87* Panada Pandan

Dipos pada February 16, 2022

87* Panada Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep 87* Panada Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87* Panada Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87* Panada Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 87* Panada Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 87* Panada Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 87* Panada Pandan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb,, Mencoba untuk gunakan mixer termahal dan terkuat pemberian secara cuma² (gratis) oleh Sang Maha Pencipta ( ALLAH SWT). Tangan,, ya tangan, kali pertama sy menguleni adonan menggunakan tangan, sungguh pengalaman yg sangat luar biasa.. Capek, pegel ? Iyaa, tapi terbayar oleh hasilnya 😍🥰. Benar kata pepatah tidak ada usaha yg mengkhianati hasil 🔥 Masih dgn sponge & dough method sy coba mengkreasikan sesuatu yg tidak biasa, jika diluaran sana banyak kita temui panada versi original kali ini sy membuat yg versi pandan nya.. #PanadaPandanIsiPampisTuna #MetodeSpongenDough #HomemadebyMe #KukisQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 87* Panada Pandan:

  1. Bahan Sponge :
  2. 50 gr tepung pro rendah
  3. 50 ml air matang suhu ruang
  4. 1/2 sdt ragi instant
  5. Bahan Dough :
  6. 150 gr tepung pro tinggi
  7. 50 gr tepung pro rendah
  8. 50 gr gula pasir
  9. 15 gr susu bubuk
  10. 120-130 ml santan dingin (dari kulkas)
  11. 25 gr margarin
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1-2 tetes pasta pandan
  14. Bahan Isian :
  15. Pampis tuna

Langkah-langkah untuk membuat 87* Panada Pandan

1
Campur bahan sponge jadi satu, biarkan selama min 1 jam max 6 jam di suhu ruang, atau semalaman di dlm lemari es
2
Dalam wadah campurkan semua bahan dough, aduk rata. Buat lubang di tengah, tuang santan dingin & juga bahan sponge (sblm di masukkan aduk sebentar untuk menghilangkan sisa gas) aduk sampai tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan margarin + garam aduk hingga kalis elastis (± 20 menit)
87* Panada Pandan - Step 2
3
Setelah kalis, bulatkan, resting selama 10 menit. Setelah 10 menit, bagi beberapa bagian (sy timbang @30 gr), rounding & jgn lupa di tutup kain agar permukaan nya gak kering
87* Panada Pandan - Step 3
4
Ambil satu buah dough (yg pertama kali di rounding) gilas dgn rolling pin, kemudian beri isi, tutup dan rekatkan lagi, lakukan sampai selesai. Biarkan hingga mengembang 2x lipat
87* Panada Pandan - Step 4
5
Saat dough mulai ringan, pilin pinggiran nya untuk mengunci agar pd saat di goreng tidak terbuka.
87* Panada Pandan - Step 5
6
Goreng dlm minyak hangat (jgn minyak panas, nanti permukaan nya bruntusan). Goreng hingga kedua sisi matang, cukup sekali balik. • Sajikan & enjoyyy • Selamat mencoba
87* Panada Pandan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart khas Manado

Klappertaart khas Manado

Tahun 2013 pernah beli di Manado sana, mihil itungannya karena beli di toko oleh2, dan rasanya B aja 😅 trus liat resepnya Mrs. Rinadedik di ig jd pengen bikin. Ini saya modifikasi sedikit resepnya, tp untuk rasa tetep endul ya bund 💛 Happy cooking!

18 cup pyrex
1 jam 30 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu terbuat dari potongan tomat, cabai, dan bawang merah sehingga menciptakan cita rasa yang asam segar dan sedikit manis. Sangat cocok untuk pendamping menu-menu yang berlemak seperti daging dan seafood.

5 orang
15 menit
620. Dabu-Dabu

620. Dabu-Dabu

Suami sudah lama minta dibuatin dabu-dabu Dulu inget mbak grace pernah share dabu-dabu cakep amat gitu Akhirnya tersepona di cookmark dari jaman kapan Akhirnya dieksekusi deh sambelnya Dan kata pak suami , enakk duhhh makasih mbak grace resepnya muantulll Sambal yang seger dimakan pakai apa aja cucokkk Mantep betull resep mbak @PutriChristian nih Kebetulan udah buat lama jadi jangan ditanya dimana sambalnya 🤭✌️ Eh dah raib 🤣🤣🤣 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sisit Ayam Woku

Sisit Ayam Woku

Kepingin makan ayam woku, tapi stok ayam dikulkas punyanya dada ayam, akhirnya dibikin model sisit. #PejuangGoldenApron3

Ikan Kembung Dabu-dabu

Ikan Kembung Dabu-dabu

Tude Bala Rica

Tude Bala Rica

Minggu lalu dapet kiriman ikan tude dari manado.. Setelah ditanya tanya katanya enak dibikin bala rica.. Ini merupakan makanan khas gorontalo..

Brudel tape keju

Brudel tape keju

Bocil bocil q tuh paling suka ngemil apalagi yg berbau manis gurih gitu suka suka suka, reaksi mereka setelah kue nya mateng langsung lah dimaem anget2 katanya enak kuenya lembut😍❤ Bikin ati emaknya berbunga2 tambah semangat lagi nih untuk berkreasi didapur🍰🍮🍪🍕🌮🍜 Saorce;;;Bunda Ei

Woku Belanga

Woku Belanga

Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor

Klappertaart With No Oven

Klappertaart With No Oven

Lagi challenge diri sendiri untuk belajar memasak atau praktik resep-resep simple. Alhamdulillah sih suami approve.

4 orang
20 menit
Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Bismillah... tertarik mencoba varian bumbu Bango varian nasi kuning khas Manado , simpel praktis dan cepat yuk dicoba bun

6-10 orang
1 jam
Rica2 Ayam Kemangi

Rica2 Ayam Kemangi

6 orang
45 menit
25. Ayam Woku Pedas

25. Ayam Woku Pedas

Resep ini didapat dari tetangga Ibu, orang Manado, yang saya modif sedikit. Resepnya seperti resep ayam woku pada umumnya, tapi cara pengolahannya agak berbeda. Jadi sebagian besar bumbu dirajang, kecuali cabe rawit. Kalau saya, hanya sereh & kunyit saja yg dirajang.

Fillet ayam kemangi rica- rica

Fillet ayam kemangi rica- rica

Sisa persediaan ayam di kulkas hanya tnggal fillet paha doang .. Kebetulan paksu lagi flu, req yang pedes2 jadi puter otak enak masak rica alhasil paksu nafsu makan sangking enak pedes nya 💗

3-4 porsi
40 menit
Ayam Woku Kemanggi

Ayam Woku Kemanggi

Aku pakai resepnya Chef Devina ya

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam bumbu woku, salah satu primadona masakan Manado. Mudah prosesnya, asal berani porsi bumbunya.

Binyolos khas Manado

Binyolos khas Manado

Dari resepnya orang manado mba @DapoerMbakRetno 🤗🙏 penambahan saya pakai mentega🙏 Binyolos...Teman minum teh sore2....🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado

80. Panada simple dan irit

80. Panada simple dan irit

Bikin cemilan apa yah buat acara rapat RT..yang simple dan bahan2nya ga susah..Keingatan banyak sarden dari sembako bantuan pemerintah.. Coba di olah jadilah panada isi sarden yang begitu matang langsung sapu bersih, ampir ga kebagian buat foto..😀 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

#jajanantradisional #CookpadCommunity_TangerangPenasaran dengan kue lapis ini yang berbahan dasar tepung terigu, cooknsap dari bunda Lionie Adi. Jajanan jadul yang masih bisa ditemui dipasar. Rasanya pas manisnya dan gurihnya, lembut dan menul. Buat hantaran lamaran gak bikin kecewa deh.

10 orang
1 jam
Tuna Rica Rica Brokoli

Tuna Rica Rica Brokoli

Source @siswatyelfinbachtiar Resep asli punya ibu Sis pake lele berhubung masih ada stok fillet tuna dan brokoli jadi resep nya pun menyesuaikan bahan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/203587-lele-rica-rica?invite_token=9ocDkwKQUgPLkSPK69iJuXPU&shared_at=1628475445 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Tuturuga (khas manado)

Ayam Tuturuga (khas manado)

Beberapa hari ini nggak sempat belanja sayur bahkan lewat online sekalipun karena lagi padatnya kerjaan di kantor. Untung aja masih punya ayam dan sisa daun kemangi pas masak ikan kemarin. Dan daun pandan tinggal petik di pot.

12 potong
1 jam