Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas dikirimin resep Teh Risa sama temen langsung kabita pisan, tapi baru bisa eksekusi hari ini 🥲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati):

  1. 5 potong sayap ayam
  2. 1 bks kara kecil
  3. Secukupnya air, cabai rawit (utuh), garam, gula, lada, kaldu
  4. Bumbu (blender kasar)
  5. 5 buah bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 buah cabai merah
  8. 3 buah cabai hijau
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. Secukupnya cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

1
Masak bumbu dengan tambahan air (ngga usah di oseng dulu).
Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) - Step 1
2
Masukkan ayam dan cabai rawit utuh. Masak sampai setengah matang, lalu tambahkan santan. Masak lagi sampai matang dan kuah mengental. Dah ✨
Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) - Step 2
Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tongkol woku

Ikan tongkol woku

Bisa di ganti ayam bila tidak suka ikan🙏🏻😁..enak makan pakai nasi panas2☺️

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Ceker Woku

Ceker Woku

Kemarin mas² penjual ayam keliling bawa ceker gendut², segar dan murah meriah, 10k dapat 10 pasang ceker, Alhamdulillah 👏👏hari ini cekernya di masak separuh dulu, pak hubby doyan ceker di pedesin daripada di bikin sop²an, ya udah bikin woku ajalah, tapi ini gak pake daun kunyit, soalnya gak dapat, jadinya skip ajalah.. Tetap enak kok 😁😁

Ayam Rica-rica #48

Ayam Rica-rica #48

Bismillah...salah satu alternatif olahan ayam berbumbu nih gaes..bisa utk menu berbuka maupun sahur..gampil lagi bikinnya..source : CP mb Rose shanty...let's cuuuzzz gaes #PejuangGoldenApron3

3 Orang
Ayam Rica Opa Nico

Ayam Rica Opa Nico

Ini adalah resep ayam rica turun temurun keluarga Resep yang di buat oleh Opah Nico mamahani ini memang Ayam rica yang paling sesuai di lidah saya.. Dengan rempah yang kaya dan pedas yang cukup bikin ketagihan..kalian boleh coba dan pastinya ini enak!!...

5orang
50menit
Ayam rica rica menado🐔🌶

Ayam rica rica menado🐔🌶

Salah satu masakan kaya akan rempah dan terfave🤩🤩Sampai suami bilang juara , oh senangnya 😍😍🥰😘ingat sama teman org menado masak ini enak bgt skrg teman itu sudah menghadap Sang Khalik dia juga yg ngajarin kalo masak dagingnya sekilo , bumbunya sekilo😄

2 orang
1 jam
Rica-rica Ayam Tahu

Rica-rica Ayam Tahu

Masakan rasa pedes ini sudah dua kali kumasak. Sebenarnya bisa untuk bahan bebek/ itik, menthok, daging sapi dll, bumbunya langsung diungkep sambil mengempukkan bahan, memang agak lama tetapi bumbunya tambah meresap. Untuk lombok besar yang pasnya memakai lombok merah keriting, saya gak ada persediaan. Kali ini Ayam kampung plus tahu, sengaja masak malam buat sarapan esok pagi, bumbunya diblender aja praktis (lebih enak diuleg ya bund...). Wis ayo diintip bunda .... #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
2 jam
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Resep mertua❣️

1 jam
Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Sambal dabu-dabu tanpa tomat

Pokoeee ennak wlu skip tomat🤤🤤😄😄😀 Krn tomatnya lg kehabisan sdgkn sdh tdk bsa di nanti2 lg kepengen bgt mkn ama sambal dabu-dabu😀😀

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema kali ini spesial GA "Olahan Pepaya" ide dari Mba Indah Kurniasari. Semoga berkenan ya Mba Indah. Untuk Semarak, saya hanya sempat membuat yg simple dan gampang, yaitu "Gohu Pepaya" atau asinan khas Manado. Tertarik untuk membuat karena asinan ini memakai bumbu bawang merah dan jahe, jadi cita rasanya unik, ada pedas, manis, asam dan sensasi pedas khas jahe. Oea jujur dari kecil saya ga doyan sama sekali yg namanya pepaya, mau yg mentah atau matang. Tetapi setelah beranjak dewasa, pepaya mengkal/mentah udah mulai suka asalkan yg masih keras, kalau sudah sedikit lembek aja saya masih ga doyan. Maka dari itu utk Semarak kali ini membuat olahan dari pepaya mengkal aja, belum bisa makan yg udah matang. #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Asinan

Ikan woku belanga Manado

Ikan woku belanga Manado

Yang satu ini resep turun temurun dari oma, original Manado absolutely. Rempah²nya yg rame, bisa sekalian buat meningkatkan imun tubuh guys 💪🏻

7-8 orang
1 jam 30 menit
Rica-rica Ayam Kampung

Rica-rica Ayam Kampung

Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya. Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyamKampung

Relatif
45 menit
Bolu Bluder 1 telur jadi 2 loyang

Bolu Bluder 1 telur jadi 2 loyang

2 loyang
40 menit
Ayam masak bumbu rw

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

Klapertart

Klapertart

Sumber: Icenguik dengan modifikasi 6 ramekin atau 1 square pyrex

Sayap Ceker Rica Kemangi

Sayap Ceker Rica Kemangi

Tahu Telur Rica-Rica

Tahu Telur Rica-Rica

Bismillah. Assalamualaikum. Sore ini tuch mati gaya, mau masak apa , karena rancangan masakan sudah amburadul sejak hari pertama puasa. Rencana masak apa lalu dapat bingkisan dari tetangga, jadi berubahlah rencananya. Demikian juga hari-hari berikutnya. Alhamdulillah mempunyai tetangga yang baik-baik. Jadi ini sudah sore tidak ada kiriman, jadi masak apa yang ada saja di kulkas dan yang tidak perlu waktu lama. Kebetulan tadi siang melihat YT chef Deviana Hermawan ada masak Tahu Telur namun di bumbu kecap, lha suami tidak suka kecap jadilah Tahu Telur nya di Rica-Rica karena ada bumbu jadi Rica-Rica di kulkas juga. Cussss

MPASI Ay Ay 8M+ (ayam rica-rica)

MPASI Ay Ay 8M+ (ayam rica-rica)

2-3x makan
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillah.. Pengen bgt beli ayam rica-rica di p*n & fl*p tp penasaran cari2 resep di cookpad dan Alhamdulillah dong resep mba @audiza yg mirip dgn resto itu, cuzz langsung eksekusi. Ternyata rasanya mantull bgt guys😅 Yukk dicoba resepnya😘 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Ceker ayam bumbu rica pedas

Ceker ayam bumbu rica pedas