Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Woku memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walau saya ga hobi makan pedes, bumbu woku termasuk favorit saya, apalagi kalau kemanginya banyak 😋 enak sekali. Kali ini pakai ikan tenggiri yg super segar karena beli di TPI dekat pantai 😍😍 Selamat mencoba!! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Woku:
- 1.2 kg ikan tenggiri, potong2
- Garam
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu ulek kasar :
- 12 butir bawang merah
- 4-5 siung bawang putih
- 15 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit merah (atau utuh)
- 4 cm kunyit
- 3-4 cm jahe
- Bumbu rempah daun :
- 1 lembar daun pandan
- 7 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- 2 batang serai, memarkan
- Bahan dan bumbu lain:
- Garam, lada, gula, kaldu bubuk
- 1/2-1 sdt air jeruk nipis/limau
- 2 bh tomat merah. Potong2
- 2 batang daun bawang, potong2
- 1 ikat kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Woku
