panada. Kuy bunda di simak.. 😄

25 porsi

1jam 30menit

Rica2 tulang ayam

Nila goreng rica-rica

Menu ini sering kami beli di warung makan 'seafood' Karna terkadang tidak sesuai keinginan untuk rasa..ya coba aja masak sendiri dengan recook resep2 lain.. cara masak simple dan cepat..

3 orang

35 menit

Es manado

Cocok saat musim panas tiba nanti🍹 Ingin tau cara nya Jangan lupa kunjungi chanel youtube nya 🎥 Dapur Silqia Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE & COMMENT terimakasih😊🙏

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis