Tinoransak Jantung Ayam

Dipos pada March 8, 2022

Tinoransak Jantung Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinoransak Jantung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinoransak Jantung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinoransak Jantung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinoransak Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tinoransak Jantung Ayam adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tinoransak Jantung Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinoransak Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinoransak Jantung Ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat saya menemukan resep Tinoransak ini, terjawab sudah bahwa harus ada perbedaan dengan resep Woku maupun Rica-rica. Karena dari namanya saja sudah kelihatan, masing2 ada nama masakannya. PR buat saya yang belum menemukan perbedaan antara 2 resep terakhir itu😊 Sourse resep : #Debbie_Kumambow_Lintang Resep asli menggunakan ayam, sesekali jantungnya ayam. Masak jantung ayam bumbu tinoransak, memakai cabe yang banyak dan menumis dengan api kecil, hasilnya jantung ayam tinoransak yang lekker mantap👍 Selamat mencoba😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinoransak Jantung Ayam:

  1. 1/2 kg jantung ayam
  2. 4 lbr daun jeruk, sobek2
  3. 2 btg sereh, digeprek
  4. 1 ikat kemangi, petiki daunnya
  5. 1 btg daun bawang, potong2 pisahkan bag putih dn ijonya
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  9. Bumbu tumbuk kasar :
  10. 100 gr cabe campur (sesuai selera pedas) sy.tumbuk tersendiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 5 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Tinoransak Jantung Ayam

1
Siapkan bahan. Belah jantung ayam namun tidak putus. Bersihkan dengan air mengalir. Buang darah beku yang ada dalam tengah jantung, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 1
Tinoransak Jantung Ayam - Step 1
Tinoransak Jantung Ayam - Step 1
2
Dalam panci, masak air untuk merebus jantung, masukkan kunyit dan jahe geprek biarkan hingga mendidih sebentar, kemudian masukkan jantung ayam. Masak hingga mendidih, aduk/balik2an sampai jantung ayam berubah warna saja. Matikan kompornya. Rebus setengah matang saja ya.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 2
Tinoransak Jantung Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus bawang merah dan jahe, masukkan juga daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum, kemudian masukkan cabe, daun bawang bagian putihnya, tumis dengan api kecil hingga pecah minyak.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 3
Tinoransak Jantung Ayam - Step 3
4
Sementara menumis bumbu, tiriskan jantung ayam. Buang air rebusannya.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 4
5
Setelah bumbu siap masukkan jantung ayam aduk rata biarkan sejenak, kemudian beri air, gula garam dan kaldu ayam, aduk rata. Masak hingga jantung ayam matang dan air menyusut.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 5
Tinoransak Jantung Ayam - Step 5
Tinoransak Jantung Ayam - Step 5
6
Sesaat akan diangkat, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata.
Tinoransak Jantung Ayam - Step 6
Tinoransak Jantung Ayam - Step 6
7
Jantung ayam tinoransak siap dihidangkan
Tinoransak Jantung Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Klappertaart

12 cup ox-100 porsi
Bubur Manado di Musim Salju

Bubur Manado di Musim Salju

Ketika cuaca turun naik tak menentu, dan dinginnya musim Winter ini maka Para kesayangan dirumah butuh jalan jalan sedikit pulang ke Indonesia. Kuliner kali ini kita pilih dari menu Sulawesi Utara a.k.a Manado. Selamat menikmati dengan keluarga terkasih. GBU #JelajahResepNusantara #JelajahResep

6-8 orang
1 Jam 45 menit
20. Ayam Rica Kemangi

20. Ayam Rica Kemangi

Sumber : https://cookpad.com/id/cooksnaps/16736500?invite_token=Hbpyr4GgpobfhYNpRASWtP7V&shared_at=1617551541 Di sini, saya tulis sesuai dengan yang saya masak yaa. Saya skip tomat karena ingin nendang cabenya 😆. Dan saya tambahkan kemiri untuk lebih gurih. #recookresep_widy #cookpadcommunity_bekasi

2 orang
30 menit
Bubur Manado/Tinotuan + Sambal Roa

Bubur Manado/Tinotuan + Sambal Roa

Ini salah satu makanan favorit saya. Secara salah satu sahabat saya asli orang manado jadi ketularan doyan semua masakan manado termasuk bubur tinotuan ini 😍 Ini enak banget dimakan rame rame plus ditemani dengan sambal Roa... Yummy #Cookpadcommunity_jakarta #bubur #buburmanado #buburtinotuan #sambalroa #masakannusantara #Phie2020

Ayam Kampung Rica Rica Kemangi

Ayam Kampung Rica Rica Kemangi

Hari ini orang tua saya berkunjung ke rumah, kebetulan papa suka banget sama makanan yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Mumpung sedang berkumpul, akhirnya cari ayam kampung ke supermarket dekat rumah dan langsung eksekusi dengan resepnya mama, tentunya gak pake ribet ❤️

6-7 orang
45 menit
Klapertart Klasik Keju

Klapertart Klasik Keju

Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan kayu manis bubuk. (Tapi saya tanpa almond dan kismis, ganti keju krn anaks lebih suka keju🤭) Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dijamin membuat siapapun ketagihan menikmatinya. Sebenarnya saya sudah berkali2 buat klapertart tapi selalu gagal tidak sesuai dengan kalau biasa beli😢 Baru kali ini dapet rasa yang cocok, dapet ngintip dari #ResepKoki 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

1 loyang ukuran 15 cm
50 menit
Klapetart Ala Ambu dan Aa

Klapetart Ala Ambu dan Aa

Daripada jajan ajah, cuzz bikin sendiri. Gampil pisan gaess

4 porsi
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Hari ini pengen makan yang pedes tapi seger stok tinggal ayam. Cus lah masak ayam rica kemangi aja. Langsung ke kebun lah ambil kemangi, sereh sama cabe soalnya stok cabe juga habis 😁 #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #MasakanNusantara #indahkarunia

5-6 orang
30 menit
Panada

Panada

#Ga_thenextlevel WEEK 30

Bubur Manado (pakai nasi)

Bubur Manado (pakai nasi)

Ada nasi sisa semalam, buat ini aja bubur Manado 🤤 mudah, praktis dan ekonomis 🤭 emak-emak mah gitu ada nasi sisa sayang kan dr pd di buat nasgor terus mending kali ini buat yg lebih bertekstur lembek-lembek dikit, apa lg di nikmati dengan ikan asin, maasyaallah enaknya 😇 Lihat resep aslinya di sini ya, thanks mba inspirasi resepnya pagi ini 😋👍 Source: Susi Gunawan 👇 https://cookpad.com/id/resep/14335240-bubur-manado-pake-nasi?invite_token=ky5LXsYG7ZTMjSPe4T7AwvTu&shared_at=1615098724 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #SateTelurPuyuh #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 orang
40 menit
Klapertaart

Klapertaart

Ikut memeriahkan recook Klapertaart yang diajarkan bu Neng @alinett_cooknfood.. terimakasih sharing dan ilmunya ya bu Neng😊👍🏻 Sekalian tombo kangen saya yang udah lama sekali ga bikin kue satu ini.. pas di kulkas ada stock kelapa muda🥰 Resep dari Bu Neng ada yang saya modif karena tidak ada persediaan air kelapa muda.. jadi saya menyesuaikan bahan2 yang ada.. yang pasti enakk dah apalagi klo udah dingin.. maknyuss🙏😊🥰 #RecookKlapertaart_Semarang #resepmamaerna #cookpadcommunity_semarang

8 cup alm foil
1jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Sc : Heny Widy https://cookpad.com/id/resep/13987604-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=A9L8VonianYXDMPcTSBZbmSy&shared_at=1617705530 #RecookResep_Widy #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

10 potong ayam
1 jam
Ceker Rica-Rica Pedas Kemangi MANTAPPPSS

Ceker Rica-Rica Pedas Kemangi MANTAPPPSS

Ini makanan favorit aku! Karena pedes dan wangi kemangi bercampur jadi satu. TOP banget deh, soal rasa ini endulita bangettt. Yuk kalian pecinta pedes wajib bgt nyobain menu masakan aku ini, ceker rica kemangi. Nampol banget rasanya. Untuk lebih jelasnya kalian bisa nonton videoku di YouTube : Dinda Arya Setyarini Selamat mencoba~~ . #cookpadcommunity_tangerang

3 orang
Rica rica sayap ala emak

Rica rica sayap ala emak

Rica rica sayap ala emak ini bahannya cukup simpel dan enak ... Masakan emak terfavorit 🤤

2 orang
30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Super top markotop

Ayam Woku kemangi

Ayam Woku kemangi

Bubur Manado

Bubur Manado

#PejuangGoldenApron3

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Selasa, 9 Maret 2021 Sudah mau siang tapi pada males makan semua 😞 hujannya lebat disertai angin kencang, semua pada sibuk berkemas takut banjir datang, dingin"pinginnya mamam yang anget", buka cookpad ketemu bubur manadonya MaUp, cek bahan ada langsung cuzz 🤗 alhamdulilah pada suka semua langsung habis 😘 sekarang istirahat dulu ngilangin capek 😆😇 makasi inspirasinya MaUp 😍 🌺 Source : Mama Upay #Resepalgis #BuburManado #PejuangGoldenApron3 #Minggu41_R59GA3 #CookpadIndonesia

Klapertart kismis ala mama 3A

Klapertart kismis ala mama 3A

Udah kaya orang ngidam ngelanglang buana ampe Bogor nyari klapertart. Nemu di Salak heritage Bogor, tapi masih kurang, wkwkwkw Disuruh bikin sendiri aja sama mama, biar puas katanya..okeh, kita ngubek2 resep klapertart, cari yg simple yg bahannya mudah didapet deket rumah. Ada beberapa, tapi menyesuaikan budget dan yang ada aja..hihi

12 orang atu2 p
1 jam
Ayam woku kemanggi ala mamii will

Ayam woku kemanggi ala mamii will

Kangen warung makan di tempat kerja dulu ayam kemangginya enak, dan ga mungkin bgt buat jauh2 kesana lagi karna sekarang udah beda kota, jadi kuberanikan diri buat bikin sendiri :)

4-5 orang
30menit