Ayam Tinoransak

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya pot berbisik, posting resep bareng komuniti Bekasi yg selalu bikin asik. Kali ini temanya "anyep" alias ayam nyemplung. Nyemplung? Nyemplung dimana bun? Ya tentunya nyemplung di kuali ya bun... Bisa diartikan ayamnya nyemplung di kuah atau bumbu basah. Ada resep enak nih dari bu Frielingga Sit. Cobain deh ayam diolah ala resepnya orang Manado ini. Endeus.... Source https://cookpad.com/id/resep/12661158-ayam-tinoransak?invite_token=Ta3jV4C6XRFcyEvQLqejRnCS&shared_at=1607131416 #Potberbisik_anyep #Cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 8, cuci bersih, marinasi dg perasan jeruk
  2. 2 lbr daun pandan
  3. 2 btg sereh, ambil putihnya, geprek
  4. 8 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  5. 300 ml air
  6. 3 ikat daun kemangi (tambahan sy)
  7. Secukupnya garam, gulpas dan kaldu bubuk
  8. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  9. Bahan tumbuk kasar:
  10. 8 siung bawang merah (sy 10)
  11. 10 bh cabai hijau keriting (skip)
  12. 10 bh cabai hijau rawit (sy 2)
  13. 5 bh cabai hijau besar (sy 15)
  14. 5 bh cabai rawit oren (tambahan sy)
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Sipkan bahan-bahan yg diperlukan.
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Ulek kasar bahan bumbu.
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Tumis bumbu kasar hingga cabai layu lalu masukkan sereh, daun pandan, daun jeruk, aduk rata hingga layu.
Ayam Tinoransak - Step 3
Ayam Tinoransak - Step 3
4
Lalu masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna, lalu tuang air. Masukkan garam, gulpas dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Boleh tambahkan air jika ingin sedikit berkuah.
Ayam Tinoransak - Step 4
Ayam Tinoransak - Step 4
5
Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk hingga daun kemangi sedikit layu. Angkat. Siap disajikan.
Ayam Tinoransak - Step 5
Ayam Tinoransak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Cake 1 Telur

Bluder Cake 1 Telur

Source Putri Dapur Ryuna Masih dalam rangka menghabiskan keju, jadi saya tambahkan keju parut di adonan sehingga saya menambahkan 20ml susu supaya adonan tidak terlalu kental. Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Ayam Woku Belanga ala Chef Juna

Ayam Woku Belanga ala Chef Juna

Mau tau cara masak menu favorit Manado ala Chef Juna? Kunjungi kami di youtube channel Belanja Dapur Official.

3 - 4 orang
1 jam
*rica-rica bebek*

*rica-rica bebek*

Ceritanya dikasih daging bebek 1/2 ekor dan bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka cookpad yg jadi andalan kita disaat buntu gak punya ide mau masak apa. Carilah resep olahan bebek dan pilihan tertuju pada rica-rica bebek, karena belum pernah juga masak rica-rica 😃😀. Source : Priska Koes #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang adalah salah satu sajian favorit keluarga kami, mau dimasak apa saja pasti langsung laris manis. Kali ini saya masak udang saus barbeque dengan siraman sambal dabu-dabu. Citarasa udang yang gurih berbalut bumbu BBQ berpadu apik dengan sambal dabu-dabu yang memiliki rasa pedas asam segar. Resepnya saya adaptasi dari resep Pawonku. Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_BBQ bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor Source: Pawonku (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3

Klapertart No-Bake

Klapertart No-Bake

Karena ini salah satu makanan yg suami suka jadilah belajar masak. Setelah 3x trial kali ini teksturnya sdh pas.

7-10 orang
30 menit
Klappertart (No Bake)

Klappertart (No Bake)

Bismillah Beneran enak banget ini😍 Source Dapur Bunda Ammar, dengan sedikit penyesuaian. #cookpadcommunity_Bogor

6 cup (200ml)
Ikan Salem Rica Rica

Ikan Salem Rica Rica

Pak suami ganteng itu suka banget sama ikan, jadi ini salah satu olahan biar ga cuma goreng atau bakar

Paniki Ayam

Paniki Ayam

Bismillah Source: Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah.. Hari ini masakin bayi bubur manado ayam. Iseng cobain. Karena ada labu kuningnya. Yang rasanya manis. Kemungkinan anak suka ya. Aku masak menggunakan slowcooker. Bisa banget pake panci. Cuman tadi mau praktis aja. Hehe Respon bayi kurang doyan, tidak tau karena ngantuk atau masih kenyang karena full asi pada saat bayinya tidur atau porsinya kebanyakan. Hahah Gpp ya, anaknya lagi belajar. Kitanya aja ibunya harus semangat masakin ini itu. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasirumahan #buburmpasi #cookpadcommunity_makassar

Beef slice sauce rica

Beef slice sauce rica

Enduullll bangetttt.. Mudah dibuat dan dijamin keluarga bakal nambah terussss.. ❤

Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas

Ayam Woku Kemangi Tidak Pedas

Woku memang biasanya pedas, namun karena di rumah ada yang tidak bisa makan pedas maka disesuaikan dengan selera keluarga. Yg penting tetap lezat dan disukai keluarga. #masakuntukkeluarga #PejuangGoldenApron3

Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Bluder Lemon Kurma Cake Panggang Panci

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, #SemarakClover hadir lagi dengan tema "Kreasi Kurma" Spesial buat Sobat Cookpaders,ayo ikutan buat Kudapan yang berasal dari Menado Kudapan ini bisa dibuat dengan dua cara yaitu dimixer atau manual dengan whisker Jika dibuat dengan cara dimixer,margarin tidak perlu dicairkan sedangkan jika dibuat manual dengan whisker,margarin harus dicairkan Saya buat kudapan ini dengan cara dimixer dan dikreasikan dengan perisa alami dari Jeruk Lemon dan topping "Buah Kurma" Taste adonan sebelum dioven terasa asam2 dari Jeruk Lemon,tetapi setelah dipanggang terasa lebih segar berpadu dengan rasa manis dari Buah Kurma Source Novfree Chan #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Mie Cakalang

Mie Cakalang

Gampang buatnya! 😁 tapi musti ada cakalang nih enaknya, kalau gak ada ya bisa diganti dengan ikan tongkol tapi dikukus dulu ya ikannya 😊 o ya untuk sambalnya bebas aja ya sesuai selera. Suamiku suka cabe iris, aku suka cabe giling mentah 😁

5 piring
Panada

Panada

#Ga_thenextlevel WEEK 30

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Suka saja dengan masakan dari Manado yang kaya aroma ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Woku

Ayam Woku

#ResepKelimabelasku ala ala chef juna wkwk

1 jam
Ikan tongkol rica-rica

Ikan tongkol rica-rica

Alhamdulillah punya rumah deket laut, tiap hari gak susah dapet ikan segar. Kebetulan ditawarin ikan tongkol putih 1 ekor beratnya 2 kg dengan harga 40rb. Langsung beli dong dan bingung mau dimasak apa. Langsung di kukus aja smua sambil cari-cari menu dan dapatlah menu ini.

4 orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Siapa sih yang gak suka masakan ayam... Mau diolah bagaimanapun enak semua ... Eh tergantung proses, bumbu dan selera juga ding😁😁😁. Kali ini jalan2 ke Manado... Bikin ayam woku yang endolita tralala 🤤🤤🤤🤤🤤 #83 #ga_thenextlevel #pekanposbarayam #ayamberendam #cookpadcommunity_bandung #cocomba #hana's_kitchen

Ikan mujair rica-rica

Ikan mujair rica-rica

3-5 porsi
50 menit
Bubur MANADO

Bubur MANADO

Bubur manado...berbeda dgn bubur2 yg lainnya.Bedanya klo bubur manado banyak menggunakan sayur.sementara bubur yg lain lebih di tonjolkan berasnya.,atw nasinya. Makanan ini menurut saya bagus karena banyak sekali vitamin di dalamnya...bisa di jadikan referensi bagi orang yg kurang suka sayur..contohnya anak bungsuku kurang suka sayur jadi sering aku akalin buat bubur manado biar dia bisa makan sayur...sengaja aku pilih resep bubur manado utk memenuhi judul minggu ini yaitu #JelajagResepSehat #JelajahResepSehat