Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Posbar kuliner nusantara bersama cookpad,hmm...saya dan suami termasuk penggemar pedas😋kami sangat ingin memakan ayam rica rica khas manado.ga perlu jauh jauh kita bikin dirumah ya .yuk berikut resep yang saya pakai dengan bahan seadanya dirumah #masakankhasmanado #Pais_nuaya #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:
- 500 gr paha ayam cuci bersih
- 1 bh jeruk nipis
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 btng serei
- Secukupnya air
- Gula dan garam
- Merica bubuk
- 1 ikat kemangi
- Bumbu yang dihaluskan:
- 80 gr cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit(sesuai selera)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica
