Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep dari mbak @wigofood_20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado:

  1. 400 gr ayam = 4 bag. Sayap
  2. 600 ml air
  3. secukupnya Daun kemangi
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3/4 sdt merica bubuk
  6. 25 gr gula merah
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. 5 buah cabai merah
  14. 6 buah cabai rawit
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 1/4 buah tomat potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado

1
Cuci bersih ayam lalu rebus selama 3 menit. Sisihkan. Jangan buang airnya. Lalu siapkan bumbu lainnya. Bisa tambahkan cabai sesuai selera jika suka pedas. Sangrai dengan api kecil bumbu halus dan cemplung hingga harum.
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 1
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 1
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 1
2
Masukkan ayam lalu aduk hingga rata dan berubah warna. Tuang air dari rebusan ayam tadi 500 ml atau secukupnya. Bumbui dan koreksi rasa.
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 2
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 2
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 2
3
Tunggu hingga air sedikit menyusut dan matikan kompor lalu masukkan daun kemangi. Aduk kembali. Sajikan 🤤
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 3
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado rumahan

Bubur manado rumahan

Masakkan kesukaan keluarga kalo lagi kumpul🥰😁

6org
-+ 45menit
Ayam Rica-rica Jawa

Ayam Rica-rica Jawa

Awalnya gegara makan rica2 entog. Kok enyaakk. Trus coba bikin sendiri pake ayam. Pake sereh sama daun jeruk yg banyak biar wangii selamat mencoba yaaa..

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Pengalaman pertama buat ini,,ternyata enak,simple dan pastinya BERHASIL 🥰🥰

2-4 orang
30 menit
Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan / Bubur Manado merupakan sajian khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara yang dimasak dengan beranekaragam sayuran, dan tidak mengandung daging sehingga bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat Manado. Bubur ini disantap sebagai makanan utama dengan tambahan ikan asin dan sambal terasi. Hidangan ini juga cocok untuk mpasi karena padat gizi. Tentunya dengan menyesuaikan bahan serta tekstur. Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan anak, tekstur bisa disesuaikan dengan usia dan tumbuh kembang anak. Resep ini saya dapatkan dari @dapurVY serta beberapa tips agar sukses memasak bubur tinutuan baik dari rasa atau tampilan. 1. Gunakan agak banyak serai agar aromanya harum 2. Labu kuning setengah dipotong kecil2, setengahnya dihaluskan agar warnanya kuning cantik 3. Tambahkan tumisan bawang putih, merica bubuk, beserta minyaknya Selamat mencoba💛💛💛 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-52 Jumat, 28 Mei 2021

5 porsi
661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

661.Panada Empuk (dough ulen tangan)

Sudah pernah buat panada dengan rsp terdahulu.. eh masih pengin bikin dengan rsp dough yg ini...entah besuk klu nemu rsp dough yg beda pasti di coba lagi...🤭 Gak apa sering² coba dengan rsp yg beda klu juga semuanya enak dan bagus hasilnya..kita malah lebih tahu tehnik dan sifat dought nya dan tambah piawai dalam pengolahannya. Dan memilihnya sesuai stok bahan yg sdh tersedia dirumah.🤣🤭 Boleh di cek jg rsp panada terdahulu ( ya...apakah sama ..mungkin beda dengan yg ini...) cek rsp 21.Panada Rsp yg dahulu ada pemakaian santan, dan semua bahan kering dan ragi campur jd satu, nah yg sekarang ragi di cairkan terlebih dahulu.juga tdk pakai santan) jd kedua rsp panada ini berbeda....hasilnya 11 12 lah sama enaknya tekstur rotinya yg berbeda ya..monggo di coba kedua rsp yg ada disini insya Allah menyenangkan hasilnya dan tahu bedanya... Source dough : Uli's Kitchen. :https://cookpad.com/id/resep/14080631-donat-krim-susu-korea-milk-cream-donuts-lagi-viral?invite_token=S1ottrwaco8pLXazbYiqQCXD&shared_at=1614302527 #Masakanharian #Olahanjajanan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommumity Bismilah.

18 bh
120 mnt.
Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Bismillah 04-07-2021 Alhamdulillah bisa posbar bersama Cookpad community Sumbar di basidoncek_sukosuko. Kali ni saya bikin ayam rica2 cabe ijo. Simple tapi enak.😍🤩 Oea untuk daun kemanginya saya ganti sama daun kari. Karena ditempat saya rada susah dapat daun kemangi. Hasil cooksnap punya mba Tatalioyy. Makasih resepnya mba. Yuuk mari dicoba moms😍 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Salah satu camilan favoritku, apalagi kalau dimakan bersama dengan cabe rawit saat masih hangat, enaknya....... Makan dua bakwan jagung sudah kenyang, plus minumnya air putih. Setiap kali belanja sayuran, jagung manis tidak pernah lepas dari list belanjaan. Jadi saat ingin bikin masakan yang berbahan jagung, langsung bisa eksekusi. Kemarin masak bakwan jagung cooksnap resep @ibumalka dari Serang. Saya tambah wortel 1 buah, supaya lebih komplit. Resepnya mudah dan hasilnya bakwan jagung yang kriuk 😋. Sekalian bisa ikut setoran tugas #PotBerbisik_OlahanJagung #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah
30 menit
Ikan Cakalang Khas Manado

Ikan Cakalang Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim......rasa masakan ini enak bangettt sampai nambah dan nambah lagi nasi hangat nya ...hmmm 😋😍 #ikancakalangmanado #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masak sama bocil 7 bulan

4 orang
1 jam
Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup ini adalah menu lebaran yang selalu ada di keluarga Ayahku. Rasanya enak, hangat & berbeda sama sup biasanya. Isinya berbeda, kalo ini cuma wortel aja, tapi rasanya juaraaaaa.. Kalo lagi cuaca dingin paling enak makan yang kayak gini, endulita~ 😍😍🥰🥰 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Ayam woku

Ayam woku

Binggung ayam mau diapain yah udh di woku aja deh, selamat mencoba

4-5 orang
1 jam
Rica2 ayam kemangi

Rica2 ayam kemangi

5 sampai 6 orng
45 mnt
Paru rica sederhana

Paru rica sederhana

Woku Woku Daging Sapi

Woku Woku Daging Sapi

Kali ini aku masak menu makan siang masakan Khas Nusantara dari Manado tapi dengan kreasi sendiri hehehe #MasakanKhasManado #MasakanKhasNusantara #CookpadCommunityPalembang #MenuDagingSapi

5 orang
30 menit
Woku woku ikan nila

Woku woku ikan nila

Kebetulan ayah pasang renggek d sawah....wah dpt banyak sampai bosan d goreng,d bakar itu lagi masakanx......JD mo coba d bumbu woku....eee...ternyata enak😘

1keluarga
1jm30menit
Klappertaart panggang yummy

Klappertaart panggang yummy

Entah kenapa dari kemarin² pengen nyoba bebikin makanan satu ini, karena bisanya cuma beli aja. Ternyata cek ricek bahan & caranya mudah banget, akhirnya cuuusss bebikin buat anak² & suami. Alhamdulillah mereka suka semua, palagi yg dinikmati dari kulkas rasanya bener² yummy gaees😅😅 Jika teman² ingin membuat dengan jumlah sedikit, resepnya bisa di bagi 2 yaaa... Utk resep ini, penggunaan cream of tartar ku ganti pake perasan air jeruk nipis yaaa.... soalnya aku lg gak ada, tujuannya agar maringue/putih telurnya tetep kokoh dalam waktu lama.

Bubur Manado

Bubur Manado

Hi Bunda karna lagi pengen banget Bubur Manado alhasil ala ala bikin sendiri dirumah

2 orang
30 menit
Ayam Woku Ceria

Ayam Woku Ceria

Bosan dengan resep yg itu² saja. Ayam Woku bisa jadi pilihan yg membuat nafsu makan meningkat 😍. Rasa ciri khas makanan Indonesia yg kental dengan rempah akan sangat terasa di lidah saat menyantapnya ☺️😉👌

4 orang
45 menit
Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Pertama kali coba ini sekitar 8 tahun lalu kok rasanya pedes manis gimana gitu beda sama asinan buah yang biasa saya makan, tanyalah sama si ibu yang membuatnya, kebetulan temanku yang berasal dari Manado (jadi kangen deh sama beliau hehehe), katanya ini asinan gohu Manado untuk kuahnya sedikit ditambahkan jahe jadi seger, eh lama lama icip icip kenapa jadi suka ya, habis deh saat itu 1 gelas penuh hihihi. Nah kali ini coba bikin sendiri deh jadi untuk cabai nya bisa dikira kita tingkat pedesnya ya, Alhamdulillah rasanya mendekati. #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor

3-5 orang
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Sering masak ini tapi lupa mau nulis disini. Enak yg suka pedas bisa ditambahi cabainya Perpaduan pedas gurih dan aroma kemangi bikin tambah nasi terus 🙂🙂🙂

5 porsi
1 jam