Ayam rica rica

Name: Ayam rica rica
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram ayam dipotong kecil2; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 20 biji cabe rawit merah; 5 biji cabe merah keriting; 3 butir kemiri; Seruas kunyit sekitar 3 cm; Seruas jahe geprek; Seruas laos geprek; 2 buah serai geprek; secukupnya Garam gula bubuk kaldu

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini. Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainya Perpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

500 gram ayam dipotong kecil2
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
20 biji cabe rawit merah
5 biji cabe merah keriting
3 butir kemiri
Seruas kunyit sekitar 3 cm
Seruas jahe geprek
Seruas laos geprek
2 buah serai geprek
secukupnya Garam gula bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

Ayam bisa pakai yg kampung atau ayam broiler, potong kecil2 lumuri jeruk nipis sisihkan

Blender semua bumbu kecuali jahe laos dan serai lalu tumis hingga harum

Masukkan ayam aduk2 sebentar tambahkan air masak sampai air menyusut terakhir tambahkan kemangi cicipi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart panggang lembut ✨✨✨

Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

5 porsi

30menit

Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica

dari aroma bakarannya sudah ketauan kalo ikan Bawal Bakar Bumbu Rica ini pasti bakal ngabisin Nasi sebakul 😆

2 orang

45 menit

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Ayam Woku

Sebenarnya resep aslinya tidak pakai kemiri, tapi saya tambahkan biar kuahnya makin kental dan gurih, tapi kalau mau di skip juga boleh.

Brudel Aneka Topping

Kali ini saya cooksnap punya mbak Sanita Leona @sanitaleona dari Balikpapan, KalTim (source Tutty Frutty) sebagai terimakasih saya untuk squad terakhir saya... Kelamaan ya telatnya... 🤭 Ga nyangka ternyata squad2 saya banyak yang dari KalTim... 😁 Penasaran dengan kue dari Menado ini yang unik menurut saya. Antara bolu dan roti. Bolu tapi pake ragi instan kaya roti. Roti tapi kaya bolu... 😁 Untuk camilan ibu hamil... enak nih... #Cooksnap_KalTim #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #SupportBumil #PROMIL #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 406 25.6.2021

16 potong

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikumm, kalau masuk nominasi, mungkin sambal dabu dabu ini masuk ke dalam sambel tersimplee!! rasanya pedes seger dan cocok banget buat ikan bakarr🤤 #sambaldabudabu #dabudabu #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

2-3 orang

10 menit

Ayam woku kemangi Pedas Mantap

Enak dsantap kapan saja nih,,, olahan yg lain dr yg lain, n rasa yg enak.

5-6 org

1 jam

Ikan Woku

Punya ikan sudah beberapa hari belum diolah, karena pak su suka yg pedas pedas jadi saya buat jadi ikan woku saja... Diresep pakai ikan tuna, karena ada stok ikan ekor kuning, saya ganti jadi ikan ekor kuning. Pada dasarnya untuk ikan bebas sesuai selera karena pakai bumbu ini jadi tetap enak. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera juga ya, karena saya tidak terlalu kuat pedas jadi saya kurangi cabenya🤭 tapi ttp enak... Source resep mb @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/9191327-woku-tuna?invite_token=4BCjVZ1ANk2acnrpPApMowZo&shared_at=1628899740 #cookiesplesiran_mahakam #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #masakankhaskalimantantimur #ikanwoku #belajarbarengcookpad

Ayam woku pedas

#TiketGoldenBatikApron Resep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi 😀 Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah

Sambal Dabu modif

#PekanPosbar_SambalNusantara Aq modif lg krn emang suka daun2an. Pengen makan auam panggang siram sambal bisa jg utk ikan atau apa sj. Jika pengen pedas pake cabe rawit semua.. bs jg di campur dg tauge dan di diamkan..

Rica-rica Ayam

Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini. Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget. Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

5 potong

Ayam Rica Rica Kemangi

Yg suka mkn pedes2 wajib d coba ini moms... ngabisin nasi bangeett..

5 - 6org

Woku Belanga

Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor