Rica-rica Ikan Tongkol

Dipos pada February 7, 2022

Rica-rica Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ikan Tongkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba liat resep ini di akun mba @indryhapsari914, pake pindang ikan tongkol. Kebetulan adanya ikan tongkol segar. Ngga masalah, ud terlanjur mupeng, pokoknya harus eksekusi. Nasi mana nasi 🤤🤤 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ikan Tongkol:

  1. 500 gr ikan tongkol
  2. 1 lembar daun pandan (pilih yg muda)
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 1 sdt Gula pasir
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Kaldu bubuk
  10. 50 ml air
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri, goreng/sangrai
  15. 2 buah cabe merah besar
  16. 20 buah cabe rawit merah
  17. 1/2 ruas kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas
  20. 1 buah tomat (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ikan Tongkol

1
Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas. Kukus sampai matang lalu goreng sebentar. Sisihkan.
Rica-rica Ikan Tongkol - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan rempah daun menggunakan minyak sisa menggoreng ikan. Tumis sampai tanek biar ngga langu. Beri garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
Rica-rica Ikan Tongkol - Step 2
3
Masukkan ikan tongkol, beri air secukupnya. Masak hingga meresap. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sampai layu. Sesuaikan rasa
Rica-rica Ikan Tongkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brenebon Ayam

Brenebon Ayam

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Bubur Menado Sederhana

Bubur Menado Sederhana

Ada nasi sisa semalam sepiring penuh. Ada ubi merah. Ada daun gedi dari tetangga. Kepikiran bikin bubur Menado dengan bahan seadanya. Kalau ditambah daun kemangi pasti lebih mantap. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bingung mau makan apa? Yukk goreng ikan cuek tongkol, nasi panas dengan sambel dabu2.. dijamin abis nasi sebakul... yukk cobain dabu2 simple

3 orang
15 Menit
Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Bikin isiannya terlebih dahulu😁. Panada nya kemudian😅. Source 👉Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda)

Ikan bakar rica manado

Ikan bakar rica manado

Punya ikan pecah kulit katanya ikan ini paling enak di bakar jadilah kita eksekusi

3 porsi
1 jam
Klapertaart roti tawar

Klapertaart roti tawar

Roti tawar adalah makanan yg selalu ready di kulkas saya. Sewaktu2 saya kesiangan, gak bisa bikin sarapan, langsung oles2 roti tawar Tapi kadang bosennnn dioles2 mulu… sesekalu dibikin klapertaart yuk Cooksnap dari @cook_13361425 https://cookpad.com/id/resep/14400186-klapertaart-roti-tawar?invite_token=DqW4KGAQzYnoMP59M67UYo9p&shared_at=1637477795 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #RotiTawar

4 buah
35 menit
Woku Ikan Kakap Merah

Woku Ikan Kakap Merah

Resep turun temurun dari mama

4-5 orang
1 Jam
Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Rica rica ikan lele

Rica rica ikan lele

karna ada banyak ikan lele di kulkas. pada bosan di goreng sambel. jadi dibuatlah jadi rica rica

3-5 orang
1 jam
Woku Kuah Kakap Udang

Woku Kuah Kakap Udang

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Rica - Rica Ikan Kerisi + Kemangi

Rica - Rica Ikan Kerisi + Kemangi

Suami suka banget sama rica2.. oke. Mari kita masak...

4 orang
30 s.d 40 menit
Ayam masak bumbu rw

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

Ayam Woku

Ayam Woku

Tuklah kita jalan2 ke Manado, eit tunggu dulu nih maksudnya makanannya kita yg jelajah nusantara xixi . Kali ini kita memasak aneka olahan makanan dari manado, saya membuat ayam woku enak rasanya. Rempahnya berasa dan pastinya bergizi🥰. Yuk lah mari kita intip2 resepnya. #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor #ayamwoku

4 - 5 porsi
1 jam
Es manado

Es manado

Cocok saat musim panas tiba nanti🍹 Ingin tau cara nya Jangan lupa kunjungi chanel youtube nya 🎥 Dapur Silqia Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE & COMMENT terimakasih😊🙏

Ayam Paniki

Ayam Paniki

Menu khas Manado ini punya rasa yang gurih, nikmat banget. Apalagi kalau dimakan sama nasi hangat...beuh...bakalan nambah nambah terus dah...😋. Hati2 nasi di Magicom abis ya...🤭🤭. Penasaran...coba bikin yuk. Resepnya saya adaptasi dari resepnya mba @iqhaqyuth, yang menang arisan #RecookBubuhanKaltim yang saya modifikasi sedikit. #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan