Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku manado (ayam kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku manado (ayam kemangi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku manado (ayam kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku manado (ayam kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku manado (ayam kemangi) adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku manado (ayam kemangi) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku manado (ayam kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku manado (ayam kemangi) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pas ngantor ada temen orang manado jualan lunch box pake ayam woku ini. Pas icip, ehhh enak Segar rasanya, wangi ayamnya, pedes enak kuahnya.. Jadi pengen coba buat sendiri deh.. eh Alhamdulillah jadinya enak ๐๐คค
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku manado (ayam kemangi):
- 1 kg ayam potong sedang/kecil
- 1 ikat kemangi buang batang
- 5 daun jeruk di iris kasar, buang tulang tengahnya
- 1 batang serai
- 1 buah tomat potong kotak
- 1 sachet royco ayam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 gelas / secukupnya air
- Bumbu halus
- 10 btg cabe merah keriting
- 6 btg cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 4 / 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe ukuran kecil
- 1 ruas kunyit ukuran kecil
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku manado (ayam kemangi)