Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada March 12, 2022

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CoookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #GA_TheNextLevel Semalem dikasih ikan cakalang lumayan gede sama tetangga , dan pagi tadi anak2 request minta dibakar saja ikannya Baiiiqlaah ... cari² resep ikan cakalang bakar nemu resepnya mbk ~PutriChristian~ Dan ini pertama kalinya saya makan yang namanya sambal dabu² dan ternyata enaak bikin boros nasi 😂😂 #heloo selama ini saya kemana aja yak kok baru tau sambel dabu2 itu enak 😁😁😁😁 N sambal dabu² warnanya merah kaan ?? Ya udah sekalian aja buat setor Posbar Colam 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu:

  1. 1 kg ikan cakalang
  2. Bumbu oles :
  3. 1 sdm ketumbar sangrai haluskan
  4. 4 siung bawang putih haluskan
  5. 1 sdm saos tomat
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 sdm margarin
  8. 1/2 sdm kaldu bubuk
  9. Sambal dabu² :
  10. 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera) iris kasar
  11. 1 buah tomat buang bijinya potong dadu
  12. 1 sdt air jeruk nipis
  13. 3 siung bawang merah iris tipis
  14. 1 sdt kadu bubuk
  15. 1 sdt gula
  16. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  17. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

1
Potong² ikan lalu lumuri air jeruk nipis biarkan 10 menit kemudian cuci dan tiriskan
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 1
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 1
2
Cpur jadi satu semua bahan olesan lalu aduk hingga rata
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 2
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Panaskan wajan datar oles dengan margarin lalu bakar ikan sambil beri olesan,bolak balik hingga matang
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 3
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 3
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 3
4
Sambal dabu² : campur semua bahan sambal aduk rata kemudian siram dengan minyak panas koreksi rasa
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Source: Hj. Tintin Purnamasari https://cookpad.com/id/resep/4518011-ayam-rica-rica?invite_token=NePWnw9ivLowZWMLHwBHSDhV&shared_at=1614391689 Masih di #PekanRayaAyam dan yang pasti masih konsisten di tim #Ayamberjemur 🥰. Kali ini mau coba resep ayam rica rica nya bunda Hj. Tintin yang pedessnya endeeuss.. Aroma kemanginya juga bikin tambah nafsu makan,, di cobain yuuk resepnya..endool surendool...👍🏻❤ #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #pekanposbar_Ayam #AyamBerjemur #Cocomtangpos_Ayamkukuruyuk #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpad_id

Rica-Rica Bakso Ayam

Rica-Rica Bakso Ayam

Karena ini saya bikin untuk semangkuk aja jadi bahan nya gak banyak.

Rica rica usus ayam

Rica rica usus ayam

2 porsi
1 jam
Bakwan Jagung ala Manado

Bakwan Jagung ala Manado

07.12.20 Bismillah, bakwan jagung ini uenak banget..ngeeett.. teksturenya kriuk dan ada aroma daun jeruknya yg bikin mantep. Source: Ibu Malka #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
30 menit
Rica rica yampung

Rica rica yampung

Ngidam rica2 buatan sendiri, cuss langsung masak dehh...

3-4 orang
1 jam 30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Source #rinidwiastuti Resep brudel yang seperti bolu panggang, enak buat temen minum teh sore hari, lembut dalemnya dan manisnya juga pas Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14533939-brudel-manado?invite_token=6KoUDXMkxF5XAfc7uCqXpFkg&shared_at=1614006544 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #PejuangGoldenApron3

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Resep asli ayam nya langsung diungkep. Nah ini dibuat ayam nya digoreng dulu sebentar menyesuaikan lidah Paksu 🤭 Enak bumbunya, berasa gurih dan wangi dr pandan sama daun jeruknya. Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
20 menit
43. Klapertaart

43. Klapertaart

Kesukaan anak sulung ❤️ Source : kak Elyanied #PejuangGoldenApron3

Tongkol pindang rica rica

Tongkol pindang rica rica

Ikutan GA nya mba Indy. Happy birthday mba. Saya recook rica rica tongkol plus saya tambah tahu. #GoDaGA_Indry #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

42. A. Rica Rica Ayam

42. A. Rica Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

32. Tongkol Woku Belanga

32. Tongkol Woku Belanga

Nyobain tongkol wokunya teteh Desi, enak juga ternyata cuma aku kurangi pedesnya ya teh. Ga kuat soalnya perutnya 🙏😁, yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Desi Dresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Klapertart

Klapertart

Klapertart atau Klappertaart adalah kue khas Manado. Kalau saya suka yg seperti ini yg tanpa kocokan putih telur atasnya, tp saya lupa pakai taburan kayu manis. Source: Frielingga Sit #cookpadcommunity_tangerang

Rica rica ati ampela😋

Rica rica ati ampela😋

Ayam rica special

Ayam rica special

Resep ini di buat dengan sepenuh hati, agar suami selalu makan di rumah 😁

2 porsi
30 menit
Panada

Panada

Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju. Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin. Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya. Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu). #PejuangGoldenApron3

14 buah
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Kali ini #JelajahResepNusantara berpindah ke sulawesi, tepatnya di Manado. Olahan Ayam woku berasal dari manado. Selain ayam, resep woku bisa di ganti dng ikan ataupun daging. Masakan woku berasal dari nama daun woka, yaitu semacam daun lontar yg biasanya dipakai membungkus nasi. Bumbu woku adalah bumbu masakan campuran ala manado yg mempunyai rasa yg kaya akan rempah. Jadi sangat nikmat bila di makan dng nasi hangat di siang hari😍💕 anak anak senang banget dengan masakan ayam woku ini. Krn memang kaya akan bumbu, aroma rempah dan cita rasa asin, pedas dan gurih menjadi satu. Kabupaten Sanggau letaknya ada di kalimantan Barat. Kue apem ini memang ramai saat bulan puasa. Tidak selalu ada dan harus dipesan. Kue apem ini sama dng apem di jawa. Hanya komposisi apem jawa lebih banyak memakai telung beras, dan apem sanggau lbh dominan terigu, dan tidak menggunakan tapai. Selebihnya bahan resep sama. Di jawa "kue Apem" bermakna simbol pengampunan atau mohon ampun dari berbagai kesalahan. Bisa jadi makna apem melayu sanggau pun sama. Yg jelas apem ini banyak di jumpai di saat bulan puasa atau idul fitri. #JelajahResepNusantara ini masih saya buat di pulau kalimantan. Senang bisa merecook makanan khas dari propinsi lainnya. 💞💕 Source #Nauzaerysetyo #JelajahResepKhasNusantara #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #ayamwokukhasmanado #dewisaraswati

4-5 orang
25 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

1 jam
Mie Ayam Rica - Rica

Mie Ayam Rica - Rica

Karena pecinta mie ayam, maka semua jenis resep mie ayam pun dicoba. Kali ini coba bikin mie ayam rica-rica.

Rica rica ayam (khas Manado)

Rica rica ayam (khas Manado)

4 orang
30 menit
Bruine Bonen Soep (Sup Brenebon)

Bruine Bonen Soep (Sup Brenebon)

Halo Lur ! Pas cuaca lagi dingin gini, enaknya makan yang anget anget 🤗 Salah satunya ya.. Bruine Bonen Soep / Sup Brenebon Khas Manado iniii.. yang merupakan hidangan akulturasi budaya kolonial dan budaya lokal. Ga ada matinya emang kuliner Sulawesi Utara 👍 Di sup ini saya pakai iga sapi, mantab banget ini iga sapinya, empuuk tanpa presto, "mak muprul" pas diseruput, effortless makannya. Mantabb

± 6 porsi
± 60 menit