Ayam woku kemangi

Dipos pada February 24, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku kemangi diperkirakan sekitar stngh jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Msakan kesukaan klrga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1 kg ayam
  2. Laos seruas (geprek)
  3. Serai (2 buah geprek)
  4. Daun salam 2 lembar
  5. 1 ikat Kemangi
  6. Bumbu halus
  7. 20 cabe merah besar
  8. 20 cabe setan
  9. 5 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. Kemiri 4 buah(sangrai)
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu di rebus sbtr, tmbhkan garam untuk mnghilangkan bau anyir pd ayam
2
Haluskan bumbu halusny, jika sdh halus tumis bumbu sampai wangi
3
Stlh wngi masukkan serai, laos, daun salam, penyedap rasa, garam, gula
4
Setlh it, msukkan ayam yg sdh direbus tdi kedalam tumisan bumbu lalu di beri air sdikit
5
Tunggu smpai air menyusut tpi jgn smpai kering ya..
6
Stlh dirasa air mlai menyusut, masukkan kemangi sampai layu
7
Ayam woku siap di hidangkan
Ayam woku kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Biarpun belum pernah ke Manado tapi coba bikin ayam woku dan rasanya enaaaak 😁

4-6 porsi
Ayam Tuturaga Khas Manado

Ayam Tuturaga Khas Manado

Buat makanan manado dulu. Walau blm pernah kesana. Icip2 makanan khas manado dlu biar tahu rasanya. Sapa tw stelah ini di ajak jln2 sama mamah cookpad ke manado 😂 Jd ga bingung lg dg makanan ini.. Recipe Cp : Olive bunda qonita Minggu 23 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Ayam #KhasManado #RGliant

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. 😍

2-3 orang
Ayam Woku Kemangi Manado

Ayam Woku Kemangi Manado

* 05112020 * Bismillaah. Kmrn beli daging ayam. Tadi'y mau dibikin ayam geprek. Tp ga jd stlh terima surat dari Mamah Cookpad yg menginstruksikan semua naknak utk #JelajahResep seantero nusantara. Ahir'y sy olah daging ayam menjadi ayam woku khas Manado. Namun maapkan, sy tambah pete. Bkn bermaksud merusak resep & mengubah citarasa ayam woku yg sebenar'y. Ini mah hanya memanfaatkan pete yg sdh sy beli. Tp jujur, ayam woku'y endeeess. Apalagi sy doyan sgl masakan yg ada daun kemangi & aroma daun jeruk. Bikin nasi di magicom berkurang drastis. Source : Rezitamay #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Paling suka masak rica ayam kemangi...karena sekeluarga suka semua...jd semangat masak nya deh...

10 orang
1 jam 30 menit
292. Tumis Bunga Pepaya ala Manado #ComboAnjangsana_RecookBogor

292. Tumis Bunga Pepaya ala Manado #ComboAnjangsana_RecookBogor

Tumis kangkung bunga pepaya biasanya dapat ditemukan di restoran Manado. Hidangan ini adalah pendamping makan ayam rica-rica maupun bakwan jagung. Cara membuatnya sangat sederhana, saya recook dari resep Mama Albiyan. Tapi ikannya saya ganti dengan udang dan menambahkan sedikit butter. Dibalik bentuknya yang imut-imut, bunga pepaya menyimpan banyak manfaat. Diantaranya adalah: Melancarkan sistem pencernaan. Menghilangkan radikal bebas. Melancarkan sirkulasi darah dsb. Dipadukan dengan kangkung yang mengandung zat besi dapat mencegah anemia dan tentu saja meningkatkan sistem imun. Hidangan ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

2 orang
30 menit
Rica-rica ayam ricecooker / magicom

Rica-rica ayam ricecooker / magicom

Praktis untuk anak kos yg kangen masakan mama di rumah. Karena lagi korona dan pengen masakan rumahan tapi males ke warteg. Semangat untuk yang gapunya kompor, kalau kalian punya rice cooker, hidup kalian udah lengkap kok 🤣🤣

4-5 orang
50 menit
Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

|GATheNextLevel-Week 38| Kalo di Bogor ada asinan buah, di Surabaya ada rujak manis, di Manado ada yang namanya gohu pepaya 🤗 Gohu pepaya ini merupakan asinan-nya orang Manado 😂 Sepintas memang mirip kuah asinan dan kuah rujak manis bumbunya Tapi ternyata beda 😆 Bumbu di kuah gohu pepaya ditambahkan dengan jahe Jadi makin berasa pedasnya, aroma jahe pun makin menggugah selera 😄 Mumpung ada pepaya mengkal, bikin yokkk 🤗 Source : CP @Brita Marta https://cookpad.com/id/resep/7425679-gohu-pepaya-pekan_manado?invite_token=aQ1y5FRMr2qbP3uXdFSfwUE4&shared_at=1613628924 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

Klapertart

Klapertart

Saya biasa buat klapertart yang agak cair. Nah yang sekarang ini saya buat versi yang bisa dipotong seperti cake. Cekidot guys..relatif ya kesukaan orang ada yang suka berbentuk padat ada yang suka rada cair. #PejuangGoldenAppron3

30 menit
Mie Kakap Dabu Dabu

Mie Kakap Dabu Dabu

Emang yaaa Anggi sukanya posting mepet2 😂👍 minggu ini tantangan dr Cookpad Community Malang adalah masakan khas Manado, dimana the one and only kalo ada Manado selalu ingat sambal dabu-dabu! Nah tp aku jg pgn bikin klappertaart, jadilah bikin polling di twitter, antara dabudabu, klappertaart sama ayam tuturuga. Khas Manado semua itu, eh taunya si doi tetep jadi juara. Yaudah deh, cuss eksekusi sambal dabu-dabu. Biasanya sambal dabudabu dimakan sama ikan goreng, tapi karena aku lagi coba ngurangin minyak jadinya dipanggang aja. Resep ini aku pakein kakap panggang sama mie telor, kl mereka disatuin, beuhhh gaada lawan! Marii memasak! #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku sapi sebenarnya jarang ada di Manado. Malah saya baru makan belakangan ini, karena yg umum diwoku itu adalah ayam, ikan dan babi. Berikut resep woku sapi hasil eksperimen mertua yg sukses. Lezat, kaya rempah, pedas dan bikin nagih 😍😍 PS: meskipun ini woku sapi tapi ini bisa diaplikasikan ke daging2 yg lain bahkan ke tahu tempe sekalipun

serumah makan
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Perfect match dengan ikan bakar atau ikan goreng. Asem, gurih, segar..dan wanginya bikin nambah nasi terus

Klappertaart

Klappertaart

#PejuangGoldenApron3 Source: Elyanied

10 cup
105.Rica Rica Rempelo Ati

105.Rica Rica Rempelo Ati

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe36 Sering banget nyimpen Rempelo Ati efek kalo beli ayam kampung nggak sekalian dimasak.biasanya suka buat campuran capjay.tapi ini coba dibuat rica rica dech

Brudel Manado

Brudel Manado

Jujur ini bikin kuenya gak capek, bagi pemula yg baru belajar baking patut dicoba neh dijamin tingkat kegagalannya 0,0000001% deh✌🏻 Bolunya jg enak👍🏻 Source : Dapur illy #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly

Rica rica daging dan paru sapi

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi
1 jam
Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam

Rica - Rica kepala ayam dan ceker ayam

Lagi pengen makan pedes rica - rica enak. Hmmm yuk buat.

8 porsi
1jam ±