Klappertart

Dipos pada February 22, 2022

Klappertart

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertart yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertart, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Klappertart adalah 22 cup 100ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertart memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resepnya recook milik Mbak Wahyuni. Sudah 3 kali membuat hanya kali ini yang saya foto, sebelumnya lupa terus. Ini resepnya saya modif sedikit. Di sini saya bagikan resep asli Mbak Wahyuni, disandingkan dengan modifikasi punya saya. Tapi hasilnya endulll banget 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertart:

  1. 1 lt susu cair plain (me : 900ml susu coconut delight)
  2. 6 kuning telur (me : 5 kuning telur)
  3. 120 gr tepung maizena (me: 108gr tp maizena)
  4. 160 gr gula pasir (me: 140gr gula pasir)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt rhum (me : 2sendok makan)
  7. 1/2 sdt vanila essence
  8. 8 sdm kismis (me: sesuai selera)
  9. 400 gr daging kelapa muda (me : daging kelapa muda dari 3 kelapa)
  10. Kacang kenari panggang sesuai selera (resep asli tidak pakai)
  11. Topping:
  12. 6 butir putih telur (me : 5 butir putih telur)
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 1 sdt rhum (me : 1sdm)
  15. 1/2 sdt vanilla essence
  16. Topping tambahan : kacang kenari, kismis dan bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Klappertart

1
Pertama buat adonan custard dulu dengan mencampur susu, kuning telur, gula pasir, maizena, garam, rhum dan vanilla. Aduk rata dan masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak ada yang hangus di bagian dasar panci.
2
Setelah mengental dan tekstur mulai terlihat seperti custard/vla, masukkan daging kelapa muda, kacang kenari panggang dan kismis. Aduk kembali hingga tercampur rata. Matikan api.
3
Tuang adonan custard ke dalam aluminium foil cup, saya pakai size 100ml. Lakukan hingga adonan habis.
4
Selama menunggu custard agak dingin, kocok putih telur, vanilla, gula dan rhum dengan mixer kecepatan tinggi. Hingga putih telur menjadi kaku dan tidak berjejak.
5
Putih telur yang sudah dimixer dituangkan sedikit demi sedikit di atas custard, ratakan hingga menutup adonan custard.
6
Panaskan Oven selama kurleb 20 menit. Saya pakai suhu 250° api atas.
7
Setelah semua adonan tertutup putih telur, beri kismis dan kacang kenari lalu taburi dengan bubuk kayu manis. Panggang dengan metode au bain marie (maaf kalau salah nyebutnya 😁). Loyang diisi air, lalu cup alum foil doletakkan di atasnya, gitu maksudnya 😄
8
Saya panggang selama kurang lebih 30 menit.
9
Sajikan dingin lebih nikmat. Dijamin bikin ketagihan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga terasa makin sedap. Ayam kampung biasanya dipakai untuk ayam woku karena dagingnya lebih gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera. Tapi saya menggunakan ayam boiler biasa tetap enak dan gurih karen bumbunya yang kaya rempah. Yuk mari dicoba sajah Resep asli dari bu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/7590905-ayam-woku-khas-manado?invite_token=KfAK41iQiSQ4ZN12RDevQTAY&shared_at=1628149289 #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #JelajahNusantara

Rica rica lele sangit ala bunda fik

Rica rica lele sangit ala bunda fik

Gak tau lagi dech pak suami sulit nya makan minta ampun ..sampai bingung nyari2 resep ..eee akhirnya ketemu juga resep yg cocok buat pak suami jadi nafsu makan

3/4 orang
30 menit
Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Nyobain bikin fermentasi madu, lemon dan daun mint, yang mempunyai segudang manfaat yaitu sumber mikro mineral, vitamin c, menjaga stamina dan masih banyak manfaat lainnya. Fermentasi ini menolong sekali untuk booster imun tubuh kita disaat sedang ada pandemi covid19 seperti sekarang ini.

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ayam Ricarica

Ayam Ricarica

Resep kali ini sy pakai sayap, bisa juga mau diganti daging nya ataupun ceker. Sebenarnya pakai daun pandan menambahkan aromatic nya, cuma disini sy skip karna gk punya.

Sambal Dabu

Sambal Dabu

Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum 😋😋

Rica- rica Bakso udang ceker yum-yum 😋😋

Ada sisa an bakso dikulkas pengennya diolah jadi lauk trus jadi deh rica" bakso

77. Mie rica ayam

77. Mie rica ayam

#idemasakku #resepinspirasi

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep Ayam Woku favorit kami yang simple. Karena Ayam Woku ini untuk lauk anak-anak, rasanya tidak terlalu pedas dan daun kemangi banyak. Untuk yang suka pedas, jumlah cabai silahkan disesuaikan.

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

4 porsi
1 jam
Ayam Suwir Rica-Rica

Ayam Suwir Rica-Rica

Combo kali ini jalan2 ke pulau Sulawesi, tepatnya ke Manado. Banyak makanan enak dari sana. Sebenarnya saya pengen banget coba bikin masakan yang pake telur ikan itu, tapi ga tau namanya apa. Saya juga belum pernah beli telur ikan mentah & belum nemu tempat yang jualnya juga. 😁 Nah, berhubung dirumah adanya cuma ayam fillet jadi berdayakan aja dibikin masakan yang udah terkenal banget dari Manado, yaitu rica-rica. Lain kali bikin lagi pake ayam potong + tambahan daun kemangi pasti tambah mantul.. Hehe 😁 Source : @Lilyhusnikitchen #PoodyKitchen #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Nila Bumbu rica manis

Nila Bumbu rica manis

Hai bundaa mau pedes2 apa yang manis2😂 keknya ini dimakan pas musim ujan dg nasi panas mantap deh

2 orang
1 jam 30 menit
Cumi asin dabu2

Cumi asin dabu2

Gemeees bgt sm menu cumi2.. Awalnya.. Pernah cobain masakan cumi2 asin buatan org lain, ada yg empuk ada yg jd agak alot alias keras..penasaran akhirnya bikin sendiri.. Alhamdulillah ketagihan jd nyaa.. Sedyeeeppp

5-6 pax
40 mnt
Ikan woku tenggiri

Ikan woku tenggiri

2 orang
45 menit
Dabu sasi khas Talaud

Dabu sasi khas Talaud

1orang
15 menit
Rica - Rica Ati Ampela

Rica - Rica Ati Ampela

30 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Menu masakan untuk makan malam hari ini , Ayam rica rica 😍🤤 Biasanya bumbu halus nya di blender, mumpung lagi datang rajinnya di ulek aja 😆

Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Bismillah... tertarik mencoba varian bumbu Bango varian nasi kuning khas Manado , simpel praktis dan cepat yuk dicoba bun

6-10 orang
1 jam
Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Masakan favorit di rumah, bahan nya sederhana saja dan gampang buat nya ☺️

5 orang
45 menit
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Ikan.. Kaya akan protein... Aslinya sih Woku Belanga (aku ga pake Belanga masaknya) 😁 Diruma cuma adik yg ga suka ikan.. Kalo amis dia ga bakaln mau makan.. Akhirnya aku buat si woku ini.. Woku biasanya kan ayam.. Aku pake ikan.. Alhasil.. Adik mau.. Ga amis katanya.. Bumbu kerasa banget.. "ih.. Ko Jaen" kata adik.. Btw ini resep.. Diakhir perjuangan Golden Apron aku.. Ga keras ud slesai aja.. Setelah banyaknya KETELODARAN aku... Yaang tiap mlm baru ingt nulis n upload.. Entah.. Kenapa aku pelupa bgt.. Next semoga ada GoldenApron.. Event" Laiinya.. Yang membuat aku.. Rajin memasak.. Sering masak.. Ya belajar masak.. Terimakasih Mamah Cookpad 😚 Yey FINNISH Ga sabaran make Apron💛 Source : Mama Albiyan_Bogor #Cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3

4 orang