Rica ayam pedas

Dipos pada February 16, 2022

Rica ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis dr rumah ibuk, d masakin rica rica ayam pedas, smpai rmah lngsung cus buat,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam pedas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 daun salam
  3. 1 keping gula jawa
  4. Garam
  5. Secukupnya air
  6. 1 ruas lengkuas
  7. Sedikit kecap
  8. *bumbu halus""
  9. 1 ruas kunyit
  10. 4 bh cabe merah
  11. 8 bh cabe rawit
  12. 4 bh bawang putih
  13. 3 bh bawang merah
  14. 2 bh kemiri
  15. Sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam pedas

1
Potong potong ayam, cuci bersih
2
Haluskan bumbu halus, tumis smpai matang dan wangi, tambah daun salam, lengkuas dan gula jawa,
3
Tambah air, kecap dan garam, aduk, tunggu mndidih baru masukkan ayam,
4
Bsa d tutup dlu dan sesekali d buka untuk mngaduk, tunggu empuk dan bumbu meresap/air mnyusut, matikan api
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kembung Rica rica

Ikan Kembung Rica rica

Sc : mba @Megarahayani99 Bosen jualan ikan kembung di pesmol akhirnya nyoba dibikin rica rica biar ada pedes pedes asemnya gitu, sekalian bikin PR minggu an dari ComBo untuk bikin masakan dari laut. Walaupun kami sekeluarga bukan pencinta masakan laut tp kalo tinggal am aja sih dilahap juga ๐Ÿ˜„ Resep ini sy cooksnap punyanya mba Mega yuu ah cuss....eksekusi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_lauklaut #PekanCooksnap

10 ekor
Rica-Rica Tahu

Rica-Rica Tahu

Tidak hanya ayam yang bisa dimasak rica-rica. Tahu juga enak lho dibumbu rica-rica.... Budget minimalis pasti, rinciannya sbb : - Tahu Bandung/Tahu Kuning : Rp. 10.000,- - Kemangi : Rp. 2.000,- - Cabe & bumbu2 lain : ยฑ 10.000,- (spertinya sih nggak sampe 10 rb, krn saus tiram & kaldu bubuk dipakenya nggak semua โ˜บ๏ธ) #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Klappertaart khas Manado

Klappertaart khas Manado

Tahun 2013 pernah beli di Manado sana, mihil itungannya karena beli di toko oleh2, dan rasanya B aja ๐Ÿ˜… trus liat resepnya Mrs. Rinadedik di ig jd pengen bikin. Ini saya modifikasi sedikit resepnya, tp untuk rasa tetep endul ya bund ๐Ÿ’› Happy cooking!

18 cup pyrex
1 jam 30 menit
Tuna Rica Rica Brokoli

Tuna Rica Rica Brokoli

Source @siswatyelfinbachtiar Resep asli punya ibu Sis pake lele berhubung masih ada stok fillet tuna dan brokoli jadi resep nya pun menyesuaikan bahan Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/203587-lele-rica-rica?invite_token=9ocDkwKQUgPLkSPK69iJuXPU&shared_at=1628475445 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Tenggiri Woku Belanga

Tenggiri Woku Belanga

Pagi ini saya dapat rezeki berupa cabai yang cantik-cantik dari tetangga. Langsung dong kebayang aneka masakan berbumbu pedas ๐Ÿคค. Nah, sepertinya pas banget nih kalau dipakai buat bumbuin ikan tenggiri. Ngga pakai lama, saya langsung bikin tenggiri woku belanga dengan mengandalkan resep Mom @xanderskitchen , saya sedikit melakukan modifikasi takaran bahan dan cara memasak, menyesuaikan selera. Berhubung anak saya belum bisa makan makanan bercitarasa puedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya masukkan terakhir setelah saya pisahkan woku belanga yang tidak pedas untuk anak saya. Hmm...cucok marucok, kuahnya pedas dengan semburat rasa asem, bener-bener memuaskan selera saya, alhasil nasi sepiring pun cepat tandas ๐Ÿ˜ #wokubelanga #tenggiri #ikan #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang
30 menit
Kornet woku woku

Kornet woku woku

Ga belanja sayur pengen masak sisa yg ada..cuma ada kemangi,bumbu, dan kornet.. krn ayam udh berapa hari dimasak.. dicoba aja deh pake kornet dagingnya

3 porsi
30mnt
Tongkol Woku Pedas

Tongkol Woku Pedas

Rabu, 8 September 2021 CS masakan sendiri,biasanya kalo bikin woku itu pake ayam tapi kali ini saya pake ikan tongkol. Biar ga bosen dan lebih variatif ๐Ÿค— #Resepalgis #TongkolWokuPedas #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualSulawesiUtara

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Program cookpad Jakarta untuk cooksnap resep @dapurade50 . Saya pilih ayam rica. Cuma yang saya buat ini, batang sereh nya dan daun jeruk nya saya buat lebih banyak. Karena menurut saya, rica itu justru khasnya ada di sereh dan daun jeruk. Batang serehnya ada yang dihaluskan dan ada yang dicincang juga, biar wangi. #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu dabu yang mengingatkan Termate Jailolo. Resep asli menggunakan jeruk disana yang bener2 sedep banget

4 orang
15 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source: mom @taniahelena Posbar Cocomtang kali ini plesiran ke Bandung, kota yg dulu sebelum pandemi, sering visit bareng2 temen2 ku, cuman mau sekedar makan, beli ma beli oleh2 trus pulang๐Ÿ˜†. Macet2 pun dilakoni demi rasa kangen ma kota yg satu ini. Nah berhubung masih pandemi, jalan2 nya virtual aja ya mengunjungi teman2 cookpad yg stay di Bandung. Aku recook resep mb Tania yg ini, karena suka banget sama masakan Manado, semuanya. Kue2nya juga. Ga nyambung sih ya.. recook dari Bandung tapi makanan nya Manado wkwkwkkw Gpp lah y yg penting masak ma makannya happy. Trus ayam woku ini enak banget moms, layak dicobaโ˜บ๏ธ Note : untuk level pedes, disesuaikan aja ya moms. #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

(240) Bubur Menado / Tinotuan

(240) Bubur Menado / Tinotuan

01.08.2021 . Bismillah.. Bubur kesukaan.. ๐Ÿ˜‹ . #anjangsanakhas_Manado #cookpadcommunity_bogor

Roti Bluder

Roti Bluder

Trial pertama bikin roti Bluder yg full dg kuning telur,adonannya super duper liat n prosesnya juga lumayan lama. Alhamdulillah bisa dibilang sukses dan rasanya wow bgtt,ini roti tp teksturnya sprt bolu chiffon. Tp sayangnya agak sedikit gosong ya teman"๐Ÿคญ๐Ÿคญ,soalnya saya hanya pake oven yg ada(otang)

12 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau pengen makan ayam berbumbu, yang terlintas pertama kali ya si Ayam Rica ini. Sempat jadi signature food di rumah meskipun ga ada yang asli dari Manado. Tapi sempat nanya resep aslinya sama temen yg asli dari Manado. Kunci biar ayamnya lembut tetap masak dengan api kecil sampai sedang sampai empuk. Kebetulan ayamnya saya gak goreng, tapi dimarinasi dan ditumis sebentar sebelum dimasak dengan bumbu2nya. Dan karena orang2 di rumah gak suka pedes2, jadi warnanya lebih dominan kuning karena ga berani pake cabe banyak2, nanti diprotes :p bagi yang doyan cabe, jumlah cabenya bisa dibanyakin ya sesuai selera.

5 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan hari ini recook ayam wokunya Mama Jasmine #Recook_MamaJasmine Enak,seger dan bikin nagih..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tuna Woku Kemangi

Tuna Woku Kemangi

Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna Source Bubu Muthia Link resep https://cookpad.com/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432 #Arisan3C_BubuMuthia #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_bali