Tuna Tinoransak

Dipos pada February 14, 2022

Tuna Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Tinoransak adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Tinoransak memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi baru, karena sebenarnya bahan utama tunaransak adalah Ayam. Ndak baa tu, nan pantiang salero makan wak mulai maningkek 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Tinoransak:

  1. 1/2 kg ikan tuna (potong dadu)
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 buah cabai merah keriting
  5. 10 buah cabai rawit merah
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. Bahan Pelengkap
  9. 2 batang serai
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 100 gram daun kemangi
  12. 100 ml air putih
  13. 2 sdt kaldu jamur / penyedap
  14. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Tinoransak

1
Siapkan bahan
Tuna Tinoransak - Step 1
2
Bakar kunyit sebentar, lalu haluskan semua bumbu bersama dengan kunyit yang telah dibakar
3
Ambil bagian putih batang serai iris halus
4
Buang tulang daun jeruk, lalu iris halus
5
Siapkan minyak, tumis bumbu halus
Tuna Tinoransak - Step 5
6
Setelah sedikit mendidih masukan serai dan daun jeruk yang sudah diiris
Tuna Tinoransak - Step 6
7
Setelah bumbu berubah warna dan wangi masukkan ikan tuna, tambah 100 ml air lalu diamkan hingga menyusut
8
Setelah menyusut masukan garam dan penyedap rasa, cicipkan
9
Masukkan daun kemangi, masak sebentar lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica kerang bambu

Rica-rica kerang bambu

Ceritanya dapet free seafood dari toko seafood langganan karena beberapa hari yang lalu hari ulangtahunku.. alhamdulillah dapet 1 kg kerang bambu tapi yang baru dimasak hanya 500 gr. Lumayan pegel karena harus bersihin satu-satu kerangnya. 😁 Tapi pegelnya terobati dengan hasilnya.

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Coffee Bluder Cupcake

Coffee Bluder Cupcake

Kopi salah satu minuman yg amat sangat ku hindari, karna perut langsung meronta ronta kalo ketemu kopi.. Tapi bukan berarti melewatkan tantangan dari cilmin dong yaa heee. NgeBaking adalah salah satu resolusi aku 2022. Kepengennya sii tahun ini lebih lincah aja nii tangan ngeAdon nya, biar bisa bikin kue/ roti yg layak lah buat dimakan heee. Pas banget tema minggu inii Kopi. Karna kalo bikin minuman perut akan bermasalah, kita bikin kue aja dg memakai bahan Kopi sekalian ngechallange diri sendiri untuk ngebaking heee Source : @stefanidessy1088 #TiketGoldenBatikApron #Barampaan_Mangupi #Cookpadcommunity_Kalteng #ByV

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Seneng banget di Cookpad ada Anjangsanakhas Manado, aku suka banget sama masakan-masakan Manado, kali ini aku coba bikin Ayam Ricarica resep dari mbak @Eliyana ,terima kasih untuk resepnya ya mbak,mantul ,sukaaa (aku bikin 1 ekor)🥰 #Ayamricarica #ComboAnjangsanakhas_Manado #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

637. Bubur Manado (Tinutuan) Otentik

637. Bubur Manado (Tinutuan) Otentik

Pertama kali tau bubur Manado (tinutuan) pas baca salah satu cerita di majalah Bobonya duo Kayana. Namanya unik dan keknya rasanya enak gitu. Buburnya dari beraneka ragam karbo, komplit ada sayurannya juga. Jadi kepengen nyicip tapi belum kesampaian,hihihi 😁😁😁 Sampai akhirnya kakak Kayana bilang, "kakak pengen dimasakin bubur, buk" dan terima surat cinta mamah #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget ada rekomendasi recook bubur Manado, barulah saya cari resep bubur Manado yang otentik. Pengen ngerasain rasa aslinya kek gimana siy? Akhirnya recook resepnya @DapurGiok yang udah direcook 40an cookpaders. Benar saja, rasanya gurih, enak banget sesuai ekspektasi. Aroma saat dimasak sungguh harum menggugah selera. Bubur Manado ini cocok disajikan dengan perkedel jagung, ikan asin, sambal roa, cakalang fufu, tuna asap, tahu, serta telur,,tinggal disesuaikan stok bahan yang ada di rumah. Oiya, saya skip daun gedi karena ga punya dan belum pernah lihat. Bayamnya saya ganti bayam merah karena yang bisa dipanen baru bayam merah, bayam hijaunya belum siap panen. Cusss ah langsung recook, itung-itung wisata kuliner dari rumah ajah 😉😉😉 Source: DapurGiok #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanBuburKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Rica rica ayam

Rica rica ayam

3 orang
1 jam
"IKAN BELAH RICA PEDAS"Ala Nurul Dewi☺️☺️❤️❤️🙏🙏

"IKAN BELAH RICA PEDAS"Ala Nurul Dewi☺️☺️❤️❤️🙏🙏

Makanan khas ini,sangat terkenal dan menjadi makanan favorit bagi seluruh masyarakat provinsi Gorontalo,Manado Sulawesi Utara,bahkan berbagai pengunjung dari semua daerah. Lauk ini namanya " IKAN BELAH RICA PEDAS" Ala Nurul Dewi Mayang S.Pd. Dengan sebutan orang Gorontalo " IKAN BILENDANGO"❤️❤️☺️

4 Orang
15 menit
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

hi moms👋🏻 , vibes lebarannya masih kerasa ya? day 2 cobain resep aku yuk🧡🥰

Bubur Manado

Bubur Manado

Hi Bunda karna lagi pengen banget Bubur Manado alhasil ala ala bikin sendiri dirumah

2 orang
30 menit
Klappertaart panggang yummy

Klappertaart panggang yummy

Entah kenapa dari kemarin² pengen nyoba bebikin makanan satu ini, karena bisanya cuma beli aja. Ternyata cek ricek bahan & caranya mudah banget, akhirnya cuuusss bebikin buat anak² & suami. Alhamdulillah mereka suka semua, palagi yg dinikmati dari kulkas rasanya bener² yummy gaees😅😅 Jika teman² ingin membuat dengan jumlah sedikit, resepnya bisa di bagi 2 yaaa... Utk resep ini, penggunaan cream of tartar ku ganti pake perasan air jeruk nipis yaaa.... soalnya aku lg gak ada, tujuannya agar maringue/putih telurnya tetep kokoh dalam waktu lama.

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ada stok ayam dikulkas, biar ga bosen di masak gini aja Alhamdulillah enak dan wangi banget

5 porsi
Yamin Ayam Rica

Yamin Ayam Rica

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

5-6 orang
1 jam
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah ini ennakk..mantaapp..nambah2 terus walopun huhhahh huhhahh..🥵🥵🥵😂😂😂 Makasiiihhh inspirasi resepnya mb Putri..🙏🤗🥰 Ini bikin setengah ekor bebek mb Put..semoga berkenan yaaa..🙏🤗😘 Source : Dapur ala mama jasmine (dengan modifikasi) Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14057831-bebek-rica-rica?invite_token=RYAiG4Tbv9aJRda1YpsQ6L6k&shared_at=1622328956 #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

🍗Ayam Bakar Rica - Rica🍗

🍗Ayam Bakar Rica - Rica🍗

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah yyuuugg ikut meramaikan postbar ayam khas jawa tengah.... Nyobain lah..masak ayam rica2..biz ntu dibakar....hampir mirip ayam taliwang yah....😅😅 #masakanKhasJawaTengah #semangcook_kukuruyuk #semangcook_AyamKukuruyuk #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang