Rica Rica Ati Ampela

Dipos pada February 8, 2022

Rica Rica Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @lisna_lisnawati71 Selalu suka kalau liat masakan merah merona,menggoda sekali 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ati Ampela:

  1. 500 gr ati ampela
  2. 1 ikat daun kemangi,petiki
  3. 2 lbr daun jeruk,sobek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 batang serai,geprek
  6. 1 ruas lengkuas,geprek
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. Secukupnya garam
  9. 200 ml air
  10. Bumbu Halus ;
  11. 10 bh cabe merah besar
  12. 10 bh cabe rawit merah
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ati Ampela

1
Cuci bersih ati ampela,potong sesuai selera
2
Rebus ati ampela hingga matang dengan 2 lbr daun jeruk,angkat,buang airnya,sisihkan
3
Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai hingga harum
4
Masukkan ati ampela,tuang air,aduk rata,masak hingga airnya menyusut tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk rata
5
Masukkan kemangi,aduk sebentar,matikan kompor,sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Rica-Rica

Ayam Panggang Rica-Rica

Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Klapertaart

Klapertaart

Makanan nusantara yang berasal dari daerah Manado ini memang dessert favorit kuu..... Nguplek resep sana sini, nyobain sana sini... Akhirnya nemu resep klapertaart yg paaass di lidah, paaass di hati, juga paaass di kantong... Yuk diintip bahan dan cara membuat nya... #klapertaart

15 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Recipe : Devina Hermawan Recook : @meigaCandinegara

Klapertart simpel enak mudah

Klapertart simpel enak mudah

Bismillah tempo hari sudah posting klapertart dengan bahan air kelapa hari ini posting tanpa air kelapa karena kadang tidak dapat air kelapa Alhamdulillah rasanya masih enak lembut dan laku dijual yuuk dicoba Bun

26 cup kecil
1 jam 45 menit
Bubur manado easy but tasty

Bubur manado easy but tasty

Selalu suka sama bubur2an, dan ini jadi andalan klo mau makan sayur yg beraneka ragam tapi ringkes ga ribet & dijamin guriih bgt. Cocok buat musim hujan yaa #bubur #sayur #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45menit
Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Habis vaksin ke 3 booster moderna badan jd agak loyo, tangan sakit jadinya pengen masak yang simpel tp menggugah selera jd bikin rica2 daging sapi yang pedes. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Cumi Woku

Cumi Woku

Nyobain resep mba Devana Ferlanda.. cocok rasanya…

Woku ceker

Woku ceker

Ini menu favorit anakku..kalau lagi sakit paling suka dibuatkan woku ceker

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Panada Isi Pampis Tongkol

Panada Isi Pampis Tongkol

Salah satu menu bakulan saya, pake foto yang ada di gallery aja, udah lama gak ngulen krn tangan masih belum kuat #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin

Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Maaf ya bunda bunda fotonya tinggal sedikit karna udah buat bekal suami sama buat makan, silahkan dicoba resepnya bunda

Ikan Tongkol Woku Belanga

Ikan Tongkol Woku Belanga

Jalan-jalan ke Sulawesi Kita coba woku belanga kuy Pantun gajadi 😅 Di resep asli pakai ikan cuek (ikan kukus) yang digoreng, karna dikulkas hanya ada ikan tongkol mentah ya sami waelah sama2 ikan tongkol tetep cus masak 😁

Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku woku simak

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang
1 jam 30 menit
Rica-Rica Telur Ayam

Rica-Rica Telur Ayam

Berhubung ayam banyak bertelur dan Lombok sudah panen jadilah menu seadanya 😆

2 orang
45 menit
Bubur Sayur ala Bubur Manado

Bubur Sayur ala Bubur Manado

Dapat kiriman sambal Roa jadi pengen bikin bubur Manado. Tapi karena belum siap bahan, kita bikin bubur sayur saja. Ala al bubur Manado. Yang penting hasilnya enak sehat dan cocok buat menemani si sambal Roa... 😘

2 porsi
40 menit
3. Ayam Woku

3. Ayam Woku

kmrn lusa itukan hujan deres bgt BGT di rumah, BM ada ayam ungkepan enaknya diapain, sok ngide lah bikin ayam woku, cek cek di cookpad nemu lah resep bunda @Nanii_ langsung deh cekidot bikin sekalian ikutan posbar Matos Ungkepan dan Marinasi Setelah coba resep ini jangan lupa kirim cooksnap ya biar aku makin rajin upload resep rumahan 🥰 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron

8 porsi
40 menit
Rica sapi kentang tofu

Rica sapi kentang tofu

Enak banget, wajib coba. Namun disini saya masak daging smpai 3x tambah air ya biar daging bener² empuk. Jangan lupa di aduk² terus biar tidak gosong 😛

Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

Sambal Paru Goreng Rica “ParGoCa”

makanan kesukaanq dan suami nihh paruu gorengggg...kali ini buat sambal paru biar lebih mantap apalagi dimakan bareng nasi hangat..masyaAllah😋

semangkuk
30 menit
Apang Bakar khas Manado

Apang Bakar khas Manado

Peer combo x ini Anjangsana ke Manado ..kampungnya paksu..makanannya banyak dan enak2 Ampe bingung nih mau masak apa ..tapi ini kesempatan untuk bikin makanan kesukaan paksu Ak pengen bikin Apang bakar khas Manado Mudah2 g ada halangan Pas udah Mateng seneng nya paksu makan itu Apang Ampe kliatan enak bngt ..Y Alloh bahagia itu sederhana .ngeliat paksu lahap mkn kue bikinanku..serasa g ada kata lain selain bahagia❤️❤️❤️ Resepnya @mmhzoey #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

20 potong
1 jam