Rica-rica Ceker Ayam

Dipos pada February 19, 2022

Rica-rica Ceker Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ceker Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ceker Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ceker Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ceker Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Ijin share yang pedes2 ya. Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya. Kalau kami segini saja deh. Hehehe #reseppedas #resepsambelceker #resepricaricaceker #cekerayam #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ceker Ayam:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. Bumbu cemplung untuk merebus ceker:
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 cm jahe dibersihkan dan diiris
  5. Bahan yang dihaluskan:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 cabai merah besar buang bijinya
  9. 5 buah cabai rawit
  10. 1 buah kemiri
  11. 5 buah cherry tomat/1 buah tomat besar
  12. Bahan cemplung sambal :
  13. 1/2 batang serai
  14. 1 potong lengkuas
  15. 3 lembar daun jeruk disobek
  16. secukupnya Garam
  17. 1 sendok teh penyedap rasa ayam
  18. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ceker Ayam

1
Rebus ceker dengan daun salam dan jahe untuk menghilangkan amisnya. Rebus hingga empuk.
Rica-rica Ceker Ayam - Step 1
2
Haluskan ssmua bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak goreng.
Rica-rica Ceker Ayam - Step 2
Rica-rica Ceker Ayam - Step 2
3
Tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kecilkan api, dan tumis terus sampai harum dan minyak kemirinya keluar.
Rica-rica Ceker Ayam - Step 3
Rica-rica Ceker Ayam - Step 3
4
Masukan ceker, dan tambahkan sedikit air jika perlu plus tambahkan garam dan penyedap. Kecilkan api biar bumbu meresap ketulang ceker. Koreksi rasa lalu sajikan.
Rica-rica Ceker Ayam - Step 4
Rica-rica Ceker Ayam - Step 4
Rica-rica Ceker Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah ini ennakk..mantaapp..nambah2 terus walopun huhhahh huhhahh..🥵🥵🥵😂😂😂 Makasiiihhh inspirasi resepnya mb Putri..🙏🤗🥰 Ini bikin setengah ekor bebek mb Put..semoga berkenan yaaa..🙏🤗😘 Source : Dapur ala mama jasmine (dengan modifikasi) Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14057831-bebek-rica-rica?invite_token=RYAiG4Tbv9aJRda1YpsQ6L6k&shared_at=1622328956 #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Brudel Cake

Brudel Cake

Penasaran dg kue bolu yang satu ini..udah lma kpingin bikin tapi baru terelesiasikan bikinya gampil,tanpa mixer ..rasanya enak kempus2 lembut ada sensasi wangi dari raginya..awalnya takut gagal jd bikin pk 1 btr telur aja,tapi ternyata berhasil dan ngembang dg tinggi nya..resep utak atik sendiri menyesuaikan bahan2 yg ada d rumah aja...yuk bikin

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Source: @azizarahmi Sudah lama ngiler pengen ayam woku 😋😋😍, ahirnya ke bikin juga 😍nemu resepnya bumil cantik dari sumbar @azizarahmi nih.. Enak bgt, dan cocok di lidah saya 🤤🤤😍 Sehat slalu ya uni @azizarahmi 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
45 menit
Ayam Tepung Woku Kemangi

Ayam Tepung Woku Kemangi

Soup brenebon

Soup brenebon

2x makan
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini. Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainya Perpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

5 porsi
1 jam
104. Rica Tongkol Suwir

104. Rica Tongkol Suwir

Biji Ketapang Manado

Biji Ketapang Manado

Kue biji ketapang Manado ini sangat terasa campuran bumbu nya enak dan garing.

Klappertart rowar

Klappertart rowar

Teman lama memberi saran bagaimana mengolah roti tawar menjadi hidangan yang lezat... akhirnya supaya resep tidak tercecer... dan bisa memberi inspirasi kepada teman2 di cookpad... maka aku simpan disini. Kalau soal rasa hehehe slurrpp menggoyang lidah ... g kalah sama klappertart aseli nya.... yuk cobain ... ini resep generasi bomber...

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini resep Favorite suami dan mertua, yang buat berbeda ayam woku ini segar dengan daun kemangi dan berlimpah bumbu nya

3 orang
30 menit
Brudel tape keju

Brudel tape keju

Source:galoeh cooking.dulu pernah bikin resep bluder tapi ga diupload dulu dapatresep Dari fb.Sekarang kangen mau bikin lagi Ada dicookmark resep galoeh cooking.simple Dan enak.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantapesingkong

Ikan tuna woku

Ikan tuna woku

Resep andalan keluarga🥰 silahkan di coba

4 - 5 orang
30 menit
Resep Ayam goreng woku pedas

Resep Ayam goreng woku pedas

sering nyoba resep ini tapi kok merasa kurang pas saja rasa nya jadi aku tambahi beberapa bumbu masak yang kemudian pas di lidah biasa nya jarang ayam di goreng tapi aku lebih suka ayam di goreng dulu tambah wangi rasanya dan lebih enak saja gak lembek2 gitu dan mirip ayam kampung rasa nya 😬 kalau pake ayam kampung biasa aku presto dan tidak ku goreng

5 orang
45 menit
61. Rica Bebek Tidak Pedas

61. Rica Bebek Tidak Pedas

Pengen masak rica bebek tapi yang bisa dinikmati bareng sama anak", akhirnya jadilah resep ini. Tinggal nambah bikin sambal terpisah kalau pengen pedas.

6 orang
1 jam
Rica Rica Ikan Cakalang

Rica Rica Ikan Cakalang

5 porsi
1jam
Rica-Rica Entok

Rica-Rica Entok

Yang lain lebaran pada masak opor ayam, rendang.. Aku masak rica-Rica entok ja.. Dijamin bikin nagih😁

Ayam woku

Ayam woku

Nyoba memasak ayam dengan olahan yg berbeda setelah cari2 resep akhirnya nemu resepny mbk lolita yaitu ayam woku Dibawah ni saya cantumkan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/6127082-ayam-woku-belanga?invite_token=1hy9YzFHXrtBCP8iUC8PHeYc&shared_at=1621173047 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #lihairecook12_semarang

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah dapat menu baru dalam mengolah ayam.....hhhhhmmm rasanya yang asam, pedas, gurih dan sedap, benar-benar menggugah selera 😋 Beberapa sumber menyebutkan ayam paniki berasal dari Manado.(Minahasa) karena kata paniki memang bahasa Manado, tapi ada juga yang mengatakan ayam paniki sajian khas dari Ternate. Perbedaan keduanya, kalau ayam paniki dari Manado, umumnya memakai kuah air biasa bukan santan. Dan setelah dimasak kemudian di bakar. Sedangkan ayam paniki Ternate, umumnya menggunakan kuah santan, dengan penambahan terasi pada bumbunya dan setelah dimasak ayam di panggang dalam oven. Yuuuk lestarikan kuliner budaya nusantara 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggangPaniki #KulinerManadoDanTernate #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Rica-Rica Cabe Ijo

Ayam Rica-Rica Cabe Ijo

pake nasi panas lebih mantap

2 orang
30 menit
Balakutak Masak Woku

Balakutak Masak Woku

Beli cumi balakutek rencana mo dimasak tumis item, cumi ini lebih banyak tintanya, si ABG pengen dimasak yang lain, jadi deh dimasak woku, sekalian ini buat ngeramein mingguin ComBo olahan khas Manado 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #anjangsanakhas_Manado #dapurtunik