Rica Rica Gurami

Dipos pada February 15, 2022

Rica Rica Gurami

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Gurami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Gurami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Gurami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Gurami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Gurami adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Gurami diperkirakan sekitar 1,5 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Gurami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Gurami memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba2 pengen makan rica2 gurami, biasanya klo pgen makan rica2 nunggu beli. Baca2 resep, belanja & taraaaa . . . Resepnya sama seperti kebanyakan org bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Gurami:

  1. 2 ekor gurami uk besar (800gr)
  2. 10 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 25 buah cabe keriting
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. Lengkuas
  9. 3 batang sere
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 3 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun salam
  13. Saos tiram, kecap, gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur
  14. Saos tiram, kecap, gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur
  15. 2 ikat Daun kemangi
  16. 2 ikat Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Gurami

1
Bersihkan ikan, potong jadi 2 bagian atau sesuai selera, kerat2 dan beri perasan air jeruk nipis
2
Goreng ikan sampai kering atau tingkat kematangan yg diinginkan
3
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere & daun2an (saya daun jeruk saya haluskan 1lembar)
4
Tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum, tambahkan lengkuas & sere yg sudah digeprek, daun salam& daun jeruk, masukkan air
5
Kemudian masukkan saos tiram, gula merah, gula pasir, kecap, kaldu jamur, garam, test rasa, setelah dirasa pas masukkan daun kemangi kemudian ikan yg sudah digoreng tadi
6
Aduk2 sampe rata & meresap, angkat
7
Bersihkan ikan, potong jadi 2 bagian atau sesuai selera, kerat2 dan beri perasan air jeruk nipis
8
Goreng ikan sampai kering atau tingkat kematangan yg diinginkan
9
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere & daun2an (saya daun jeruk saya haluskan 1lembar)
10
Tumis bumbu yang dihaluskan sampe harum, tambahkan lengkuas & sere yg sudah digeprek, daun salam& daun jeruk, masukkan air
11
Kemudian masukkan saos tiram, gula merah, gula pasir, kecap, kaldu jamur, garam, test rasa, setelah dirasa pas masukkan daun kemangi kemudian ikan yg sudah digoreng tadi
12
Aduk2 sampe rata & meresap, angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

mumpung libur PO an, saatnya masak niat duluu ya moms 🙈🙈 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Brudel Manado

Brudel Manado

Ikut meramaikan #AnjangsanaKhas_Manado. Kali ini jadi team mepet Bikin yang simpel aja buat sarapan besok. Alhamdulilah jadi juga , Enak kuenya lembut hampir mirip kaya roti. Langsung aja ya ke resep. Source : @AtikaNoorW Rebake : @Ratihanggraeni27 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Ayam Woku (Tidak Pedas)

Kali ini saya cooksnap punya mas Rully Andrianto @denmasrul dari Bontang, KalTim sebagai terimakasih untuk squad saya satu2nya yang ganteng... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Lagi pengen buat woku... Lama banget ga pernah buat. Terakhir kira2 6 tahun lalu... Biasa buat woku cumi. Belum pernah buat woku ayam. Biasa pake daun kunyit. Kali ini nyoba yang pake daun pandan muda. Biasa serai diiris tipis. Ini dimemarkan aja... Biasa pedes... Kali ini ga... 😁 Hasilnya... sammma... enakkk... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 403 24.6.2021

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Salah satu kesukaannya suami😘. Kalo masak ini bumbunya harus dibanyakin, jd puas buat guyur si nasi😁 Ada beberapa versi masak rica rica. Bisa ayamnya digoreng dl, bisa jg engga. Tergantung selera ya. Kalo aku disini suka yg ga digoreng. Dan resep rica pada umumnya ga pake ketumbar, tp dsini aku pake ya..krn lidahku klopnya setelah ditambah ketumbar😋 Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Ayam Suwir Rica-Rica

Ayam Suwir Rica-Rica

Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁 Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁 Source : @Lilyhusnikitchen #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak. Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau. #cookpadcommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #pekanposbar

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Pernah bikin versi brudel panggang, coba-coba bikin yang brudel kukus. Bikinnya mudah sebab no mixer dan no oven cukup aduk dengan whisk saja, dilanjutkan dengan pengukusan. Pastikan saja ragi instant milik bunda masih baru dan aktif ya. Kuenya lembut, empuk dan yang paling penting menggunakan alat masak yang sederhana, jadi bisa coba dibuat oleh siapa saja. Silahkan dicoba bunda😘 Source : Mom El (dengan penyesuaian) Link Resep: https://cookpad.com/id/resep/12678801-brudel-kukus-enak?invite_token=P1b1uMaCXwq9ZgNMYkdAzPn7&shared_at=1623495621 #RecookMenyadikKalbar #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_MamaEl #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepBoludanCaKeMamaEra

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Lagi pengen makan yg pedes2 jadilah buat ayam woku. Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/14719343-ayam-woku-manado-ayam-kemangi?invite_token=bjrJXZx57Ko1TEYMe341sfWu&shared_at=1636979694 #cookpadcommunity_tangerang #ayamwoku

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#TiketGoldenBatikApron Resep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi 😀 Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Mantap banget ya kan wangi si daun jeruknya bikin lahap makan. Perdana saya entry bakwan jagung versi Manado. Macam-macam hidangan bakwan yang bikin seru menemani santapan hidangan utama. Sekalian nambah koleksi resep kesayangan #DARIFARHAHUNTUKCOOKPAD #HIDANGANKHASNUSANTARA #HIDANGANNUSANTARALINTASSULAWESI Source : Ibu Malka #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Tongkol rica-rica

Tongkol rica-rica

Bismillahirrahmanirrahim... Udah lama pengen masak ikan rica-rica... Baru ini hari kesampaian... Cuusss...langsung eksekusi... #tongkolricarica #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
45 menit
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

355# Nasi jaha ft ayam bumbu rw khas manado

355# Nasi jaha ft ayam bumbu rw khas manado

Selagi semangat bertempur didapur buat challenge anjangsana mumpung ada waktu luang 😜😊🙏 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_manado #pekanposbar

Rica rica tulangan ayam

Rica rica tulangan ayam

3 orang
1 jam
Es Manado

Es Manado

10 porsi
1 jam
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

3 org
1 jam 15 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Aroma pandan & daun kemanginya manteb bgt loh bunn.. cuuzz yuk di recook 🤩. Jgn lupa follow IG ane jg ya biar makin semangat sharing resepnya 🥰.

utk ½ kg ayam
45 menit