Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit pak su nih hehe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:
- 1/2 ekor ayam (yg sudah di ungkep)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit jahe lengkuas
- 1 buah tomat
- 30 biji cabe rawit
- 20 biji cabe merah
- 2 butir kemiri
- Bahan tambahan
- 3 lembar Daun kunyit
- 1 batang Serei
- 1 lembar Daun kunyit
- Daun bawang secukupnya iris
- secukupnya Minyak utk menggoreng
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica