Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Dipos pada February 15, 2022

Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau olah paru yg menarik dan gak bikin eneg alhasil saya buat ini. Kebetulan suami gak suka paru jd saya campur dengan daging sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi:

  1. 1/4 daging sapi
  2. Paru
  3. 2 ikat Daun kemangi (banyaknya selera)
  4. Air untuk merebus daging
  5. 1 ruas jari Lengkoas
  6. Sereh
  7. Daun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. Cabe keriting (selera)
  12. Cabe rawit merah
  13. Kunyit dikit seperempat ruas jari
  14. ruas jari Jahe setengag

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi

1
Rebus daging 50menit/sampai empuk. Saya lebih suka rebus dagingnya terlebih dahulu biar tau tingkat kematangannya sesuai selera saya. Jika sudah matang potong/iris sedang jika agak tebal di geprek biar meresap bumbunya ketika d masak
2
Paru di iris sesuai selera lalu kasih garam atau saya kasih bumbu instan racik ikan secukupnya saja dan diamkan 10 menit (gunanya biar makin sedep dan berasa) Kemudian goreng setengah matang (gunanya agar menghilangkan aroma khas dirinya)
3
Bumbu halus di blender/ulek halus, kemudian di tumis dengan minyak panas secukupnya (kelebihan minyak juga gak bagus) Masukan sereh, daun jeruk, lengkoas geprek tumis hingga harum Beri air secukupnya dan tunggu smp meletup letup masukan daging yg sudah d potong dan paru yg sudah d goreng Masukan cabe rawit merah utuh jika rasa pedasnya kurang
4
Aduk dan diamkan smp air menjadi sat atau meresap. Kasih garam dan penyedap kasih kecap dikit saja jika suka. Jika air sudah meresap kasih daun kemangi dan aduk sebentar saja
5
Tes rasa dan coba dengan nasi panas, alhasil akan nambah lagi 🤭
Rica-rica daun kemangi daging & paru sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Terpraktis

Bubur Manado Terpraktis

Jadi ada sisa nasi di magicom 1 centong 😂 bingung mau diapain. Orang rumah pasti lebih milih nasi yang baru dimasak. Akhirnya buka kulkas, liat stock sayur mayur masih lengkap. Cuss eksekusi deh.. Ekh pas matang malah diserbu sm orang rumah. Mereka gatau itu nasi sisa masak kemaren 😂🤣 jadi buat ibu-ibu yg galau tiap mau masak nasi baru karena ada lebihan nasi kemarin. Jangan dibuang yaa, mubazir 😛

3 orang
30 menit
Ayam Woku Balenga

Ayam Woku Balenga

Mulai semangat lagi ngikutin cookpad dan nulis resep buat di bagikan walau cuman 1resep seminggu, kali ini cooksnap resep nya @frielinggasit ,mksh cik ling resep nya 😊😊 #THRtehmin_wokubalenga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

16 potong
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Bosen ya bikin ayam goreng di balado mulu, nah skrg coba versi lain nya yg ga ngebosenin dan bkin nambah nasi 😬😬 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCoomunity_Sumbar

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku kemangi, dengan bumbu yang kental dan gurih

4 porsi
1 Jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

berawal liat postingan temen lama waktu kuliah @Apria_eka .. trus berbagi resep mungkin sedikit berbeda krn bbrp resep dy gk ak masukin tp komentar suami tetep enak, alhamdulillah 🥰

Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Bismillah,.. Sabtu 12 Juni 2021 Kebetulan banget punya stok Tulangan daging kambing, dan pengen banget bikin tengkleng, cobain resep dari mba Arni @cook_10136803 ... Alhamdulillah enak banget, dan seperti org2 jual.. . . #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Rica-rica ayam khas Solo

Rica-rica ayam khas Solo

4 orang
1 jam
Tuna woku belanga

Tuna woku belanga

Ini woku belanga dari Salatiga.😀. Soalnya resepnya dapat dari mbak @farah_annisa Kebetulan lagi ada stock ikan tuna, ya udah coba dibikin woku aja. Biar bisa ikutan #THRTehmin_WokuBelanga Sekalian bisa #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 jam
Ayam Rica-rica Sederhana

Ayam Rica-rica Sederhana

Masak sore hari ini mendadak, pas di kulkas sisa stok ayam 1/2 kilo. Alhamdulillah lihat ke kebun, pas banget ada tanaman daun kemangi yang sudah banyak lagi tunasnya. Jadi pas banget nih buat masak ayam rica-rica yang rasanya serba rempah. Kalau punya tanaman kemangi di rumah, harus sering-sering di petik ya mom.. biar tambah subur rimbun. Daun pandan dan serai nya juga ambil di kebun, Alhamdulillah. #olahanayam #cookpad_community #masakcepat #ayamrica #lauksederhana

3 - 4 orang
1 jam
Pindang tongkol bumbu woku

Pindang tongkol bumbu woku

Lihat resep ibu @ibukcory19 kayaknya mudah dan pas punya tongkol. Tapi saya tak pakai kemangi. Pas ga ada. Kalo pakai pasti lebih enak.

Ceker Rica-Rica

Ceker Rica-Rica

Tiap beli ceker lewat aplikasi online selalu kepedesan, kadang daging kurang empuk, dan porsinya kurang🤣🤣 Jadi memutuskan cobain bikin sendiri, dan ternyata berhasil🙌 Sudah di aprove oleh ibu, adik, dan kakak saya.. Enak banget katanya haha

3 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#pejuanggoldenapron3

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata. Source : Tasty by Deo Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #pekanposbar_masaksesuaibudget

1 jam
Rica Rica ayam

Rica Rica ayam

Ayam Woku Belanga Manado

Ayam Woku Belanga Manado

Udah sering buat Ayam ini. Cuma tertarik sama resep mba @mama_zikaifairis karena tambahan bumbu aromatik yang biasa aku ga pake. Ternyata lebih wangi. Thanks mba resep nya 😍

3 orang
Brudel Manado

Brudel Manado

Assalamu'alaikum... Akhirnya tayang juga resep ini 🤭. Sebenarnya ini challenge recook lengsernya admin #Clover dan kebetulan aku recook resepnya mincan @olive1994 , waktu itu mau setor tapi foto nya kurang kece, jadi ah ntar ntar aja dlu nunggu bikin lagi 🤭, tapi ternyata gk bikin2 😅 ah aku kebanyakan rencana . . Kebetulan ada event Golden Apron lagi, jadi ditayangkan aja dech foto seadanya 😅🙏🙏🙏. Emang kudu di gedruk2 biar semangat lagi 😅 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadacommunity_Surabaya #Coboy #Clover #CookingLover #Tidaksekedarmemasak #CookingwithloveEatingwithHeart #Naads_Kitchen

1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang Source : Citra ⚘ Resep Ke 281⚘

Es Manado

Es Manado

10 porsi
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Citra Pemenang COOKIES minggu ini jatuh kepada @ciciliacitra, yeay! Pas ubek2 daftar resep, eh ada menu Ayam Woku ini. Cucok lah... Krn aku memang seneng nyobain masakan khas daerah Sulawesi & Kalimantan. Sekalian mengobati kerinduan sama Beautika, resto Manado deket kantor dulu. #PekanPosbar #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
sejam