Ayam Rica-Rica

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Pengen bgt beli ayam rica-rica di p*n & fl*p tp penasaran cari2 resep di cookpad dan Alhamdulillah dong resep mba @audiza yg mirip dgn resto itu, cuzz langsung eksekusi. Ternyata rasanya mantull bgt guys😅 Yukk dicoba resepnya😘 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

300 gr ayam potong kecil-kecil
Bumbu Marinate Ayam Goreng🐤
1 sdt kecap asin
1 sdt saos tiram
2 butir bawang putih ulek
Bumbu Rica 🌶
5 siung bawang putih
5 cabai rawit merah (sesuai selera ya)
1/2 buah bawang bombay
1 buah tomat
Secukupnya daun bawang
2 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
Secukupnya saos tomat (optional)
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya lada
Secukupnya kecap asin
Secukupnya minyak
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

Marinasi ayam dengan bumbu ayam goreng kurang lebih 30 menit. Lalu panaskan minyak dan goreng ayam hingga berubah warna jadi golden brown.

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukan tomat dan cabai hingga layu.

Masukan air, saos sambal, saos tomat, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada, aduk sampai mendidih dan air mulai menyusut, test rasa. Masukan ayam dan daun bawang, aduk kurang lebih 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart Panggang

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼. Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @meyskitchen #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #CookpadCommunity_KalSel

RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP

Bismillah, Manado terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.

Brudel Manado/Brudel Cake

Bikinnya gampang banget, rasanya manis gurih padat & mengenyangkan #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

"AYAM WOKU" Enak, pedesnya bikin Nampol

Selamat pagi Sahabat Cookpadku. Masih semangat kan puasanya. Pagi-pagi sudah kebayang- bayang pingin masak yang pedas-pedas. Nihhh kami sharing pengalaman. " ayam Woku"

5 Orang

1 Jam

Ayam Tinoransak with Lobak khas Manado

Udah lama bikin ini, tersimpan rapi di draft tanpa ditulis resepnya cuma poto doang 🤭 pas event dolan ke kalsel klo gak salah, lupa gak dipost 🙈 Enak masakan ini, bumbu nya juga simpel ...👌😋 Source : @herliani #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanayaminong

Bluder Tape Manado

Bulan puasa pengennya buat yg cepet dan gampang. Bluder tape Manado resep mbak Alexandra Widya jadi pilihan cemilan buka puasa keluarga kami hari ini. Gak perlu mixer, cuma aduk2 semua bahan. Alhamdulillah enak....semua suka. Aku cuma makan sedikit aja, baru mengatur pola makan, menghindari yg bergluten. Karena salah lihat, tadi ada yg salah takar, kebanyakan margarinenya.😥 Hasilnya pas baru keluar dari oven minyaknya sampai netes2, tapi pas dah dingin set lagi. Toping aku pakai kelapa parut sangrai yg siap pakai. Makasih mbak Alexandra Widya. Source: https://cookpad.com/id/resep/13989886-bluder-tape-manado?invite_token=mgaWiHa5Rw978KAkCbAQbCqR&shared_at=1619657705 #Cookpadcommunity_Solo #Akumanis #KampoengRamadhan #Timlo_KuemanisKueAsin #PekanPosbarManisGurih

Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran)

Lebaran tinggal menghitung Hari... Yuksss kepoin resep ini.. biar ada menu baru di Hari Nan Fitri Nanti. #PekanPosbarSayurLebaran#

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica ini rasanya pedas dan segar aroma bumbu. Kalau tidak suka pedas, cabai disesuaikan saja menggunakan cabai merah besar, tetap merah tetapi tidak pedas. Source: utube Devina Hermawan

Rica Rica Ati Ampela

Rica-Rica Kentang Ati Ampela

Klappertaart

Klappertart salah satu comfort food saya dan anak wedok, klu nyemil ini bisa lupa diri. Makanya bikin yg enak biar puas makannya Suami saya yg bukan pecinta manispun doyan sekali Saya pake resep mbak rina dedik Cocok dibuat menu buka puasa dan suguhan lebaran 💜

Ayam rica rica Kemangi

cukup dengan nasi hangat bisa bikin nambah terus 😍

5 orang

45 menit

Klappertaart Durian

Makanan khas Manado yang paling favorit. Insyaallah resep ini anti gagal. Semua org pada suka rasanya. Apalgi buat pecinta manis dan durian. Klo durian Diskip juga rasanya ttp mntul. Cara memasak lebih jelas silahkan tonton YouTube saya : DienaMJ

7 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Rica

Double cheese klappertart

Berselancar di dunia Ig ketemu sama resepnya mb Fathiyah Hasan jadi terinspirasi untuk bebikinan. Biasanya saya buat klapetart biasa untuk bakulan kali ini coba yang double cheese rasanya lebih creamy n ngeju banget yuks d coba...resep saya modifikasi #PejuangGoldenBatikApron

11 cup

Ayam Tinoransak

Ini masakan seger dan enak. Bikinnya mudah banget. Rempah rempahnya enak.

30 menit

Ceker Bumbu Rica Pedas

Saya dan suami adalah pecinta ceker. Karena ibu punya usaha catering jadi tiap ada pesanan dengan menu ayam selalu saya simpan ceker nya ^^ Rasanya yang pedas namun segar karena adanya sereh dan daun jeruk membuat ceker ini makin nikmat untuk diminati, juga bisa di jadikan lauk, loh! Selamat mencoba :)

2 orang

1 jam/lebih

Ayam Rica-Rica Kemangi

Rica-rica mujair ala bunna