Klappertaart

Dipos pada February 12, 2022

Klappertaart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih nikmat dimakan dingin 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart:

  1. 500 gr kelapa muda (3 bh kelapa)
  2. 350 gr air kelapa
  3. 200 gr susu cair
  4. 60 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 80 gr kental manis
  7. 50 gr terigu
  8. 24 gr maizena
  9. 3 kuning telur
  10. 200 gr susu cair
  11. 80 gr butter
  12. Bahan meringue:
  13. 3 putih telur
  14. 60 gr gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm air jeruk nipis
  17. 20 gr maizena

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart

1
Masak air kelapa beserta dagingnya sampai mendidih. Pisahkan air dan daging kelapa. Air kelapanya tambah dengen susu cair, gula, perisa, dan kental manis, aduk, trs masak lagi sampai panas aja. Sisihkan.
2
Di wadah lain, masukkan susu cair, tepung terigu, maizena, dan kuning telur, aduk rata, tuang ke air kelapa sambil disaring. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan meletup2. Matikan api.
3
Tambahkan daging kelapa muda yg tadi sudah dimasak, dan kismis klo suka. Aduk sampai rata.
4
Tambahkan butter, masak kembali sambil diaduk sampai meletup2. Tuang ke dalam jar atau cup alumunium foil. Sisihkan.
5
Meringue: Mixer putih telur sampai berbusa, tambahkan garam dan perasan jeruk nipis, mixer sebentar. Tambahkan gula pasir, mixer kec.sedang, sampai gula tercampur. Tambahkan maizena, mixer kecepatan sedang sampai teksturenya soft peak/berjambul, total 5-7 menitan.
6
Masukkan adonan meringue ke pipingbag, semprotkan ke atas adonan klappertaart. Tambahkan bubuk kayumanis, kismis, almond slice. Panggang suhu 180°C, 20 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Tiba² pengin makan bubur Manado. Karena lokasi beli jauh dr rumah dan kebetulan masih ada sambal roa oleh² dari suami. Jadilah eksekusi bikin bubur Manado/ tinutuan ini. Mau dimakan untuk sarapan, makan siang atau makan malam cocok² aja Selamat memasak..

6-7 porsi
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen mantulll endulita barbados.. Sumringah banget makan tumis kangkung yang biasanya ogah2an 😀 #HidanganNusantaraLintasSulawesi #HidanganNusantara #MenuNusantara #MasakanManado

Ikan Kembung Rica rica

Ikan Kembung Rica rica

Sc : mba @Megarahayani99 Bosen jualan ikan kembung di pesmol akhirnya nyoba dibikin rica rica biar ada pedes pedes asemnya gitu, sekalian bikin PR minggu an dari ComBo untuk bikin masakan dari laut. Walaupun kami sekeluarga bukan pencinta masakan laut tp kalo tinggal am aja sih dilahap juga 😄 Resep ini sy cooksnap punyanya mba Mega yuu ah cuss....eksekusi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_lauklaut #PekanCooksnap

10 ekor
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Ingin menyajikan sesuatu yang beda membuatku sering mencari ide dari masakan potingan orang. Ketemu satu masakan bakso rica, aku pun mendapat inspirasi memasak udang, baso dan kentang sehingga masakanku ini tetap memakai nama Rica😍 Hasilnya... hmmm rasa dan aromanya... membuat selera makan bertambah... nasi hangat pun jadi cepat berpindah ke dalam perut😊. Dicoba yaa...

5 Orang
30 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku Wajib ngintip dan recokk deh kamu! . . #rica-ricaayam #masakanayam

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu dabu yang mengingatkan Termate Jailolo. Resep asli menggunakan jeruk disana yang bener2 sedep banget

4 orang
15 menit
Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger

Sambal Dabu-Dabu Pedas Seger

Saya sering makan sambal ini kalau beli masakan Manado di kantor, tapi baru kali ini bikin sendiri.... Praktis, seger dan simpel... 😋 Source : Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu52 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi

3orang
30menit
Tenggiri Masak Woku

Tenggiri Masak Woku

Bismillaah, Akhirnya bisa setoran recook resepnya ci @xanderskitchen , padahal udah berulangkali pake resep inih. Legit enak, maknyus, pake nasi panas nyam nyam nyaam. Oiya ini ada penyesuaian bahan, karena ad anak kicik gak doyan pedes yaa

Sup brenebon

Sup brenebon

Makanan khas sulawesi ini jadi favorite aku dan suami. Diberi sedikit bahan lain yaitu asam jawa agar semakin nikmat dilidah kami

Resep Ayam Woku

Resep Ayam Woku

4 orang
1 jam
Nogosari loyang khas manado

Nogosari loyang khas manado

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Rica Rica Usus Ayam 🐓

Rica Rica Usus Ayam 🐓

Eksekusi isi lemari es 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Kemaren lewat pasar kebayoran nemu ikan asap, langsung borong buat disimpen dan hari ini aku bikin sambel ikan asap🤤 Tidak harus ikan roa, yang penting asap, karena wangi asapnya yang bikin enak.

Woku Belanga

Woku Belanga

(resep 402) Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata ‘woku’ sendiri berasal dari daun woka, yaitu sejenis daun lontar yang digunakan untuk membungkus nasi. Meski bumbu umumnya sama persis, woku dibedakan menjadi dua berdasarkan cara memasaknya, yaitu woku belanga dan woku daun. Pada woku belanga, bahan-bahan dimasak di dalam belanga atau panci, sehingga disebut woku belanga. Tekstur makanan ketika jadi biasanya berkuah sedikit atau banyak, sesuai selera. Sementara woku daun dimasak dengan daun woka sebelum dibakar atau dikukus, sehingga menghasilkan masakan yang tergolong kering. (Medium.com) Bahan utama biasanya ikan, tapi bisa diganti dengan ayam atau protein lainnya. Source: Bunda @opibun -051121- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #THTTehMin_WokuBelanga

Es Manado

Es Manado

Source : YouTube Bude Via

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

5 Orang
1 Jam