Ikan Woku Kemangi

Dipos pada February 13, 2022

Ikan Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Woku Kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Woku Kemangi diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Kemangi:

  1. 1 kg ikan alu-alu / tenggiri / kembung
  2. Bahan Halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 4 cabe merah
  7. Seruas jahe
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 1 butir tomat potong dadu
  10. 2 helai daun jeruk
  11. 2 helai daun salam
  12. Seruas lengkuas
  13. 1 batang serai
  14. 1 sdt asam jawa
  15. 1 sdt gula merah
  16. 3 butir cabe rawit
  17. 200 gr kemangi,buang batang
  18. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku Kemangi

1
Lumuri ikan yg telah dicuci dengan air oerasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 30menit lalu goreng
2
Tumis bumbu halus, masukkan pelengkap tunggu tomat agak layu.
3
Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk rata sampai menyusut airnya
4
Masukkan kemangi, aduk asal sampai rata. Diamkan semenit lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Pernah bikin versi brudel panggang, coba-coba bikin yang brudel kukus. Bikinnya mudah sebab no mixer dan no oven cukup aduk dengan whisk saja, dilanjutkan dengan pengukusan. Pastikan saja ragi instant milik bunda masih baru dan aktif ya. Kuenya lembut, empuk dan yang paling penting menggunakan alat masak yang sederhana, jadi bisa coba dibuat oleh siapa saja. Silahkan dicoba bunda😘 Source : Mom El (dengan penyesuaian) Link Resep: https://cookpad.com/id/resep/12678801-brudel-kukus-enak?invite_token=P1b1uMaCXwq9ZgNMYkdAzPn7&shared_at=1623495621 #RecookMenyadikKalbar #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_MamaEl #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepBoludanCaKeMamaEra

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🤭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🤣🤭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

18 bh
120 mnt.
Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Resep turunan ibu saya yg enak bgt, kesukaan suami saya hehe.. silahkan dicoba...

45 menit
Ayam rica solaria

Ayam rica solaria

Krn diBatam solaria pada tutup dan kangen bgt makan ayam rica..cuus buat aja dehh 😬

Rica-rica ayam kemangi

Rica-rica ayam kemangi

Lagi pengin masakan ayam yang pedessss dan praktis.

Rica ceker kemangi

Rica ceker kemangi

Pengen banget makan yang pedes . Dijamin ini ngabisin banyak nasi 🥲

4 porsi
30 menit
Pindang tongkol bumbu woku

Pindang tongkol bumbu woku

Lihat resep ibu @ibukcory19 kayaknya mudah dan pas punya tongkol. Tapi saya tak pakai kemangi. Pas ga ada. Kalo pakai pasti lebih enak.

Ayam woku kemangi Pedas Mantap

Ayam woku kemangi Pedas Mantap

Enak dsantap kapan saja nih,,, olahan yg lain dr yg lain, n rasa yg enak.

5-6 org
1 jam
Sayap Ayam Bumbu Rica

Sayap Ayam Bumbu Rica

Mau berbagi resep lagi buat pejuang kosan yang suka masak.

1 orang
Rica rica ayam tahu pedas

Rica rica ayam tahu pedas

Udah lama ga makan ricarica. Saya kasih tambahan tahu, enak banget serius!! Suami sampe nambah terus 🤭

Woku Belanga

Woku Belanga

(resep 402) Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata ‘woku’ sendiri berasal dari daun woka, yaitu sejenis daun lontar yang digunakan untuk membungkus nasi. Meski bumbu umumnya sama persis, woku dibedakan menjadi dua berdasarkan cara memasaknya, yaitu woku belanga dan woku daun. Pada woku belanga, bahan-bahan dimasak di dalam belanga atau panci, sehingga disebut woku belanga. Tekstur makanan ketika jadi biasanya berkuah sedikit atau banyak, sesuai selera. Sementara woku daun dimasak dengan daun woka sebelum dibakar atau dikukus, sehingga menghasilkan masakan yang tergolong kering. (Medium.com) Bahan utama biasanya ikan, tapi bisa diganti dengan ayam atau protein lainnya. Source: Bunda @opibun -051121- #cookpadcommunity_tangerang #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #THTTehMin_WokuBelanga

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Arisan yukkk... Arisan bersama #semangcookhokya , kali ini mbk @ChristineY yg mendapat kocokan.. Dan anny coba cooksnap resep mbk christiney, trimakasih mbk christiney untuk sharing pephotoannya kemarin.. 🙏🙏🙏 anny bikin ayam rica2 semoga berkenan ya... Krn jeruk nipis anny habis anny pakai metode rebus dulu di awal.. Skip daun bawang dan kemangi karena pas habis ya 😄👍 #semangcookarisan_christiney #semangcook_kukuruyuk #semangcook_Ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_semarang

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih berkibar tidak hanya di langit biru Indonesia, tetapi juga di Cookpad Indonesia. Hidangan serba Merah Putih ikut merayakan hari Kemerdekaan Indonesia, mulai dari Sabang sampai Marauke berdandan Merah dan Putih. Seperti (No bake) Klapertart Pie dari Rhymerwid Kitchen ini, berwarna merah putih, dengan rasa kelapa gurih dari crust biskuit kelapa dengan kelembutan fla santan dan kacang kenari sangrai yang krispi berpadu dengan kelapa muda yg gurih dan manis. Merdeka dan Jaya Indonesiaku! Recook resep Nobake Strwbeery Tart @Rhymerwid_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14472659-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=NxWS2A6Z7bjFnvVBWvqXrkAh&shared_at=1629078721 #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #BulanKemerdekaanIndonesia #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #Pie #NobakePie #KlapertartPie #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

loyang 24 cm
2 jam
Brudel Cake Manado

Brudel Cake Manado

#PekanCooksnap Ini tuh bolu anti gagal pokoknya 😘 mantul👍 @Dapur Illy https://cookpad.com/id/resep/11872420-brudel-manado-keju?invite_token=jmCpxZ3c9J9RWTP8zdnNZNb5&shared_at=1614323687 @Nindaummuzia https://cookpad.com/id/resep/14577884-brudel-cake?invite_token=sbNVWD8Ji9KjmEybi5rdoZHT&shared_at=1623283183

Rica-Rica Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Kemarin belanja ke swalayan lihat ada potongan tulang ayam sama sayap, tergiur buat bikin rica-rica ayam. Masakan ini kesukaan suami saya, masak ini aja nambah nasinya berkali-kali. Gak terlalu pedas, tapi pas manis pedasnya 😄

2 orang
30 menit