Bubur Tinutuan

Name: Bubur Tinutuan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 mangkuk nasi; 1250 ml air; 200 gr labu kuning; 1 buah kentang, potong dadu; 1 buah jagung manis, pipil; 1 ikat bayam, iris kasar; 2 buah daun bawang, iris kasar; 1 lembar daun kunyit, iris kasar; 3 batang serai, geprek; 1 genggam kemangi; Penyedap A; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Penyedap B; 3 siung bawang putih, iris halus; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tinutuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tinutuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Tinutuan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tinutuan memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Tinutuan / Bubur Manado merupakan sajian khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara yang dimasak dengan beranekaragam sayuran, dan tidak mengandung daging sehingga bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat Manado. Bubur ini disantap sebagai makanan utama dengan tambahan ikan asin dan sambal terasi. Hidangan ini juga cocok untuk mpasi karena padat gizi. Tentunya dengan menyesuaikan bahan serta tekstur. Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai kebutuhan anak, tekstur bisa disesuaikan dengan usia dan tumbuh kembang anak. Resep ini saya dapatkan dari @dapurVY serta beberapa tips agar sukses memasak bubur tinutuan baik dari rasa atau tampilan. 1. Gunakan agak banyak serai agar aromanya harum 2. Labu kuning setengah dipotong kecil2, setengahnya dihaluskan agar warnanya kuning cantik 3. Tambahkan tumisan bawang putih, merica bubuk, beserta minyaknya Selamat mencoba💛💛💛 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-52 Jumat, 28 Mei 2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tinutuan:

1 mangkuk nasi
1250 ml air
200 gr labu kuning
1 buah kentang, potong dadu
1 buah jagung manis, pipil
1 ikat bayam, iris kasar
2 buah daun bawang, iris kasar
1 lembar daun kunyit, iris kasar
3 batang serai, geprek
1 genggam kemangi
Penyedap A
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Penyedap B
3 siung bawang putih, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tinutuan

Siapkan bahan2

Rebus labu kuning, jika sudah matang setengahnya dipotong kecil2, sisanya dihaluskan supaya warna buburnya kuning cantik

Masak nasi, jagung, kentang, dan serai dengan 1000 ml air hingga menjadi bubur

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan labu kuning, bayam, daun bawang, daun kunyit, beserta 250 ml air; masak hingga sayur matang

Sembari menunggu sayur matang, tumis bawang putih dengan merica bubuk

Tambahkan bubur dengan bawang dan merica (beserta minyaknya) masak hingga matang dan semua bahan teraduk rata

Masukkan daun kemangi, aduk rata lagi..

Sebagai sentuhan akhir, sajikan bubur tinutuan dengan sambal terasi dan ikan asin/teri. Bubur siap disantap😍😍😍

Oiya, teliti lagi ya saat akan menggunakan daun kunyit, bisa dicium2 lagi aromanya.. saya hampir salah mau pakai daun temulawak.. habisnya mirip sihh, hihihi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica sederhana 😁

Critanya dulu coba bikin bebek rica rica Untuk kaka aku ehh terrnyata bikin nagih katanya Enak Nooook... Dan sekarang mencoba dengan Daging Ayam

3 orang

45 menit

Brudel Keju

Buatnya simple,, Rasanya lembut dan enak bgd🤤

1jam 30menit

Ayam Woku Kemangi

Meramaikan pekan Cooksnap Admin #Genk_Peda dan baru sempat setor sekarang😬 maafkeun terlambat🙏 Sudah cookmark resep mba Azizah @azizarahmi menu "Ayam Woku Kemangi" sudah lama pula penasaran sama menu Ayam Woku Kemangi.. menurut saya hampir mirip sama bumbu rica-rica dengan ditambah daun kemangi, aromanya lebih wangi dan mantap bagi yang suka daun kemangi. Haturnuhun inspirasi resepnya mba Aziza..bahan dan bumbu aku sesuai kan yang tersedia dirumah..hasilnya enakkk mantapp👍 Source: @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit

Bebek rica rica presto

8 orang

1 jam 30 menit

87* Panada Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb,, Mencoba untuk gunakan mixer termahal dan terkuat pemberian secara cuma² (gratis) oleh Sang Maha Pencipta ( ALLAH SWT). Tangan,, ya tangan, kali pertama sy menguleni adonan menggunakan tangan, sungguh pengalaman yg sangat luar biasa.. Capek, pegel ? Iyaa, tapi terbayar oleh hasilnya 😍🥰. Benar kata pepatah tidak ada usaha yg mengkhianati hasil 🔥 Masih dgn sponge & dough method sy coba mengkreasikan sesuatu yg tidak biasa, jika diluaran sana banyak kita temui panada versi original kali ini sy membuat yg versi pandan nya.. #PanadaPandanIsiPampisTuna #MetodeSpongenDough #HomemadebyMe #KukisQ

Bubur Manado (KW)

Kenapa KW..?? Karna ini penyajiannya doang yang mirip 😂🤭 banyak kondimen bubur manado yg ter-skip, jadi lah cuma bubur manado ala² yg memanfaatkan nasi sisa yg kelembekan hasil masak kemarin sore 🤦‍♀ jadilah sarapan pagi tadi saya bikin bubur itupun cuma 2 porsi jadinya, gak apalah, yg penting si nasi selamaaaatt 😇😁 Bisa juga buat menu MPASI 1y+ lhoo, ada banyak sayurannya, sajikan polosan aja buat ananda tersayang ( tanpa sambal, jeruk nipis) proteinnya pakai telur rebus, hmmm mantapp.. 😋👏 #PekanPosbar #Pejuang_MPASI #PERMISI

2 porsi

±20 menit

Sambel Ikan Roa - Maknyusssss

Kemaren lewat pasar kebayoran nemu ikan asap, langsung borong buat disimpen dan hari ini aku bikin sambel ikan asap🤤 Tidak harus ikan roa, yang penting asap, karena wangi asapnya yang bikin enak.

Ayam woku

Ayam Rica Tomat ala Indah

Suka banget makan ayam rica tp dirumah ga ada yg bisa makan pedas jd diakalin model ayam rica ga pedas. Kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit.. keluarga suka dan approved

4 orang

30 menit

Brudel Sukade

Paling suka bikin ini, cepet dan anak anak usia SD kelas 4 - 6 bisa bikin sendiri JD ada kegiatan tangan mereka pun bangga bisa berkreasi #Cookpadcommunity_Depok

1 loyang

1 jam 45 menit

Resep Bakwan Jagung Manado

Resep simpel dan tentu saja enak dan kriuk dari @dapurkobe ,,memakai Kobe tepung bakwan kress dijamin rasanya endolll🤭😘😍 Source : @dapurkobe Resep asli ☝️👇 https://cookpad.com/id/resep/15258173-resep-bakwan-jagung-manado?invite_token=kLunyPyqn8nbBUCjVqaAfbrT&shared_at=1627992700 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bakwanjagung

342. Bubur Manado / Tinutuan dengan Rice Cooker #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 51 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 122 Sumber : @Sisi_Kitch Saya modifikasi masak langsung di rice cooker. Agak lama siy tapi praktis kalo menurut saya.

10 orang

2 jam

Cumi asin dabu2

Gemeees bgt sm menu cumi2.. Awalnya.. Pernah cobain masakan cumi2 asin buatan org lain, ada yg empuk ada yg jd agak alot alias keras..penasaran akhirnya bikin sendiri.. Alhamdulillah ketagihan jd nyaa.. Sedyeeeppp

5-6 pax

40 mnt

Woku woku ikan nila

Kebetulan ayah pasang renggek d sawah....wah dpt banyak sampai bosan d goreng,d bakar itu lagi masakanx......JD mo coba d bumbu woku....eee...ternyata enak😘

1keluarga

1jm30menit

Panada Ikan Tongkol Khas Manado

Rotiii isi ikan, my favorite! Dari dulu jaman SMP, udah pernah buat ini kue. Eh kemarinan kok kepengen makan ini, ternyata ibuku ada stok ikan tongkol, cus lahh buat. Sekeluarga sukaaa, alhamdulillah jadi semangat & senang 😍🥰 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Ayam woku versi rica2

Resep ini aku lihat dari blognya mba endang just try n taste tapi seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur tapi hasilnya ga mengecewakan. Tetep enak. Yuk mulai...

5 orang

1 jam

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga ini(aku ikan Nila)merupakan masakan ikan khas Manado yang menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Sebetulnya tidak perlu ribet,tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Namun berhubung di rumah semua suka ikannya di goreng dulu ya ikannya aku goreng dulu..😊😘,bumbunya enak banget kata suami dan anak2.😊😘😘😁 #THRTehmin_WokuBelanga #Pekan_Inspirasi #PesonaKulinerIndonesia Sc: Martian Prasetyani #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan Kuah Kuning Khas Manado

4 porsi

1 Jam

Kepala Bebek Rica Rica

#Bumbu Racik Ayam Goreng #Bebek #Kepala Bebek #Leher Bebek Ini x pertama aku masak bebek, krna kepengen n ga tau beli bebek dimana dn liat di fb ada yg jual kepala yg ada leher bebek yaudh deh akhirnya lngsung COD an semalem. Ni aku beli 25 biji tapi yg aku rica rica cuman 13 biji karna wajannya kecil dan sisanya aku ungkep buat digoreng

3 porsi