Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : dapur renkganis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica kemangi:
- 1 ekor ayam (me : ayam probiotik)
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 14 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 genggam daun kemangi
- 10 buah cabe rawit merah (utuh)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya air putih (sampai ayam terendam)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap/kaldu jamur
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabe merah keriting
- 4 btr kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
