Rica-rica ayam ricecooker / magicom

#116 Bluder Durian (oven tangkring)

Assalamualaikum. Semangcook atau Semarang Cookpad Community punya program baru nih, yaituu bukan MaDu biasa atau Masak Duet. Alhamdulillah, saya kebagian duet bareng Cik Wenny Suteja, duet saya dan cik Wenny di beri nama DuWeKa. Lucu sih namanya, tapi unik hehehe Cik Wenny orangnya Simple, baik, dan mempunyai ide-ide unik. Dan resep inipun Beliau yang Carikan karena saya masih pelajar baru dibidang per-baking-an 😂 Resep ini diadaptasi dari IG mba @niladriana . Cantik-cantik hasil baking dan masakannya. Btw, seru banget baking hari ini, anak bayik nempel terus kepengen liat bundanya ngemix tepung ama duren. alhasil saya jadi harus ngemix-ing sambil gendong anak bayik 😂😂 tapi gapapa, tetep asyik. Dan juga, so excited banget sama hasil kue yang satu ini. Jujur saja baru pertama saya makan kue ini, dan bikin kue ini. Menurut saya rasanya enak, manisnya pas, dan rasa duriannya tidak enek. Semoga bermanfaat dan happy cooking!! #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Semarang #Semangcookmadu_Jan21 #Semangcookmadu_DuWeKa #CookpadCommunity_Semarang

Klappertart panggang lumer

Klapertart adalah makanan khas Manado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart berasal dari kata 'klapper' dan 'tart' yang berarti 'kelapa' dalam pelafalan Belanda dan 'tart' yang berarti kue dalam bahasa Belanda. Jadi, secara online berarti kue kelapa. Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang almond slices, kismis, keju dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya yang khas. Source : frielingga sit #pejuanggoldenapron3 #Cookingwithlove #dapoermommyrafie #JelajaResepSahabat

Brudel Manado

Source Lina Bachry https://cookpad.com/id/resep/13631482-brudel-manado-ala-nonny%E2%99%A1?invite_token=hsgV64F8uXii6G5NC4Bm3W9r&shared_at=1605443122 Masih di acaranya #MRT_LinaBachry #cookpadcommunity_jakarta Setoran mepet2 karena memang kemarin masih ada cemilan, sekarang pas udah nipis sekalian bikin . Aslinya sih udah penasaran banget temen2 banyak yang sudah recook hehehe Oh ya sekalian saya belajar plating , coach saya mba rena ( Dapur Ibuk Kayana) Dikit2 belajar semoga ada progress heheheh Yuk kita simak #pejuanggoldenapron3

Bubur Manado Simple

Karena di rumah cuma ada labu kuning n jagung jdi bikin bubur manado jg ala kadarnya ya momz 👩🏻‍🍳🥰

Ayam Woku

Rica-rica Mentok

Pertama kali bikin rica Mentok nih

Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu

Resep ini terinspirasi dari resep ayam popcorn goreng bawangnya Chef Desi. Bumbu ayam popcornnya persis, hanya saya padukan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar ini. Pedas sesuai selera ya. Pertama bikin ayam popcornnya agak kaget karena cepet banget cokelat. Setelah saya ingat-ingat, ternyata memang efek dari kunyitnya. Alhasil, tidak saya foto dan gagal ikutan Harcooknas deh karena warna ayamnya sungguh eksotis. Eh, tapi rasanya tetep enak. Tidak mau putus asa, hari berikutnya langsung coba lagi. Ini pelajaran buat saya. Pas bikin lagi di hari berikutnya, apinya pakai api sedang dan tidak saya sambi-sambi pas goreng, hehe.. Cita rasa ayam popcorn ini memang agak asin untuk saya. Jadi, takaran ketumbar saya kurangi jadi 1 sdm. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Ayam popcorn ini sekarang jadi salah satu stock di freezer saya. Jadi, kapan mau dinikmati tinggal dikeluarin deh. Tips membekukan ayam popcorn: Cara 1. Campur ayam dan bumbu halusnya. Simpan dalam plastik lalu vacum agar bumbunya lebih meresap dan tidak ada bunga es yang merubah rasa. Bekukan. Cara 2. Marinasi ayam lalu goreng 1/2 matang. Dinginkan, siap dibekukan Makasih banyak Chef Desi, resep dan idenya bermanfaat sekali untuk saya. Jadi bisa berkreasi pakai resep basic ayam popcorn. Mendadak banyak list menu baru di rumah saya ❤ #JelajahResepSahabat

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Source : @meibasuki Takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya Mom. Akhirnya nemu resep rica daging sapi yg enak banget ini. Biasanya masak daging suami cepet bosen, sehari sekali dua kali makan uda minta ganti lauk, tapi pas dibumbuin gini, sampek besoknya masih doyan. 😂 Saya menggunakan 500 gram daging sapi ya Mom, cuci bersih dan saya rebus dengan jahe hingga ampuk dengan metode 5.30.7 Rebus dengan panci tertutup selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Ayam Rica Rica

Source : Riah Syahban Bernostalgia tentang kenangan awal di cookpad. 18 maret 2017 saya pertama kali merecook masakan yaitu Ayam Rica Rica punyanya Mbak Riah Syahban. Kala itu kirim foto recook pun rasanya sudah senang sekali, walau sampai sekarang baru ngeh gak dibalas sama Mbak Riah😛🤣. Nah karena masih belum PeDe dan gak punya keberanian untuk posting jadinya cukup sampai tahap kirim foto recook aja. Dulu, saya berfikir orang orang yang posting resep di #CookpadIndonesia itu pasti adalah orang yang emang udah pada jago masak, jadi saya malu kalo harus posting sementara skill masak saya cuma sebatas tumis dan goreng kala itu🤣. Kebetulan minggu ini pas pisan karena ada event #BandungSilihAsaan terkait nostalgia akhirnya saya pun merecook lagi masakan Mbak Riah Syahban dan kali ini saya pun PeDe memposting di laman Cookpad saya😍❤. #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring

Sayap Ayam Rica - Rica

Bismillah.. Sayap ayam rica-rica dgn olahan yg simpel. Sayap bisa diganti dgn bagian ayam lainnya ya.. Source : Frielingga Sit dgn sedikit tambahan dan perubahan #Olahansayapayam #Sayapayamricarica #Cookpadcommunity_Klaten

Rica Rica Hati Ampela Ayam

Siang ini bikin rica rica hati ayam dengan resep dari mba Nurmaretha ds yang dapat arisan recook. Hati ampela ayam lagi melimpah dirumah langsung saja eksekusi yang pedas-pedas siang ini. Source: Nurmaretha ds #CookpadCommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads

Ati Ampela Rica Rica

Selain ngirit cabe enak jg rasanya loh ga jauh beda dari pesmol juga bumbu2nya 😊

555.Rica Rica Ikan Cakalang (Khas Manado)

Yang medok bumbu dan yang wangi kemangi... Ya..Rica rica masakan ala manado Dan saya pengin icip2 versi ikannya.digoreng dulu. Yang sebenernya sih ikannya tdk digoreng dulu. Karena ini maunya si bungsu,ya sutralah bikin yg versi di goreng dulu.Toh enak juga Jadi variant resep cakalang nambah lagi ya. Gak apa2 biar gak bosan untuk menikmati ikan.. 5/11/2020 ( M.23_ GANTL) Source.:Deisy Pages #JelajahResep #JelajahResepNusantars #Cookoadcommunity_bekasi #Cookpadcommunitu_id #Cookpadcommunity.. Bismillah,.

Sop Brenebon Iga sapi

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan. #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Belut (Welut)

Q masak ini karena awalnya anakku sakit Talashemia. Disebabkan Hemoglobin rendah ( Darah rendah (Anemia) . Lalu dikasih saran konsumsi ini. Tanpa di buang isi perutnya ( Karna kandungan Vitaminnya lebih tinggi dari darah si licin ini ). Trus Masih ada sisa. Nah q bikinkan buat misua Rica2 Belut. Ini juga bagus buat Stamina Pria loh 😁. Yuk dicoba 😋

Bluder Glaze Oven Tangkring

Bluder manado yang saya modif dengan hiasan glaze, rasanya lebih yummy dan tampilannya juga lebih menarik. Awalnya coba-coba untuk jualan, alhamdulillah enak. Selamat mencoba 🤗

Ayam Woku

Masakan ayam yang paling sering aku masak selama di darjo. Karena kaka saya pecinta makanan pedes. #PejuangGoldenApron3

Ayam woku kemanggi

Fav suami ❤️

Ayam Woku

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Tumis tahu buncis sambal dabu

Berhubung kepingin yang segar-segar... Namun agak khawatir karena sambal dabu kan ga dimasak, hanya disiram minyak panas. Khusus bumil, dipanaskan sebentar dalam minyak, untuk memastikan kumannya mati. Cara ini juga membuat sambalnya ga gitu pedas, yah cocok buat bumil, yang ga boleh sampai mules karena cabe (*tetap aja, makannya dikira-kira sendiri ya..). Oh ya, sengaja bikin sambal dabunya agak banyak, sedikit dicampur ke tumisan, sisanya buat nambah sambal klo kepingin. #CookpadCommunity_Jakarta